叶小尘来前早就将后市街摸清了，知道离这儿不过百米处就有一口井，附近的摊贩多是从那儿取水。他叫叶杏花看好了摊子，自个儿拎着木桶去提了水回来，回来时就看到妹妹已经将锅碗摆好。
旁边是一个卖肉夹馍的大叔，他送走了最后一个客人，好奇地瞅着兄妹二人，盯着摊子上那些新鲜玩意儿问道：“小哥儿，你这是买的什么啊？”
叶小尘正低着头在摊子后摆了两把桌椅，随后听到大叔的话，又笑着答道，“是甜汤呢，也是我自个儿、瞎琢磨的，想要讨口饭吃。”
大叔抻着脖子看了一眼，红枣、豆子、花生倒是些常见的东西，可还有许多他看都没看到过的奇奇怪怪的东西，有果子也有草叶，看着更像药材。
他一边看一边摇头，心里默默想道：果然是年轻啊，以为生意这么好做呢！瞧这些新把戏，都不见得有人愿意买账。还花钱准备了新的碗碟和桌椅，这又不是面食，谁乐意坐下来慢慢吃啊，这怕是得亏本了！
卖肉夹馍的大叔不好直说什么，只尴尬地笑着：“你光准备这些东西就花费不少吧！这得多久才能回本啊。”
木工都是请黄文贵做的，他家得了好处，所以要价也是最便宜的。正好新房那边在烧砖瓦，这几摞白色陶碗也是顺道烧出来的，一文钱一个，比镇子上卖的便宜很多。叶小尘不知道大叔的心思，埋头准备得认真，可谓是信心十足。
不过，旁边的大叔倒是说对了一些。宝塘镇上的人没有那么快能接受新鲜事物，叶小尘的摊子已经摆开好一会儿了，有些人看新鲜般看了两眼，可最后还是摇着头离开了。
那个卖肉夹馍的大叔不知是早有预料还是幸灾乐祸，竟偷偷笑了起来。他今天早上的生意不错，也就一会儿的功夫又卖出去好几个，如今腾出手来才笑着朝叶小尘说话，“这位小哥儿，还是算了吧，这生意可不好做！你这东西别人见都没见过，谁敢吃啊。我看你这些碗碟还都是新的，趁早拿去退了吧，能省一点是一点了。”
叶小尘没搭理这丧气话，他沉默站着想了想，最后直接烧水煮了一碗山药圆子。
一碗圆子盛在小白碗里，里头掺了红豆、枸杞，干桂花末，小小的一碗或红或白或黄点缀着，瞧着分外精致，颜色也好看得很。
这碗山药圆子自然不是客人点的，那大叔正稀奇着想要问，然后就看到叶小尘将他旁边的小姑娘招呼了过来，又把拿碗白糯的圆子递到了小姑娘手里，说道：“杏花，来吃碗山药圆子暖一暖胃。”
“哈哈哈哈哈哈哈！”见此，那大叔大笑起来，语气有些嘲讽，“我说小哥儿，哪家做生意像你这样做的！这还没开张呢，自个儿先吃上了！那不得越做越亏啊！”
叶小尘仍是不说。杏花抬头看了看哥哥，正想说自己吃了肉包子已经饱了，可对上哥哥那双澄亮的眼睛，顿时懂了什么。她立刻接过那碗山药圆子，然后往摊子前一站，小口小口吃了起来。
这甜汤比不得馄饨面条，也比不得炊饼锅盔，这些味道重，老远就能闻到香味。可甜汤闻不到什么味道，但装碗好看，瞧着就让人食欲大增。他刚刚煮汤的时候无人问津，倒是叶杏花端着小碗正吃着的时候，有人路过停步了。
有一个穿藏青色暗纹长衣的男子停在了摊子前，指着叶杏花碗里的东西问道，“这是什么？瞧着像酒酿圆子，怎么还加了红豆？”
这个男子本是奔着馄饨摊子去的，可那边挤满了人，他若是想吃恐怕还得等一等。他肚皮可等不住了，只好再寻其他的，正转悠着就看到这扎头花的小姑娘捧着一碗圆子吃得极香。
这街上也有卖糯米圆子的，都是白水煮，最多加一勺汤，再加一勺醪糟。也不贵，三文钱就可以买得一碗，若要加一枚荷包蛋就得再添一文。
可来了生意了，叶小尘高兴得止不住笑，连忙回答道：“这是、是山药圆子。和寻常圆子不、一样。里头加了山药、红枣、红豆、花生，健脾养胃，还能……能补气血。”
他结巴的毛病已经好了很多，可激动起来又忍不住犯了。叶小尘担心自己介绍得不够清楚，说完话又忧心地看着客人，但客人明显好奇那碗东西，掏着装钱的荷包问道：“多少钱一碗？”
叶小尘急忙答道：“七文钱一碗！”
男子掏钱的动作一顿，惊得瞳孔瞪大，“多少？！”
这价格其实是李介丘帮忙定的。
叶小尘有些嫌贵，要知道镇子上的肉包子才两文钱一个，可这碗甜汤都够买三个肉包子还余一文钱。但李介丘不让他降价，只说这个价格没问题，宝塘镇富足，近年也没有天灾人祸，这钱有人愿意掏。叶小尘并不了解药材的定价，他虽然自己也觉着贵，但还是按李介丘的意思定了。
眼见客人犹豫了，叶小尘慌得手一抖，说话更结巴了，“七、七、七文。”
嘶……可真贵！那头的酒酿圆子加个荷包蛋也才四文一碗！
他真犹豫了，掏钱的手都快缩了回去。
就在这时候，叶杏花钻了过来，笑吟吟朝着男子说话，“我们也晓得这价格有些贵！可都是真东西啊！谁家煮圆子放这么多料！您看看这红豆、花生，个大饱满，都是最好的！再说了，您肯定没吃过山药搓的圆子，就当吃个新鲜吧！这山药健脾养胃，您就是去买也不便宜的。”
客人果然又意动了，闭着眼睛摸出七块铜板递到了叶杏花手里，叹着气说道：“试试吧！这要不好吃，我以后可不来了！”
叶杏花小小舒了口气，然后惊喜地摸了摸铜板上的纹路，最后笑着给了叶小尘。
旁边那个买肉夹馍的大叔在听到价格的时候就已经愣了，见客人还真买了，他像看二傻子似的看着客人，自言自语地嘀咕：“还健脾养胃，这也信，别是个傻的……”