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第340章 辣白饺子

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回到镇子已经下午了,把东西搬到家里后李云山和秦安就驾着车去了养殖场那边。

李如意被钱依依带去了杂香肉馆,李安康上学还没回来,只有黑子陪着老太太在院子里晒太阳。

老太太帮着她收拾东西,毛小岁把带来的辣白给她分了两个,把家里扫了一遍就泡了五只干兔肉。

两天没见黑子也怪想她的,一直用脑袋蹭她。

毛小岁把买来的点心给它分了一块,自己也吃了两块就上床眯了一会。

院门“咯吱”响的时候就醒了,李云山从养殖场回来了,还能听到隔壁秦安大着嗓门和老太太说话的声音。

毛小岁穿着拖鞋出去洗了把脸,问他“晚上吃什么?”

“吃面吧。”这两天在酒楼吃肉多了他还怪想毛小岁做的面片的。

“行。”毛小岁说“你洗把手去眯一会,我去做饭。”

她把泡过的肉干放进锅里把大料放进去用小火卤,旁边锅里把洗干净的菌子和干豆角用肉炒着焖了,然后才开始挖面。

把面片擀开切好,开始烧水的时候李如意的声音在隔壁响了起来,老太太笑着喊“你娘回来了。”

没多会就听李如意跑了回来。

毛小岁把她抱着亲了好几下,李如意也想她的紧,抱着她的脖子一直小声的喊娘。

亲够了毛小岁才说“桌子上有点心和果脯,你爹在里面睡觉,你别吵他。”

李如意脸蛋又在她脸上蹭了蹭才回屋吃东西。

面她没着急煮,先把卤过的兔肉拿了过来吃。

晒过的肉重新卤一遍没新鲜的嫩,但是卤味更重,她还特意放了糖,所以带着点甜味。

吃不出来兔肉的味,但是味道挺好的,尤其兔头。

李云山不耐烦啃,她和李如意吃了,又留了一个给李安康。

吃完肉毛小岁已经饱的差不多了,李如意甚至开始打嗝,手还指着厨房门口的辣白问“那是什么?能吃吗?”

“炒的吃的。”

“我要吃。”李如意立马说。

“明天炒。”今天吃的差不多了还有面呢,一会剩了就不好了。

李如意也听话,去洗了个手又拿了几个果脯过来含着吃了起来。

太阳快落山的点黑子突然叫了起来,李安康走了进来,怀里抱着书包跑着直奔毛小岁而来。

李云山“唉”了一声,酸道“光抱娘不抱爹啊?”

李安康立马又跑去抱他,余光看到桌子上的果脯,抱着李云山的手没松,心思已经跑远了。

毛小岁去煮面,端着出来时李安康已经把桌子上剩下的兔肉吃完了。

她问了一句“能吃的完吗?”

李安康往碗里看了一眼“点头。”

李如意是个坚决不吃的,毛小岁也吃半碗,剩下的一碗李云山端到了屋里,打算一会再吃。

吃完饭李安康也不着急去做功课,几人坐着说了会话,李安康突然问她“娘,我明天不想去学堂。”

毛小岁问“为什么?”

李安康也十分诚实“没写功课。”

毛小岁顿时忍俊不禁“……乖,赶紧去写。”

李安康嘴一瘪,临走时还抓了一把果脯。

李如意大概是怕被问到自己,也麻溜的走了。

_

早上李如意要跟他们一起去养殖场那边,在和其她人汇合后发现柳秀也在。

脸上的伤看着很久了,见了她忐忑的问“你这还缺人吗?”

毛小岁点头,她只管兔皮洗的好不好,柳秀上次本来也在,这次继续跟着也是可以的。

李如意跟过来也不全是无聊的,主要是来找丁平顺的。

她个子高,但依旧比丁平顺矮了一截,粘人的很,偏偏丁平顺事事顺着她。

往常只放骡子,今天还多了匹马,几个婆娘问“这马是你们在县里买的吗?”

毛小岁回“是。”

又问“多少银子啊?”

“五十。”

众人很是羡慕,倒是没说什么酸言酸语。

打完草丁平顺就回去做饭了,李如意也跟着一起去了,陈月看着两人牵着的手问毛小岁“这两孩子差了几岁啊?”

“七岁吧。”

“哟。”陈月立马说“你家姑娘这么黏他,没定亲吧?”

毛小岁也往两人看了一眼,李如意确实格外黏丁平顺,她和别的孩子也玩的很好,但还是最喜欢丁平顺。

“当哥哥呢。”毛小岁这么说着。

下午天热,太阳晒的暖洋洋的很舒服,几个婆娘聊着洗着似乎也不觉得累,毛小岁一连打了好几个哈欠,实在是困的不行。

眼睛往不远处的草地看了一眼,这时候地上虫子多,她也没直接躺着去睡觉。

好不容易熬到晚上回到镇子,李云山想说去面馆解决晚饭,毛小岁眼睛瞥到辣白干脆决定包饺子。

李云山是怕她太累不想做,既然想包饺子他自然也同意。

辣白切成丝,开水里放点盐焯水。

开水烫一下立马捞出,过一遍凉水再切碎,再挖一碗猪肉切碎,放一碗葱花,用盐和香油调味。

李如意还挺喜欢包饺子的,毛小岁问她“以后想干什么?”

李如意回“做好吃的。”

“不错。”李云山笑着夸她“和平安一个想法。”

“你是想吃好吃的还是想做好吃的?”毛小岁追问。

“吃。”

“那你可以当老板。”

“好。”李如意立马说“当老板。”

李云山突然说”要不要试试用兔肉包饺子?”

毛小岁往他看了一眼“可以啊,我还真没试过。”

李云山:“明天拿一些,晚上我们包饺子试试。”

毛小岁点头。

焯过水的辣白吃着不涩口,再加上肉的油脂香气和葱花香,毛小岁觉得比豆角的要好吃很多。

李云山已经习惯了醋味,虽然并不觉得香,但每次吃饺子也会跟他们一样沾醋。

吃过饭李如意和李安康去写字,她和李云山也学了一会才睡。

按兔子的繁殖速度,今年洗兔皮的活该是断不了的。

现在唯一的问题是洗兔皮的人手够但是杀兔子的不够。

家里现在还有三百两多一些,买两个伙计是绰绰有余的。

这么想着她就睡了过去。

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