我20岁出家,少走40年弯路

李瀚海

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第26章 一只兔子也能玩出花

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无人机慢慢靠近徐阳正在动作着的手,镜头里清楚地显现出徐阳的动作。

这时候,直播间的观众们看得特别明白。

徐阳握着刀的手每次下落,刀刃都紧紧贴着兔子的皮毛,完整的刮下一层层皮毛。

一下又一下,皮毛干干净净的脱落下来。

就这样刮了大约十几刀,原来满是皮毛的兔子变得光溜溜的,显得非常的干净。

还并没有结束。

徐阳放开兔子的耳朵,抓住兔子的后腿,随手一挥刀,刀刃划过兔子的肚子。

唰!

这一下,直接露出了兔子的五脏六腑。

然后举起刀在兔子的后面用力一打。

五脏六腑在这股力的作用下,直接就掉落了出来。

徐阳用清水仔细洗干净兔子的内外,然后拿了起来。

到这时,这只兔子就被完全处理的干干净净的了。

徐阳看着兔子弯了弯唇角。

致命弱点这个技能,不亏是系统里的东西。

“天呐,太牛掰了。”

“卧槽,这种办法也可以处理皮毛?”

“我直接就看傻了,主播刚刚的这一波操作,去哪个饭店后厨不是大佬级别的?我们肯定顿顿去吃。”

“这一波处理毛发内脏真的太酷了,我第一次看见这样处理兔子的方法。”

“这谁看了不迷糊不佩服啊就是说。”

“这简直太炫酷了啊,这简直就是艺术。”

徐阳这一波用刀的手法,非常的漂亮,看着不仅又迅速又有效果,还把直播间的观众们迷得一愣一愣的。

直播间的观众们看着,这哪像在处理食材处理毛发啊。

这简直是在表演好吗。

一场华丽无比的表演!

再看他这一系列连贯的动作,简直是炫酷极了!

“再接下来就要准备生火了。”

徐阳没有多说废话,而是把兔子直接放到案板上,接着准备生火。

这里的伙房非常简易,不过需要用到的东西并不缺。

徐阳顺便找出打火机,点燃一捆枯草,放在木柴的下面。

“妈呀,吓我一跳,我差点寻思主播准备从最开始的钻木取火做呢。”

“你可别乱讲,万一咱主播真的给你露一手咋办。”

“哈哈哈哈为啥啊,我望着这个打火机就特别想乐,为啥我总觉得主播拿着它,就特别的有喜感。”

“我懂我懂哈哈哈,就好像迪迦奥特曼突然拿出一把迷你玩具小水枪滋你似的对不对?”

“哈哈哈哈哈哈……”

“但是咱说实话,主播的这个点柴火的步骤也挺可以的,看起来就非常的有经验。”

“……”

徐阳一边升着火,一边跟大家聊着:“今天要来客人,不过肉菜就只有这一只兔子,就做一道肉的话看起来就不太像那么回事。”

“所以说,还是把这只兔子做成两道菜好了。”

“做两道菜?做什么菜啊你要?”

“就一只兔子都能玩花样?主播你有点想多了吧。”

“奶奶的,就做个肉还这么多花样吗?”

徐阳又重新拉近放在案板上的兔子,又拿起刀。

随手一砍,兔子就被砍成了两半。

“做两道菜呢,一道就是把一部分放在石板上煎着吃,一道就是用竹子烤着吃。”

他拿出先前从竹林里带回来的细竹子,把一部分兔肉穿到上面。

另外的一部分兔肉,他放在案板上,并没有立刻做处理。

“接下来先烤着吃。”

“烤兔肉得用烤炉或者烤箱,但因为条件有限。因此,我就做一个简易版的先用着。”

徐阳一边说,一边走出厨房,到院子里找了一处空地。

没过多久,他就用柴火搭建起一处小火堆。

他把穿插着兔肉的竹子放在柴火堆上烤着。

“做烧烤我们最需要关注火候。”

“特别是类似我这样条件有限的,必须要时刻看着兔肉,要经常给烤肉翻个面。”

“必须过一会儿就得给烤肉换一个角度,否则容易一部分烤过了,一部分不熟,不仅影响味道,还浪费食材。”

