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第66章 卤煮

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丁一在牛书记家并没有多坐,说完马英委培的事就起身告辞。

牛书记没有打包票,只是说要和杨厂长通个气,并且在组织委和厂办里研究一下。

艾坤送丁一下楼,丁一把一个信封交给艾坤,里面装的是1000元整,交待道:“给你姐就行。”

第二天,丁一收到少妇托艾坤转赠的一盒咖啡,丁一知道,这事妥了。

果然不久后,马英成了轧钢厂的委培人员,同样还有不少干部子弟得到了这个委培名额,牛书记和杨厂长把丁一的个人走后门变成了一个工厂福利,为干部们解决了一大后顾之忧,委培就等于变相的招工了。老牛老马这一波至少赚1个w。

作为出主意的狗头军师,丁一得到了艾坤转交的一张手表票,收起。

唯一有不同的是,马英的档案被调到了轧钢厂技术科,看来是马守福或者马芸出手了,加了道保险。

彻底没有后顾之忧的丁一过的十分舒坦,但是艾坤就不行了,整天一副吃了屎的表情,倒也能理解,刚吃到肉就被罚斋戒,对于这种精力旺盛的大牲口,就是折磨。

艾坤缠着丁一蹭饭吃,理由就是于海棠从他这拿走了200块钱,等于他这几个月班白干了,都赖丁一。

丁一心说,你这几个月是白干了,可于海棠不白干啊。

没办法,艾坤是丁一联系牛书记这尊大佛的枢纽,在周六下班后,带着国舅爷回四合院蹭饭。

许大茂的自行车自从改装后,就不往四合院骑了,他现在也是11路司机,倒是艾坤有一辆大二八,丁一坐在后面,许大茂歪着屁股担在前梁上,窝着身子,小鸟依人的依偎在艾坤怀里。

艾坤不愧是运动员,带着俩老爷们儿蹬起来也毫不费劲。车速飚到180,屁股后面冒火星子,成了回家路上最惹眼的三个崽儿。

门口碰到三大爷,打个招呼,闫富贵还没有从一朝成名天下知的状态中走出来,反应都有点慢。仨人都奔后院去了,才想起来,哦,丁一回来了。

到了丁一家,门开着,马英在呢,还有娄晓娥,何雨水,于海棠。四个人正在喝咖啡,这败家老娘们!

于海棠背对着门口坐,艾坤上前一拍于海棠肩膀:“于海棠!”给于海棠吓的一哆嗦,端着的咖啡撒了一裤子。扭头一看是艾坤。气不打一处来,站起来就怼了艾坤一拳,“艾坤,你小子要死是不是!”

本来还担心场面尴尬的丁一,瞬间意识到自己低估了渣男渣女的大心脏。憋着笑,去屋里拿了一个大盆和一个布兜,连带掏出5块钱交给艾坤,“别闹了,快去快回,饿了。记住轧钢厂后门那一家。”

“丁哥,你们胡同口不就有一家嘛,跑那么远干什么,那家的好吃?”

“不,那家的骚气,味正。”

哦,艾坤倒是听话,蹬上车子一溜烟跑了。

马英好奇的问道:“晚上你们要吃什么?”

“卤煮。”

四个女生顿时皱眉,娄晓娥更是有点慌,大户人家不吃这玩意,内脏都吃的少,在吃食上讲究的是色香味意形养,卤煮根本上不得席面,赶紧说道:“咱们去我家吧,那玩意和煮屎一个味儿。也就他们能吃的下去。许大茂,你晚上刷3遍牙再回来。”

其他三人纷纷点头,香喷喷的女生吃卤煮,我们不要!

丁一来了一句:“嫂子,煮屎什么味?”

娄晓娥弄一大红脸,一声不吭,马英站起来给了丁一一巴掌:“你怎么那么恶心呢。别理他,晓娥姐,咱们去你那屋,让他们自己吃去吧。”说完,拿起咖啡盒子冲丁一摇了摇,“带走了啊。”

四人端着杯子暖水瓶转战许大茂家,临走前于海棠说:“一会来和你们喝两杯。”

丁一许大茂脸都白了:“我们不喝酒。”

信你们个鬼!

时间不大,外卖小哥艾坤骑着车回来了,丁一接过大盆,把切好的卤煮倒进锅里,放到一个小铁皮炉上,小火煨起来,这个得吃烫的。打开装烧饼的布兜子,挨个拿出来沿锅边码好。齐活。

丁一出门口往许大茂家看了看,回来拿了3个缸子,倒上酒,搁在脚边。

又每人捧了一个大碗,支个马扎往锅边围坐。

就等着开锅冒泡,烧饼入味。卤煮就这么吃才舒服,上了席面反而感觉别扭,就地起灶,端着碗吃,才是本色。

这年代的小吃还是靠谱的,小店都不大,但是处理的绝对干净,都不敢砸自己招牌。这么说吧,有两家小吃,一家就指着出摊挣钱养家糊口的,你大可以放心吃。另一家指着做买卖赚钱谋利的,你就该在心里打个问号了。

所幸现的小店小摊,都是养家糊口的买卖。不会出现原味大肠,不管口味如何,材料都处理的干干净净,这就是良心。

卤煮的食材就是心肝肺,血肠胃,外带点其他零碎。所谓口味不同在卤上,丁一选的这家卤味薄,食材的腥臊味就重,重口食客爱吃。

要是口轻的,那就选卤味重能盖住腥臊味的。

没多久,小锅就咕嘟泡了,卤味顺着门缝就飘得满院都是,还夹杂着一股骚气。吃不上不妨碍多闻两下,然后恶狠狠的咬一口窝头。

其实卤煮并不贵,都是下脚料,远不比后世作为一个特色小吃卖的贼贵。每个小店的辐射范围都有限,而且还老断货,基本就靠着几个老顾客支撑着,所以一般人即使想吃,也未必能买得着。

仨人刚动筷子,傻柱就到了,也不客气,抓个马扎,又拿了碗筷,自己倒酒,一屁股坐下,“真好!今能吃顿卤煮,这玩意可不容易弄着。”吸了吸鼻子,“轧钢厂后门哪家的。一闻就知道。”

许大茂说道:“嘿,傻柱,你是真的狗,这鼻子够灵的。”

“那是,也不看看咱是干什么的,呸呸呸,你才是狗呢。你找揍是不是。”

许大茂也不怂:“你今做小灶了吧?饭盒呢?进门就吃,要脸吗你?”

我不是给秦姐了吗。

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