沈玉兰没立马说租下来，而是冲这个酒楼原本的老板道，“我能先看看么？”
毕竟一口气花出去这么多的钱，肯定得先看清楚，弄明白的。
这铺子会不会有什么潜在的问题在。
有些事情，在没有确定下来之前比较好谈，可是等着你租下来了，钱给出去了，再发现问题的话，人家可能就比较容易和你扯皮。
沈玉兰还是不想扯皮，提前都看好了再说。
这个酒楼的老板倒是个爽快的，带着沈玉兰就在酒楼里看了下。
酒楼一共有两层，上下都有一百多平。
铺子总得来说还是非常宽敞的。
这要是开张起来，酒楼一天能接待不少客人。
铺子里装修布置还不错，这要是将店面给盘下来之后，沈玉兰都不用额外的装修，细节之处稍微的改动一下就可以了。
另外，铺子里的桌椅都置办的挺周全。
沈玉兰上下仔细的看了下，觉得没什么不妥的地方。
随后又询问了一下，老板转让铺子的缘由。
老板也没隐瞒，自己老娘生病了，酒楼这边也没个人照看，交给外人也不放心。
加上铺子的生意不是很好，索性就直接打算转让出去了。
沈玉兰见这老板说的诚恳，也不像是撒谎的样子，便冲他道，“这价格你看能不能往下再压一压，要是二百八十两银子的接手费用，我现在就可以给你拿钱。”
虽说这人要价不是很高，可是能便宜些，谁不想便宜点。
如果能省二十两银子，那也是好的。
酒楼的老板思索了一下，“你要是现在就能接手，咱们把文书签了，钱交了，少二十两银子便少二十两银子吧。”
这酒楼他着急着处理，若是今天和沈玉兰谈不成，回头也是留了一件麻烦事在手上。
还不如少二十两银子，直接转手给沈玉兰，今天就能定下来，能省心不少。
“好，那咱们就进去写文书去，确定下来。”
双方商量好了，酒楼的老板很快就去找了一个读书人，给双方拟了文书。
上面写明了双方租赁转让的具体情况，费用明细都写的清楚。
双方确认无误之后，在上面签字。
一式三份，双方各执一份，另外一份上交给官府。
到时候就着合同的事项有冲突的时候，可以拿着文书去官府。
这就和二十一世纪的合同一样。
古人都知道口说无凭，必须有一个文字上的见证。
沈玉兰和酒楼的老板都看了下合同，觉得上面写的没上面毛病，便爽快的签字画押了。
签好了文书，沈玉兰就拿了二百八十两的银子给了这个老板。
老板也将酒楼的钥匙交给沈玉兰。
另外，他们还给了沈玉兰家里的地址。
如果酒楼有什么问题，沈玉兰可以直接去他家找他。
沈玉兰也看出来了，这个老板人还不错，这要是遇上那些不靠谱的，她还得考虑考虑能不能租这个铺子。
现在既然都已经租下来了，接下来需要忙的事情就是将酒楼给经营开张起来。
好在这铺子是已经装修好的，里面的陈设也比较崭新。
沈玉兰不需要花时间去修整，细节处做些调整，花不了几天的时间。
沈玉兰再看了下酒楼的布置，回去以后，寻思一下，到底在哪里做一些改动。
另外，酒楼开张，人工的事情也得安排好。
店里的厨师，小二，还有后厨帮忙的人员，这么大的酒楼，想要经营好，是需要不少的人手的。
怎么招人，招谁，沈玉兰都得回去好好的考量一下。
等着沈玉兰这边的事情忙好了，陶家人的豆腐脑铺子已经收摊。
周兰这边，豆腐也卖完了。
正好，他们一起回家。
等着回了家，中午吃饭，一家人都在一起的时候，沈玉兰才和家里人宣布，“我今天去街上，看到了一个酒楼转让的铺子，我觉得还不错，所以就给盘下来了。”
听到沈玉兰这话，家里人一开始还没反应过来。
缓了一会儿，周敬仁有些呆萌的看着沈玉兰，“所以娘，你这是啥意思？咱们家是要开酒楼了吗？”
周敬仁这么一说，家里其他人才有些后知后觉，随后纷纷看向了沈玉兰。
“是啊，娘，咱家是要开酒楼啦？”
“不是，娘，咱家真要开酒楼啊？”
对上家里人询问的眼神，沈玉兰点头，“对，我将店面盘下来，咱家过不久，就要在林州城开酒楼了。”
家里人在得到了沈玉兰的确定之后，继续愣了片刻。
随后张晓梅先掐了一下自己，“哎呦，我觉得疼啊，这不是做梦呢？”
“我也觉得疼，所以我也不是在做梦？”陶春花和张晓梅如出一辙，对着自己的手臂就掐了一下。
看着两个儿媳妇这样，沈玉兰更是觉得很好笑。
“不是，娘，咱家这么有钱了吗？竟然能在林州城开酒楼了？”
周敬义还是觉得不真实。
因为他知道，在林州开酒楼的费用应该不低。
之前他们家二姨在林州开了酒楼，听周敬礼和周敬智说，他们家人可得瑟的很。
现在他们家也要开酒楼的话，那可真的就不用羡慕别人去了。
其实现在他们家能开一个豆腐坊，他们都已经觉得很厉害，很满足了。
真没想到，现在连酒楼都开上了呢。
这是不是代表，他们家很快就能赶超二姨家？
等着他们家也发达了，二姨一家就没办法在他们家面前秀优越感了。
沈玉兰面对周敬义的询问，便解释道，“这段时间，咱们家做生意，攒了不少钱。
这一次娘的运气不错，遇到一个酒楼的掌柜的家里有事，急着将铺子给转手出去，我就捡了一个漏。
这铺子一共接手下来，只花了二百八十两。”
在沈家人看来，二百八十两就能张罗起来一个酒楼，真的不贵了。
这要是自己重新租一个铺子，装修置办下来，肯定是不止这么多钱的。
不过二百八十两银子，还是震惊到了陶家人。
因为陶家人对于沈玉兰家的豆腐铺子利润不了解，他们以为，她家的豆腐坊，一个月下来顶多挣个十两八两的。