徐阳一边缓缓的给兔肉翻着面,一边跟直播间的观众交流着,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心给兔肉抹油。

抹好了油以后,又抹了酱油、撒了一把盐、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。

这一番操作下来,兔肉的颜色渐渐转化成了金黄色。

徐阳洗了洗手,坐在了柴火旁边。

一边观察着兔肉的烧烤,一边跟大家介绍:“像这样的火候,大约烧烤半个小时就可以了。”

直播间的观众们望着屏幕里,在大火的烧灼下,滋滋地冒油。

辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼烧下,一下一下的轻轻跳动着。

淡淡的白色热气,缓缓的从兔肉上向上散发着。

网友们从来没有这么痛恨无人机拍的太近距离过。

真的看得太明白了。

就连油花子是从哪个毛孔钻出来的,大家都观察的明明白白的。

而隔着手机电脑的他们,甚至都闻到了那股烧烤的诱人香味。

太特么折磨人了。

“卧槽了…我不行了要。”

“主播,你真的不要这么过分?我到现在还没吃一口饭呢。”

“我现在都忘了来这个直播间的目的了……”

“我总觉得咱直播间就是在野外偶遇各种野兽的,今天我算是明白了,咱这还特么是个美食栏目!”

“我现在在啃泡面啊!!这对我也太不公平了吧!”

“咱不是说吃个便饭吗?这还叫便饭?”

网友们一个一个的卖起惨来。

在兔肉烧烤的时候,徐阳并没有干等着。

而是重新机内了厨房,把案板和另一部分兔肉拿了出来放在旁边。

接着找到一块平整的石板,用清水冲刷干净再放在火上烤。

然后往上面倒了一些油。

油刚落在石板上,马上就发出了滋滋的声音。

“用石板煎兔肉同样不难,只需要一块烧红的石板,准备一块兔肉,然后一把刀就可以了。”

徐阳潇洒的左手拿着兔肉,右手拿把刀,刀子飞快的在兔肉上驰过。

手起刀落只在一瞬间。

就这么几下,兔肉便已被他一片片地片了下来,层层的铺在石板上。

而且,仔细观察便能发现,这些兔肉片,薄厚度可以说是完全一致。

“卧槽,就主播这刀工,至少也得练个十几年二十几年的。”

“真的绝了,虽然我是个专业的五星级大厨,看到主播这精彩绝伦的刀工,我都佩服的不行。”

“主播,我可不可以拜你为师?教教我这刀工把球球了。”

观众们直接就惊呆了。

没办法,这刀工真的太出神入化了。

徐阳没有理会大家,继续煎着兔肉。

兔肉在石板上起伏着,像是在舞蹈一般。

“把石板烧红以后,倒油,兔肉切成薄片,直接煎。”

“必须要注意着时间,大概十五秒就行了,等肉的两面都泛黄了,就可以撒一些细盐,接着便可以出锅了。”

徐阳一边向大家讲解着做法,一边继续观察着石板上的兔肉。

待到兔肉变成金黄色,他便马上把肉夹了起来。

这个火候把控的非常不错。

兔肉自带的香味,加上细盐和辣椒,就算是隔着手机电脑,也疯狂的刺激着观众们的味蕾。

徐阳笑了笑,干脆夹起来品尝了一片。

作为一名美食家,他很难感受不到这片兔肉将会是何等的美味。

外焦里嫩,肉汁紧锁。

“md,老子受不了了,看观主的直播,真的太折磨人了啊!”

“靠,我也忍不住流口水了。”

“救命,我妹妹哭着喊我现在出门买兔子,她要吃兔子怎么办?”

【风火】打赏10发火箭,并留言:观主,咱快点重新建好咱家道观吧,我也想去吃个便饭。

【街头霸王】打赏5发火箭,并留言:本来说好今天不吃肉的,都怪主播,我刚刚又点了一份红烧兔头,真哭了啊!

【小安安】打赏1发火箭,并留言:谢谢观主的招待,我和老板现在到山脚了。

徐阳看到留言,立即道:“你们真到了?这样好了,我让大金去接你们。”

【小安安】:不用不用,这边的村长亲自当我们的向导,马上就要到啦

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