所以盐不能搞，搞了分分钟就不好上梁山了，第二就是酒了，很多穿越小说主角靠蒸馏酒起家，那古人见了蒸馏酒比见亲爹都亲，但是史进知道，这种可能『性』是很小的。
首先烈酒不一定是好酒，酒精度数高了，不代表味道就变好了，现在很多名酒并不是度数最高的啊？要是这样，那现代最好的酒岂不是医用酒精？九十八度？喝不喝？
好酒是需要合理的粮食配比，加上后期的调制，对窖藏，温度，湿度什么『乱』七八糟的都有要求，并不是蒸一蒸就成的。
而且新蒸的酒也不能拿来卖啊，酒刚蒸好火『性』大，需要窖藏至少一年以上，去去火『性』，否则又辣又烧又苦，根本没法喝。
而且大宋为了限制私酒，对酒采用的是划片经营，加牌照经营，有牌照才能卖酒，卖酒只能在自己的区域卖，酒曲还是管控的，还有限制行人带酒的数量。
所以史进要是卖酒那基本上只能在史家庄周围晃『荡』晃『荡』，就这还不保险，搞不好就被人举报了。
第一大宋采取的是举报有奖的制度，史进后来跟少华山朱武等人聚会，不就是被猎兔户李吉举报了么？李吉跟他有点小过节，但是最大原因还是李吉想获得举报奖励。
举报私自酿酒一样有奖励，所以要是生意红火了，肯定有人会举报，不说别人，人家其他卖酒的商贩都会举报你。
人家辛辛苦苦的买了牌照，买了酒曲，结果自己的经营范围被你抢了，人家不举报你举报谁？
也不是说史进谨小慎微怕这怕那，而是他家还没有到不干这个就饿死的地步，史进也不是没有其他办法，非要搞这个。
而且现在可不是上梁山的最好时机，现在去？跟王伦杜千宋万打麻将么？自己有上梁山的想法是没错，但是可不是现在，史进最后选来选去觉得还是捣鼓点高级玩意吧。
高级货不用担心销路，不用大规模生产，不容易泄密。不用组建庞大的销售运输队伍，史进可不想还没有领略大宋的大好河山就被这些生意上的事羁绊。
史进初步打算，搞酒精制香精，然后制造香水和香皂，请大师傅调酒酿酒，明年等酒窖藏好了，在开一家酒楼。
正好从他这里去开封可以冒充西域商人，香水和香皂就说西域特产，不仅能卖高价，而且还能减少大家的窥探。
至于酒精除了用来制造香水和喝之外，还能用来医用，跌打『药』酒，还有消毒酒精，止血酒精这些都能规避酒类的专营，卖给边军即拓展了人脉和名声又赚了钱。
至于因此宋军老兵存活率增加，宋军的实力加强，史进根本不在乎，大宋缺的不是强兵，而是一种尚武精神，自从赵匡胤杯酒释兵权以后，大宋就像一个被去势的阉人，再也不能势大力沉，势如破竹，没有了那玩意只能趋炎附势。
所以卖消毒酒精利大于弊，酒楼是用来结交好汉的，贪杯的好汉很多，为了一顿好酒跑上几百里上千里，专程来一趟的也大有人在。
有了这些东西挣的钱足够他挥霍了，所以史进决定明天先搞定酒的事情，记得史家村好像有个会酿酒的老头，逢年过节会搞一点私酒村酿，明天去找他看看。
史进感觉自己躺下没有多久，就听到鸡叫，翻个身再也睡不着了，无奈做起，叹了口气，咒骂道：“狗屎的生物钟！”
史进来到院子里，看着满天的星星，心里一阵无奈，这史进勤奋是够勤奋了，可惜一直没有遇到名师，否则早成才了。
每天三更起来练武，这种一日复一日的苦练，才有了优秀的根基，才能再王进半年的教导下实力突飞猛进，成为一流高手。
不过那些破烂招式史进可不打算再练了，王进说都是花架子不实用，史进相信王进的眼光，他说不实用，那便是真的不实用，史进决定继续打熬身体，提高身体素质。
后世有科学的健身和训练方法比起史进这举石锁，『乱』挥拳要有用的多，李清远先做了几组俯卧撑，然后折返跑，蛙跳，之后天快亮了就出去围着庄子跑了几圈。
最后回到院子抽出一杆枣木枪，开始演练最基本的枪法，挑、刺、撩、扫、转……等等，原来的史进最喜欢的是棍法，但是现在的史进更喜欢枪法，白马银枪谈笑间万军丛中取上将首级才是男儿本『色』，至于原来的史进纯粹是赵匡胤的故事听多了才喜欢棍。
在复杂的枪法都是最基本的招式组成，这个也是基本功的一部分，所以史进打算这一段时间把枪的基本功在加强一下。
史进一直练到阿福喊他吃饭了才停手，擦擦身上的汗，提桶水冲了冲凉换好衣服去吃早饭。
古代不是人人都吃得起三顿饭的，宋朝正是两顿饭朝三顿饭转变的时间，但是这种习惯的转变也仅限于富人而已，穷人还是维持着两顿饭的习惯。
饭桌上史进组织了一下语言跟太公说：“那个，爹，我想去找史醋儿老头酿点酒……。”
史太公看了他一眼，淡淡的嗯了一声，表示知道，史进『摸』『摸』鼻子，不在说话，这昨晚刚建立的一点好印象怕是又毁了，不过不要紧，等自己成功了，自然就千好万好，失败了说的再好也没有用。
史进是个行动派，吃罢饭就把阿福叫来，吩咐他第一给自己缝沙袋，第二在后院搭一个竹架子，准备绳子，然后搬一口大水缸，里面放满水，这些是练武要用的。
据史进估计，水浒按照起点的划分规则，应该是低武世界，变态很多，所以一些低武世界的练武方法应该能使用，所以才让阿福准备这些。
吩咐完之后史进就去找史醋儿了，酿酒这种事一个不好就会发酸，村里的酿酒师傅，能有啥高深的技术，瞎捣鼓之下，三桶总有一桶会失败，所以醋儿的外号就起来了。
这老头也不在意，干脆真的卖起油盐酱醋，农忙种田，农闲就卖油盐酱醋，逢年过节就酿点私酒来卖，生活过的也算滋润，只不过住的地方离多远都能闻到一股大酱味。
史进硬着头皮走进去，史醋儿正在那翻咸菜，看到史进来了放下手里的竹竿，笑着问道：“大郎来啦，大郎屋里坐，我去给你打两角酒解解渴。”
史进笑笑说道：“行了别忙活了，我就是问问你这存酒还多么？”
史醋儿点点头：“有！有！您看，这怎么还劳烦你亲自跑一趟，下次差人过来说一声，我亲自给您送去。”
史进应了一声：“行，那先给我送三百斤过去，有需要在找人跟你说。”