江安之虽然是小江山的老板，但是在运营方面，他只抓大方向，具体的运营他交给了专业的管理团队，而那团队虽然稚气，但也确实厉害，至少几年的光景，小江山已由怀香一流私厨变成了华夏顶流私厨，业绩更是翻了N倍。
江安之不常出现，幕后管理团队也只给方案不露面，小江山的内部便由后厨大佬宁云管理，他负责菜品设计创改，外部由店长管理，负责与客人交涉及对外事宜。
今天难得江安之来，而且还带着他家儿子，店里的所有人都打鸡血似的兴奋。
江澈跟着江安之一路走到了后厨，虽是后厨，但这里仍旧保持着十分复古的装潢，那后厨环境就跟风景似的，半点油污都没有。
洗水槽边一溜学徒有序不紊地洗菜，切台边一溜师傅剁剁剁地切菜，灶台边掌勺大厨正在看今晚客人订的菜单。
而此时，一个年轻人双手环胸站在一群白衣大厨身边，他的眼睛狭长一脸玩世不恭，那悠闲的模样和其他人的忙碌形成鲜明的对比。
江安之走进厨房看到的就是这一幕，不禁勾唇：“难得来一次就捉到你在摸鱼，别人都说你爱偷懒，今天可算坐实了。”
学徒们一听都捂嘴偷笑，大厨则是一脸您可终于知道了的神情。
被抓包的宁云倒是不慌不忙地走过来，在江澈的脸上掐了一把：“我们小垂钓也跟爸爸来巡视工作？”
宁云和江安之是发小，他的家在江心小筑旁边，江澈出去遛弯偶尔也会遇着他，故而对他并不陌生，只笑着打招呼：“小宁哥你好呀。”
宁云笑着揉揉他的脸蛋，随手从兜里掏出一颗糖递给他，江澈笑眯眯地接过也不吃，只是默默放进口袋。
他不爱吃糖，但是班里的兔萌萌喜欢。
荣宠了江澈后，宁云抬头看江安之：“今天是什么风把你吹过来？”
“我来打包。”江安之理所当然地回答。
宁云抽抽嘴角：“你劳师动众的过来就为了打包？”
江安之看他一眼：“顺便查岗。”
宁云无语地摆摆头：“跟我来罢，要吃什么赶紧点。”
厨房众人一听，馋巴巴地望着往小厨房去的两大一小，小宁又要做好吃的了吗？
好羡慕小江总是怎么回事！
宁云，食派世家嫡传继承人，从小在厨房长大，曾拿过许多国际知名厨艺奖，也是亚洲多项食王争霸赛的主评委，江湖人称黄金舌头，他堪称“中华小当家”，所做的菜真真是能让人在星海里徜徉的那种。
不过宁云不常下厨，大多数时候都是盯着他们做，今天江安之过来，宁云二话不说就去了小厨房，简直让他们泪流满面，好想跟着去呜呜呜。
小厨房是宁云一个人的地盘，这里井井有条纤尘不染，小江山的许多名菜就是在这个地方研发出来的。
厨房设了一个开放式小餐桌，是为了试菜用的，此刻父子俩自觉地做到试菜区同款眼巴巴地看着他。
宁云无语：“我说你们俩倒是挺自觉的啊，要吃什么？”
江安之挑挑眉在桌边一个笔记本上随意指了几道。
“就这些吧。”