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第159章 我输了!

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“5分。”“4分。”

……

随着比赛进行到最后,每位评委已经品尝了30多道菜,吃的嘴里油都满了,甚至是有些反胃!

所以在这种前提条件之下,对于不合自己口味的菜,都给出了很低的评分!

相对应的那几个参赛者,脸庞上的表情一个比一个难看!

如果他们的菜肴能够排名靠前一点的话,说不定自身的成绩还会提高一些。

而紧接着,李飞的蚂蚁上树被端到了评委的面前。

不说品尝,单单看起来菜的卖相就比其他参赛者都要强。

因此即便是在后面被端上来,不少评委还是非常想尝一尝它的味道。

首先第1个品尝的人就是昨天夜里,和赵开以及李飞他们见过一面的高评委!

他看向不远处面带得意,却缺了两颗门牙的李飞,心中不由有些好笑!

拿起筷子连肉带粉条蘸了点汤汁,然后放在嘴里开始细嚼慢咽的品尝。

入口的那一瞬间极为的丝滑,每一根粉条都像一只滑不留手的泥鳅一样,在他的嘴中穿来穿去!

伴随着一口咬下去,粉条的那种清香再配合上肉沫的点缀以及各种佐料,那种香味在牙齿之间迸发而开,让人的味蕾瞬间得到满足!

继续咀嚼,肉香混合着薯条的那种滑腻的感觉再次升级,每一次的牙齿咬下都是一种享受!

将各种食材咬碎之后,只需轻轻一咽,食材就极为顺滑的顺着食道进入胃里面,整个人感觉暖洋洋的!

犹如冬日里沐浴在阳光中一样!

“好!”

品尝完之后,高评委极为简单的一句评价,就在现场引起了一些轰动!

要知道现已经到了最后考核的阶段,每一位评委之前都品尝了太多的菜肴,已经有些腻了,口味变得非常挑剔!

可是即便是在这种前提条件之下,李飞所做出的菜依旧获得了评委这种评价,这足以说明这道蚂蚁上树的确是有着它的独特之处!

“我给9分!”

高评委率先给出自己的评分。

而紧接的,其他几位评委也纷纷吃下菜肴,全部都赞不绝口!

最后,10位评委给出了92分的好成绩!

等最终成绩出来之后,现场响起了一片哗然声!

虽然这次李飞的得分,比起他上一轮要少上一些,但92分的高分却比上次93分更有含金量!

因为到了第2轮复赛之后,所剩下的50名参赛者,可是从之前150人当中脱颖而出的。

能在这些参赛者中夺得92分的高分,是极为难得的,而在李飞之前30多道的菜肴,最多一人的得分只不过是88分而已!

听到自己分数之后,李飞表情得意的朝着众人挥了挥手,不过看到其他人脸上掩饰不住的笑容之后,他才反应过来!

他整个人还是鼻青脸肿,而且连门牙都掉了两颗,看起来实在是有些滑稽!

李飞笑容僵硬下来的同时,将目光投向不远处的赵开,并对他露出一个极为挑衅的表情!

昨天晚上他被赵开好好的教训了一顿,心中早就憋着一股怨气。

虽然他明白在打架方面占不到赵开的便宜,但是在厨艺方面还是很有自信的,认为赵开昨天取得第1名只不过是侥幸而已!

而且之前李飞特意留意了,赵开的菜肴并没有出现,这也就是说他还在自己后面!

而这样一来的话,评分更会受到影响!

只不过对于李飞投来的挑衅目光,赵开好像并没有看见一样,依旧是站在那里表情淡然,丝毫不见紧张的神色。

这就是赵开让李飞最为不爽的一点!

这家伙好像任何时候都是这种冷漠脸,仿佛任何东西和情况都无法引起他的情绪波动!

“好,我倒要看看,一会如果你的菜评分没有我高的话,还能否保持这样淡定!”

李飞的心中咬牙切齿的道!

经过李飞作品的这一个小高潮之后,后面连续数十道的菜肴,只有一个达到了85分的成绩,其他的全部是80分以下!

