四合院之再启人生

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第七十四章 烤鱼

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又是一个星期日,院子里的孩子多了很多,时常有人在朱雪峰家的鱼缸前戏水看鱼,这已经成为了院子里面孩子的一个保留节目。

朱雪峰也从来不管,只是笑嘻嘻的看着孩子们玩耍,只要不掉缸里就行。

去了一趟牛大叔家,了解了一下两套图纸的生产情况,牛大叔都已经买好了材料开始干了,目前也没啥意外。

简单和两口子聊了一会,顺便逗了逗牛小奔,给了两颗大白兔就告辞了,看看许大茂的家,半掩着,应该在养伤吧,这坏小子这段时间也是衰神附体,时不时就被揍一顿。

聋老太太的门依然是闭着的,只是窗户下一双浑浊的双眼在偷偷打量着朱雪峰,朱雪峰却浑然不知。

进了中院,见到秦淮雨茹拎着包裹正要出门,前面还有个汉子,像个村民,戴了顶草帽,套了个没袖的褂子,长裤也短了几分,都是补丁,一双看不出本来面目的鞋,右脚的大脚趾倔犟的露出了头。

想了想,朱雪峰还是打了个招呼。

“秦姐,您这是去哪儿啊?”

秦淮茹回头一看是朱雪峰,有些手足无措,自打上次面对面被拒绝后,秦淮茹一直避免和朱雪峰照面,不知道该怎么面对,但心里素质还真不错,马上就镇静下来。

“喔,大兄弟啊,这是我乡下的父亲捎话,让我回家看看,说我娘病了,我这着急回去看看。”

秦淮茹没有多说什么,说完就急匆匆的跟着走了。

看来乡下的母亲病不轻,都这个点了,到家应该天该黑了,这孩子都没带,急匆匆的。

回到家门口看看鱼缸的鱼。

大鱼已经养的挺久了,上次让傻柱给做了一桌子菜,今天下午自己也动手做个烤鱼,让他看看。

朱雪峰上午就骑车去过集市,买好了调料,但还是没抢到有豆腐,豆芽,去晚了。

晚餐做的并不复杂,老规矩,来了一个烧辣椒炒野猪肉丝、再做了一份烤鱼、一个海米蒸鸡蛋,又蒸了两个土豆,加上点调料和辣椒末,糊成泥,浇上汁,来了个青菜再拍了一盘黄瓜,凑了六个。

朱雪松、朱雪梅早就被香味吸引过来了,一直围着看,其实只有两道还算硬菜,其它的都凑数的,可这也相当丰盛了。

今天不上学,半大小子和小屁孩都在院子里玩,水缸前也有好几个,可这会,阎解放和刘光福就趴着窗户在看,太香了,两人是被香味勾过来的。

“峰哥,做啥呢,怎么香。”

“解放啊,做鱼呢,自己钓的,这个你爸才是高手,让他也给你钓条来做呗。”

“下来,下来,我们家窗户都被你们扒坏了。”

小妹在外面赶人,两小子才下来悻悻的走了,这时候男孩一般不爱和女孩计较。

朱雪峰的食材还有不少,没敢整太复杂,就这点简单的玩意,这不院子里就有人探头探脑的,只能改了主意,凑了两个,本来还想烤个野猪排的。

“大哥,今天谁来啊,这么多菜,还得等多久啊。”

“等你们柱子哥,上次让他给做了一桌,这次咱们也做一桌,应该快了。”

“大哥你啥时候会这么多菜了,连鱼都会做,这是跟何大厨学的吗。”

弟弟妹妹吃过柱子做的菜后,大为佩服,只要不当面,基本都叫何大厨,有时候当面也叫,傻柱倒是挺乐意听。

朱雪松感到奇怪,家里就没人会做鱼,所以也不买鱼。

“大哥在海边看人烤鱼,回来就琢磨用草鱼烤,这是第一次,应该味道不错。”

………

等了没多久,傻柱就开开心心的回来了,左手拎着两个饭盒,一步三晃的。

这是给人家做喜宴回来了,京城的喜宴都安排在中午,他们得等客人都走了,收拾收拾才能回来。

见朱雪峰在门口站着,奇怪的问。

“兄弟,你这是等啥呢?”

“柱子哥,就等你呢,你先回去把东西放了,然后带上雨水姐一起过来,菜我都做好了,就等伱了。”

等傻柱和何雨水进来时,发现餐桌上果然已经摆满,整整一桌菜,赶紧关门。

“我说兄弟,咱可不能这么整,要不一点家底都给整没了!再说让人看见你们家老吃好的,那得多少人眼红啊?”

傻柱的一双小眼睁到了最大,这是实心实意的提醒,朱雪峰现在食材不少,时不时就做点荤菜,眼热的可不少。

好在海米干贝的差不多家家都有,只是舍不得像朱雪峰这样差不多就得来一顿。

朱雪峰倒是虚心受教,“下次改、下次改”,指着座位。

“柱子哥,雨水姐,今天让你们尝尝我的手艺,先说好了,不跟柱子哥比,人家那是专业的,我这是业余的。”

傻柱看到桌上的一大条鱼,边沿有些焦黄了,铺满了小红辣椒,依稀可见花椒也不少,旁边还有些青菜、土豆片、撒满了大葱沫,应该是浇了一层热油,真是浪费。

材料不全,朱雪峰随便凑的,豆类现在不好买。

傻柱有些纳闷,“兄弟,你这是啥做法?没见过呀。”

朱雪峰有些得意,“这是我自己琢磨的,我管它叫烤鱼,你尝尝味道。”

傻柱伸出筷子尝了一口,嗯,又麻又辣、不错、地道、够劲一口气给出四个评语。

“又麻又辣,有点川菜的味,我得琢磨琢磨,这味吧,还真不错,就是有些人可能吃不了。”

前世就好这口,朱雪峰知道傻柱说的没错,不过吃不了是现在,多吃几次估计就放不下了,见多了被辣的满头冒汗,嘴和筷子还不停的,再说也没火锅厉害,火锅,啥时候整个火锅……。

看看弟弟妹妹,又看看何雨水,都拿着筷子不动手,尤其是弟弟妹妹,眼巴巴的看着。

“开动啊,还用劝啊。”

转身从柜子了取出一瓶五粮液,向着傻柱扬了扬。

“柱子哥,今天咱们喝这个,雨水姐,你也尝尝。”

得,这是挂上名了,每次都给自己整点白酒,何雨水心里嘀咕一句,不过这酒真香,比在家偷喝哥哥的酒要香。

“大兄弟,行啊,这酒要票的,你都能搞到,长行市了啊!”

指指自己的杯子,“来,倒上,托兄弟的福,哥哥今天喝点好酒。”

朱雪峰转头看看弟弟妹妹。

“老规矩,北冰洋!”

……

果然,没一会,事实就证明了,在美味面前,麻和辣都是能克服的,也就傻柱还好点,弟弟妹妹和何雨水都是满头冒汗,不停的喝汽水。

嘴里嚷嚷着太麻了、太辣了,这嘴唇都在抖动,可这筷子还是不由自主的伸向烤鱼。

……

对面三大爷家

“当家的,这朱雪峰好像又整了不少菜,可真能造。”

“这小子是个人物,这老朱家倒是没倒,好像还越来越好了,你看他们的菜园,过不多久就全是菜了。”

“你说他不上班、不上学,天天在家复习,哪来的钱大吃大喝的。”

“老婆子,别想这些没用的,人家杀的那大鱼是自己钓的,再就贾家给的赔偿就够他折腾好久,何况又是抚恤又是捐助的。”

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