四合院:从食堂大厨开始超神

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第37章 红烧肉太香了

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时间快速流逝,转眼间就到了下半个月。

这月十八号也是冬至,离元旦还有十几天时间。

整个帝都也正式进入冬天,天气冷的让人发抖,偶尔外面下起小雪。

这个时期没有后世污染严重,冬天也来得比较早,不像后世过完年了,都还没下过雪。

现在生活的人也不像以后家家都有暖气供暖,最多有煤球取暖就算不错了。

当然对于轧钢厂上班的工人,这么冷的天气,工厂都比在家暖和。

特别是炼钢车间的工人,煤炉一发动,车间温度直接飙升,在里面直接光膀子干活都没事,

这个寒冷的冬天,还有一个暖和的地方就是厨房。

火一开,热火朝天的忙活起来,直接感受不到丝毫的寒冷。

何雨水跟着何雨柱一起上班,一到厨房就赖在厨房不走了,说什么死也要死在厨房。

“哥,这大冷天没人想看电影,你就让我待在厨房吧。”

何雨水抱着何雨柱胳膊撒着娇。

这丫头现在好像越来越喜欢撒娇了,也不知道是因为什么原因。

“师傅,要是雨水想呆在这里,就让她呆在这里呗,正好也可以帮帮我们。”

马华也走过来帮说话。

何雨柱看了一眼一脸扭捏的何雨水,又看了一眼马华,冷笑一声。

“哼,马华你小子可以啊,不想当我徒弟了,看来是想当我妹夫啊。”

何雨水的脸瞬间就红了,马华也是有些尴尬的一愣,连忙摇头否认,舌头有些不听使唤说着。

“师,师傅,我,不是这个意思,您别误会啊。”

看着这两个人的模样何雨柱哪里还不懂。

冷笑一声,难怪这何雨水现在这么懂事了,还喜欢往厨房跑。

原来早就对着自己徒弟马华心里有挂念。

这么长时间相处何雨柱早已经把这个小丫头当成自己的亲妹妹看待了,也希望她能找个好人家,自己徒弟马华倒是也不错,勤勤恳恳,还对自己忠诚,俩人能成也是一桩不错的事。

“哥,你别瞎说,我和阿华俩人没什么,你要是在瞎说我可就走了。”

何雨水气得直跺脚,佯装要往外面走。

不过她这心思何雨柱哪里不会知道,这小丫头一步一回头的样子,明显就不是要走的样子。

何雨柱当然不理他,淡淡地回了一句:“慢走不送。”

何雨水顿时气得直瞪何雨柱,

“师傅,其实我的意思,接下来中午也要忙起来了,雨水留下来帮忙也不错。”

马华又是连忙说道。

何雨柱有些无奈的摇摇头,这一个妹妹一个徒弟就让他们两个自己去相处吧,自己也懒得管他们的事了。

今天是冬至的大日子。

北方冬至都是吃饺子,杨厂长今天很大气的买了两只猪。

这个时代还没有引进外面的那种白猪,都是本土的黑猪肉,所有两只猪总共加起来也没有三百斤肉,就算全部分到整个厂,每个人也分不到半斤肉。

最后干脆就直接杀了,给厂里员工都加加餐。

从里面取出一部分拿来包饺子,腹部的那些五花肉当然用来做红烧肉最好吃。

还有一些猪下水,猪头,猪脚都送到厂里领导和管理层那一桌了。

这些东西总共加起来也没有多少,大家自然也没什么意见,反正有肉出就算不错了。

何雨柱把送来的五花肉处理好,直接放入一个大锅中放一些调味,酱油,料酒,八角,香叶等一些中药,直接炖煮,等肉好就可以出锅了。

还有一部分肉送来做馅,一部分人包饺子,几百个工人最少也要几千个饺子。

厨房里的七八个人,再加上厂里面会包饺子一些女工,几个小时就处理好了这些饺子。

今天冬至的红烧肉加饺子,再来一份猪肉炖白菜今天这个伙食足够厂里面众人怀念好长时间了。

中午饭点一到。

厂里众人早早挤进了食堂,本来平常打完饭,吃完饭就直接回车间了。

但今天不一样,提前通知过,开饭之前杨厂长和厂里的一些领导要过来讲话。

现在大家都站在食堂里,等着杨厂长讲完话,好开始今天丰盛的一顿。

“今天厨房做什么了,这么香?”

“听说今天有肉呢,杨厂长杀了两头猪呢。”

“哇,实在是太香了,这一闻就是红烧肉味,上次吃还在好几年前。”

“红烧肉?有那么好吃?这味道勾的我哈喇子都要掉下来了。”

“今天的菜我一定要尝尝,不能每次都带给家里那几个兔崽子。”

“哈哈,还是一个人好,一人吃饱全家不饿。”

“杨厂长怎么还不来,这味道实在受不了”

厨房里的白菜炖肉和红烧肉都做好了,就等着工人们打菜了。

白菜炖肉大部分工人都吃过,但烧的红的发暗的红烧肉,香的流油的样子很多人见都没见过,闻着空气中的香味都馋的有些不行了,都在心里暗暗催着杨厂长赶紧讲完话,自己好打菜。

饺子都是现出锅的最好吃,厨房的水都已经烧开了,就等着领导讲完话就下锅。

到时候一锅一锅出,吃的时候都是热乎的,再沾点料来瓣蒜别提有多香了。

“哈哈,大家都到了。”

在一众人的盼望下,杨厂长终于来了,后面还跟着李副主任一众领导。

杨厂长和一众领导进入厨房都不禁深吸依一口气。

“又是熟悉的味道啊,这么香的一定又是我们何大厨做的红烧肉啊。”

众人在杨厂长的调笑下,不禁哈哈一笑。

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