而随着时间的推移,所有人的目光都转移到了最后一道菜肴的身上!

那是赵开所做出来的糖醋排骨!

由于前面品尝和给分浪费的时间,如今李飞的作品已经出锅一段时间了,虽然说参赛方有独特的保温方式。但是其口味必然不像刚刚做出来新鲜的好!

所以说赵开现在的情况极不乐观,他之前取得了第一的成绩,但是如今天时地利都不站到他这边。

或许他拥有能够进入前5名,参加下一轮决赛的资格,但是在大多数人看来,赵开的成绩不会超过李飞!

一来是李飞之前所取得的成绩太过于亮眼,是所有参赛作品之中唯一一个上到90分的。

第二就是赵开运气不太好,自身的作品一直到最后一个才端上来。

看着面前摆放的这份糖醋排骨,高评委的面容上有些惋惜的神色。

赵开所做出的糖醋排骨卖相依旧非常好,但是现在的他已经品尝了先前49道菜,即便是山珍海味放在面前恐怕也没有多大食欲!

不过身为专业的评委,高评委还是夹起一小块的糖醋排骨,再来一些汤汁放到了嘴里。

做这个动作的时候,高评委的表情有些僵硬,好像往嘴里喝药一样有些不情愿。

可是当他把糖醋排骨放到嘴里的时候,他的表情瞬间出现了变化!

那种感觉实在太美妙了,那一块糖醋排骨混合着汤汁的浓郁,几乎是滑着进入到了高评委的口中。

随着他牙齿的咬下,汤汁混合着肉香在一瞬间奔跑开来,瞬间充满整个口腔!

浓郁的香气在舌尖和鼻息间萦绕,香而不腻,排骨的那种嚼劲以及肉香,在汤汁的堆叠之下全部都达到了一种极限!

可以说这道菜真正达到了极致,做到了相互升华的感觉,汤汁被肉香所升华,而肉又被汤汁提升了品位,可以说是相辅相成!

而接下来,高评委在所有人震惊目光注视之下,居然直接伸手从盘子里拿出一块糖醋排骨,大口大口的吃了起来。

甚至于连最后的骨头都仔仔细细舔了一遍,确认上面并没有残留一点汤汁喝碎肉,这才罢休!

“高评委……你这?!”

其他几位评委表情一脸正经的盯着他,脸上全都是不可置信的神色!

要知道高评委平常可是一个极为稳重的人,遇事处理得当,万万没有想到他也会出现直接用手拿起食物,这种粗鲁的事情!

“额……不好意思,这道菜实在太好吃了,我有些没忍住!”

瞧着众人投射过来的目光,高评委这个时候也反应过来自己有些失态,有些不好意思的说道。

“我给10分!”

为了掩饰自己的尴尬,高评委之接给出了满分的评价!

他此言一出,众人也是纷纷惊呼出声,没想到高评委给予最后一道菜居然如此高的评价!

他如此高的评分自然也引起了其他评委的兴趣,他们也想知道这一道菜究竟达到了何种程度,才能让高评委有一种忘我的境界,居然直接用手去拿!

“哇,味道好极了,人间美味啊!”

“我给10分!”

“香而不腻,唇齿留香,后味无穷……我给10分!”

…………

而随着一个个的评委品尝之后,全部都给予很高的评价,最差的都是9分!

而最终赵开这道糖醋排骨的成绩,定格在了97分的高分!

这是什么概念?

即便是之前第1轮的时候,赵开也未曾达到过这种成绩。

而第2轮他不仅将李飞直接超越,甚至将自己先前创下的记录也破了!

而且第2轮赵开取胜,他还不占据天时地利,自己的菜品被排到了最后一位!

原本在大家都不看好的前提之下,却成为了压轴般的存在,成为了全场最高分的作品!

现场以及观众台上全部一片哗然,97分的高分,距离满分也仅仅只有三分之差!

这可是极为难得的!

