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第三百一十五章 开始酿造蓝莓酒

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第三天上午,晶耀玻璃厂就送来了第一批五千个玻璃瓶,张松把这些玻璃瓶都放在了高粱酒厂的院子里边,没办法,高粱酒厂就三个仓库,现在都已经被高粱酒、蓝莓、冰糖占领了,实在是没地方装玻璃瓶了。

张松知道玻璃瓶今天就能送到,所以他早上就已经准备好了,今天开始制作蓝莓酒。

早上来的时候,张松把宋佳、王海燕、林佳懿都给带来了,让她们帮着打下手,另外又从新兴村里找了十多个妇女,其中就包括李鹏的老婆温玉娟。

张松开始给她们分配工作,让宋佳带着两个人把玻璃瓶都洗干净,然后把它们晾干。

让王海燕带着几个人清理蓝莓,乌裕山上种植的蓝莓非常干净,不用清洗,不过在摘的时候,蓝莓里边掺杂了不少树叶,张松让她们把树叶挑出来就行。

然后又让林佳懿和温玉娟带着剩下的人,开始称量冰糖、高粱酒、灵水,把它们分成一份份的,每一份的重量都要相同,这样一份就就是一瓶蓝莓酒的原料。

等王海燕她们清理完蓝莓,也要把蓝莓称出来,每份的重量都要相同,一份蓝莓加上一份冰糖、高粱酒、灵水,就能酿造出一瓶蓝莓酒,这样酿制出来的蓝莓酒,味道才会一致,要不然因为原料重量的不同,味道肯定会有一些差别。

今天天气也很热,宋佳她们洗完玻璃瓶,过来一会,玻璃瓶就干透了,张松也让她们继续忙着,他只开始制作蓝莓酒。

他先把蓝莓、冰糖、高粱酒、灵水都拿过来一份,先在玻璃瓶中放进去一些蓝莓,然后再放进去一些冰糖,这样一层蓝莓一层冰糖,把一份蓝莓和冰糖都放完后,这些蓝莓和冰糖占了整个瓶子的四分之三,上边还留出一些空间,接着张松把高粱酒和灵水都放进去了,然后盖上了瓶盖,让它们开始发酵。

宋佳她们此时活都不干了,就站在张松身后,看着张松轻轻松松的把这瓶蓝莓酒做完后,宋佳不敢相信地问道:“张松,现在这瓶蓝莓酒做完了?”

张松点头:“嗯,做完了,剩下就等着蓝莓开始发酵了,过个一两个月就可以喝了。”

宋佳道:“制作蓝莓酒这么简单。”

“当然简单了,否则你以为呢。”张松反问道。

“给我试试。”宋佳来了兴趣,把张松推到了一边,坐在了他的位置上,拿出了一个晾干的瓶子和一份酿酒的材料,在张松的指导下开始制作起蓝莓酒。

做完这瓶蓝莓酒后,宋佳开心地道:“这瓶亲自做的蓝莓酒,我要好好的保留着,等酿好了,我要尝尝我自己做的蓝莓酒味道怎么样。”

宋佳自己做了一瓶蓝莓酒之后,感觉很有成就感,毕竟这个过程看起来很简单,但是从水果变成酒,也是很神奇的一个过程。

接着林佳懿她们每人都做了一瓶蓝莓酒,亲自体验了一下制作蓝莓酒的过程,然后心满意足的干活去了。

虽然只有张松自己酿造蓝莓酒,但是速度依然非常快,几分钟就能制作一瓶,到中午的时候,张松一共做出来上百瓶的蓝莓酒,这些做好的蓝莓酒,当然不能放在太阳底下晒着,都被张松搬到了高粱酒厂的仓库里去了。

下午,侯斌、李鹏、李宏江也来帮忙,一下午制作了五百多瓶蓝莓酒,到了晚上,张松找了一辆车,把今天制作的蓝莓酒都送到了酒窖里边,等所有帮着送酒的工人走后,张松又把这些蓝莓酒都送到了青木洞天里边。

蓝莓酒里虽然加入了灵水,但如果不在青木洞天中进行存放的话,味道也达不到预期,青木洞天中有一种神奇的功效,能够加速酒类的发酵。

像是张松制作的灵泉药酒,一个是放了灵水的原因,再一个就是青木洞天本身环境的原因,张松做过实验,在一个酒坛里边放进去九斤的高粱酒,再放上一斤的灵水,把这坛酒放在了仓库里边,结果味道确实比单纯的高粱酒好多了,但跟灵泉药酒比较起来,差了不止一个等级,也没有灵泉药酒的那种质感。

经过这次实验,让张松知道了灵泉药酒不是有灵水就能制作出来的,还需要青木洞天的环境,这也是张松用着比较粗糙的方法酿制蓝莓酒,但却不用担心把蓝莓酒酿坏的原因。

第二天酿制蓝莓酒的还是昨天的那十多个人,张松一看不行,现在人数太少了,不够用的,他对李鹏道:“李哥,你帮我多找一些人过来。”

“行,我现在就去。”李鹏说完,转身就走,过了半个小时后回来了,身后带着一百多个妇女,村子里在家的妇女都被找来了。

这一下高粱酒厂热闹了起来,不少工人趁着休息的时间,也过来看热闹,让侯斌一顿训斥,这些工人又全跑回车间了。

今天人多,张松自己也不用动手了,张松让侯斌也回去了,等制作好了一批蓝莓酒后,张松就找人把蓝莓酒来到酒窖。

工人在往酒窖里搬蓝莓酒的时候,张松没让他们搬到昨天放蓝莓酒的地方,而是让他们放到了另外一个地方,昨天的蓝莓酒已经被他放进了青木洞天里边,今天这些工人要是看见昨天的蓝莓酒没了,说不定会怀疑什么,张松自然不能冒这个险,反正酒窖里边有五个区域,现在只有一个区域放着高粱酒,剩下四个区域都是空的,想怎么放就怎么放。

人多力量大,今天一天制作了五千瓶的蓝莓酒,都让张松送到青木洞天里边了,不过把宋佳她们三个累了够呛,王海燕还好些,干过一些活,但宋佳和林佳懿都累坏了,她们就从来没干过后,昨天还有股新鲜劲,今天就不行了。

回家的路上,宋佳揉了揉胳膊道:“累死我了,胳膊酸死了。”

张松一边开车,一边对宋佳她们道:“佳佳,佳懿,嫂子,明天你们不用去了,我现在雇的这些人够用了。”

宋佳吐了吐舌头,不好意思地道:“我是干不动了,嫂子,佳懿,咱们明天在家休息,休息好了再去帮忙吧。”

“嗯。”林佳懿和王海燕都点点头。R1152( )

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