四合院:大茂将我从桥底背回后

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第386章 再给何大清下药

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“牛肉,我都好几个月没吃过牛肉 了,香,真香。”何大清耸着鼻子走到给他留好的位子坐了下来。

“这可是苏联牛肉干煮的汤,刚才在厨房我偷偷喝了一口,味道好的不得了。”谭奶奶说话间还故意咂吧嘴。

老人家这是在逗孙子玩。

本来就在流口水的孙子听到自己太奶奶这么一说,直接从流口水变成咽口水。

“明子跟姑姑过来,姑姑在厨房给你留了一碗。”谭映茹在厨房门口喊了一句。

谭耀的小孙子闻言,那跑的比兔子还快:“姑姑,我来了,我来了...”

“耀儿,这小子的贪吃劲儿跟你小时候一模一样。”

“妈!这么多孩子在呢!您竟哪壶不开提哪壶...”

奶奶几句玩笑话,让饭桌上的气氛立马欢快了起来。

你以为老太太真的是在拿自己儿子开涮吗?

你要是这么想,那可就错了。

谭奶奶这是在分散注意力。

在说笑间,谭奶奶已经将一个不一样的饼子放到了何大清的面前。

正在傻笑的何大清完全没有发觉异样,拿起饼子就吃。

主要是看见自己大师哥被自己师娘拿出来开涮,他很开心。

你是不知道他这个师兄有多可恨。

上次他正在跟朱寡妇玩耍。

他手指头都抠进去了。

要是再给点时间,他感觉自己就能拿下。

结果这个谭耀拿着棍子来找他,让他痛失了那么好的机会。

一想到这里,何大清气就不打一处来。

所以现在看见谭耀吃瘪,何大清就非常的开心,开心到一直在那儿傻呵呵的笑。

中午一人三个巴掌大的饼子,还有一碗牛肉干熬的汤。

两斤牛肉干煮的汤,一人还是能吃上不少的。

屋里十几口人,一人也有一两多肉。

关键是肉干煮开以后,这肉也变大了些许,再加上空间佐料放的又多,这碗汤的味道比平时民族饭店烧的肉汤还要好喝。

“映茹,你这厨艺比你爹都厉害,这汤可真好喝。”谭家大伯谭耀只是喝了一口就忍不住的夸赞道。

他也没问这汤是怎么做的。

问了也白搭,苏联产的牛肉干你在哪里弄?

就算不是苏联产的牛肉干,你就是国产的,也买不起。

不说牛肉干,乡下人过年才能吃上一回肉,谁舍得买牛肉干这种东西回来吃???

“映茹,这汤是真好,我活了几十年,以前各大饭店也都待过,就从来没喝过这么好喝的汤。”谭奶奶连连夸赞。

上次在京城,谭辉也用特殊佐料给谭奶奶做过吃的。

只是那时候对特殊佐料的使用还不熟。

经过这么长时间的使用,他们对特殊佐料的把控更完美,煮出来的东西也自然更好吃。

“奶奶,我这里还有七八斤肉干,全给您。”何雨柱说着直接放下碗筷起身去自己行李堆里找肉干。

谭映茹都不知道何雨柱居然把肉干都带了过来。

不过也没有怀疑,何雨柱自己有个包裹是他自己整理的,里面放了啥,她也不知道。

“这孩子,性子怎么这么急。”谭奶奶嘴上说着埋怨的话,但是脸上却是挂着颇为满意的笑容。

懂得孝顺老人,这孩子还不错。

谭奶奶也没跟何雨柱客气。

因为她知道,何雨柱跟谭映茹根本就不缺吃的。

民族饭店后厨组长,什么好吃的没有吃过。

都是做过厨子的人,最懂厨子。

就算不能带,借着尝尝咸淡的借口,也能吃的饱饱的。

而且是啥好吃的都能尝。

你说厨子在烧菜的时候,弄一块尝一口试试味道,谁能说什么。

十个厨子九个胖,不是没有原因的。

“这么多牛肉干,这得多少钱?”谭耀大儿媳妇眼睛里都在放光。

“没多少钱,在饭店里找关系拿的,便宜的很。”何雨柱将肉干直接递到谭奶奶手里。

谭奶奶接过牛肉干,还拿起一块出来闻了闻。

“香...这东西生的都能吃,我年轻的时候在丰泽园偷偷吃过。”奶奶说完用力撕扯了一块下来。

拿着一小块牛肉干,谭奶奶动了动嘴唇,最后还是没有下嘴。

“老咯,这玩意现在要是吃一块,牙齿估计都能掉好几颗。”奶奶最后将撕下来的牛肉干给了谭耀的二儿子,也就是谭奶奶的二孙子。

谭耀家的老大是个女儿,就是那个当年说要许给何雨柱的女孩子。

谭耀的二儿子跟何雨柱差不多大。

常年在地里劳作,人也显得比较苍老。

谭耀二儿子谭运,没有急着吃,他直接揣进了兜里。

不是不喜欢吃,是舍不得。

这么大一块,要是煮汤的话,够他们家好几口人一人喝一小碗。

乡下的日子现在就是这么的苦,荤腥太少太少。

桌子上十几个人每个人喝汤喝的都比较细致,一小口一小口的喝。

唯有何大清三两口就将一碗给吃了。

何雨柱对这个汤倒是无所谓,见自己父亲喝完又将自己的递给了何大清。

何大清毫不客气的接过去以后就喝了起来。

这些天在乡下可是吃了大苦。

他以前好歹也是个大厨,在饭店里也是想吃啥就能吃上一口。

自从来了乡下,那混合面,野菜糊,差点没将他送走。

现在难得吃上这么好的东西,自然是要多吃一些。

谭辉也将自己那碗默默的推给给了谭奶奶。

一顿饭后,谭家该上工的还是要去上工。

而何雨柱跟谭辉两个人,则是开始烧制土肥。

他们带了一袋子酒糟过来。

这玩意要是直接当做肥料何雨柱不知道管不管用。

不过为了保持这肥料的神秘感,何雨柱还是要带着谭辉捣鼓一番。

“奶奶,这可是制作种植特殊佐料土肥的秘方,您可得保密,谁来了都不能说。”何雨柱特地交代道。

“臭小子,奶奶我你还不放心?保证不告诉别人。”谭奶奶对何雨柱的话有些不满。

土肥的制作过程其实也很简单。

土,大粪,稻草。

将稻草放在下面,稻草上面放入粪还有土,接着点燃稻草烧,等稻草烧完以后,在搅拌在一起就成了土肥。

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