因为一道菜即便是做得再好,拥有神乎其技的手法,精准的火候掌控力以及材料的配比,但是人不是神,总不能做到尽善尽美!

因此一般评委就算是喜欢一道菜,最多也就打9分,很少会有打10分的!

而这是10个评委之中居然有7人都给了满分,他们甚至有点难以想象,赵开所做出的糖醋里脊究竟达到了何种程度。

“我不服!”

而下一刻的时候,一道声音却在时刻响了起来。

声音有些奇怪,但当众人看到发声者的时候,就都明白过来了。

两颗门牙都没了,说起话来能不走风漏气吗?

“李飞,你这是在怀疑我们评委的专业性,还是说我们故意给赵开评了高分?!”

听到李飞举手抗议之后,高评委的面色有些冷了下来!

他们每个评委和所有参赛者最终都并没有任何利益的关联,而且都会尽量对每一道菜做出客观的评分,不会夹杂私人的感情。

这是大赛所举办最为中心的一点要素。

如今李飞却在此刻跳了出来,这完全就是在质疑他们的专业性或者说是公平性!

“我……我不是那个意思,我自认为在厨艺之上不说登峰造极,但也达到了一种极限!”

“我不相信他做的菜会比我好!”

李飞心中明白,继续下去的话会大大降低评委心中对他的好感。

可他实在是有些不甘心!他引以为傲的做菜天赋以及实力,不相信会接连两次的败给赵开!

“那你想怎么样?!”

高评委眉头一皱开口问道。

“我想品尝一下赵开选手的作品!”

李飞将目光投向赵开,开口道。

一般情况来说,参赛选手所做出的菜肴只有评委能够品尝,其他参赛者是不被允许的。

因为很有可能其他参赛者会根据品尝菜肴之后的味道,而判断出对方的放料,有可能会对比赛的公平产生一些影响。

只不过如果当事人同意的话,参赛者想要品尝也是可以的。

所以这一切的决定权都在赵开的手中。

在李飞话音落下之后,所有人的目光也是投射在赵开的身上,等待着他的回答。

“没事儿,他想品尝的话就让他品尝吧,而且不仅是他,所有参赛者中任何一个人想要品尝都可以!”

面对众人目光的注视,赵开并没有任何的犹豫,直接开口答应了下来!

而且不仅说李飞可以品尝,所有的参赛者都可以品尝!

“这小子还真是自信!”

评论席上高评委心中忍不住想道。

被别人品尝自己的菜肴有可能泄露自己的配方,可是赵开好像并不担心这一点。

不知道是他心大呢,还是心中对自己的厨艺充满了自信,认为别人绝对无法仿造或者超越他!

得到赵开的允许之后,李飞没有丝毫的犹豫,他第一时间快步向前,拿着一个小碟子和筷子来到了那盆糖醋里脊面前,从中拿出一块排骨然后蘸了一点汤汁,塞到了嘴里!

当糖醋排骨入口的那一瞬间,李飞的表情变得有些复杂起来。

平心而论,赵开所做的糖醋排骨只能用两个字来形容,那就是惊艳!

李飞可以发誓,他长这么大从来都没有尝过如此美味的糖醋排骨!

之前的时候,他对于自己所做的蚂蚁上树同样很有信心,可现在和赵开做出的糖醋排骨相比较的话,双方无论是口感,材料配比,以及汤汁的调配上面,都有差距!

虽然说那种差距并不大,但是李飞明白,达到他这种做菜水平之后,每一方面想要有略微的提升都是极为困难的!

而赵开却做到了面面俱到,完全将这一道糖醋排骨做到了极致!

“怎么样?你还认为我们的评审有问题吗!?”

看着李飞表情的变化,评论席上的高评委也是在此刻开口说道!

要不是亲口品尝了赵开的糖醋排骨,即便是他也不敢相信,这世间居然还有如此的美味!

“我输了,的确是他的糖醋排骨更胜一筹!”

片刻之后,李飞面色虽说有些难看,但还是诚实的说出了自己内心的想法!

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