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第四十七章 担心

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神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树。

源,起于上古,神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”

传说,茶是神农在野外以釜锅煮水时,正好有几片叶子飘落其中,因此,煮好的水中现实淡黄色,喝一口即可生津止渴、提神醒脑。便被当做一种药被记载下来。

西周说晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这个时候,茶已经可以和其他名贵物品同级,并且很多都作为贡品纳贡。

但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?

1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。

2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

3、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。

上面的几种茶分别为:杭州龙井

龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。

龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。

冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。

白毫银针

这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。

白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。

白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。

普洱茶

产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。

普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。

2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。

名贵品种有:祁红、滇红、英红。

3、黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。

在村长同意,村里开会决定同意之后,步咘便主动的给乡亲们普及‘茶’的相关知识。

一个教的认真,一群学的认真。

不是给所有人,而是每个家庭派出那么一个人来听课,剩下的人去帮忙将生产厂建立起来。

,全村上下至少要有两千人,老人只占了其中的十分之二,而且身体都非常健康,可以说健步如飞。

比起外面那些过了六十就开始有不断毛病的‘老人’来说,实在是太健康了!

轮班一起建造,时间增强了不少。

步咘每天除了给那些大人上课之外,整天窝在屋子里,不知道在干什么!

徐奶奶和姜奶奶两个老姐妹经常坐在一起聊天,现在聊得最多的就是村里的变化还有那个小孙女的沉默。

年级大的女人也是女人啊!

从一开始的担心都现在一天一天的盯着房门,打开又关上。

“老姜啊!你说小咘没事吧?是不是白天给他们上课太累了?”姜奶奶旁边的位置上坐着步咘在车上遇到的那个老太太,步咘叫做徐奶奶的那个人。

“恩,有可能…”

话音刚落,门吱嘎一声的被打开了…

------题外话------

终于坚持不住,连敲了三千之后,(~ ̄▽ ̄)~无辜的睡着了……

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