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第17章 了解合作酒店

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“皇上,你厉害,这般大的大货。快装车。黄鳝也不错,但今天不需要黄鳝,放到池塘养着先,毕竟你们家的黄鳝,比野生的品质好上千万倍。”

男子从车上拿出塑料桶。

首先就是打水,倒在车上的大水箱上面。

然后那一桶水,把大草鱼身上的泥沙冲洗掉,很利落把大草鱼搬上车。

然后对水箱密封打氧气,很专业的生鲜运送技术。

“小善,静静说让你一起过去看看酒店。看看有什么要改善的。”

“好吧!”王小善心很急,毕竟每一天都亏几万块,那还得了?

这年头做酒店的都在亏本,所以认为万一不止十几万呢?

本来想去看看二十年的灵芝,看来只有先看看自己合作的酒店。

酒店和小辣椒合作,只是合作关系,酒店不属于王小善的,但合作期间,产生的利润,都会和小辣椒对半分。

小辣椒提供管理,和资金周转。

王小善负责的是免费提供空心菜和黄鳝。

提供的食材,是不计算钱。

小辣椒出力管理,王小善出食材,所以合作是比较公道的。

毕竟那些客户资源是小辣椒,本钱也是小辣椒的。

如果空心菜和黄鳝按市场价出售,不值几个钱。

小辣椒却是可以把利益最大化,而且还为酒店树立出特色菜的与众不同,成功的打开了城市高档市场。

王小善来到了酒店,五星级酒店的奢华,让人感到无比震惊!

这样的酒店五天赚十几万,确实是太少了。

毕竟投入了那般多,折旧费特别恐怖的。

一位五十多岁的大妈接待了王小善,她是酒店会计。

一脸严肃,拒人于千里之外,谁和她接触,都不想多呆几分钟。

毕竟谁都不想看到一张严肃的脸庞。

程序化的让王小善看了小辣椒经营酒店之前的财务报告。

这一座大城市,有三家五星级酒店,五家四星级酒店,三星包括三星以下的就嗲,就有三十多家。

竞争非常激烈,开业至今,酒店才不过一年,装修还是蛮新的,就换了五个老板,平均每两个月就换了一个老板。

小辣椒毕业就很廉价接盘这家酒店。

酒店可以不断有人接盘,原因就是酒店整栋大楼都是酒店所有。

主要就是位置在黄金地段,地皮很值钱,加上是一座上档次的商业大楼,价值就更加不菲了。

除了不做酒店之外,做任何一个行业,都绝对赚钱。

但签订了五年的经营合约,建造酒店开始,必须在这里经营五年酒店,否则就是违约,就要半价还回给原来的主人。

原因是原来旧房的时候,就是经营客栈酒楼的,所以卖主不希望自家的酒店会在他的手上。

没有钱改造,只好卖给别人来经营,图一个安心,就有了奇葩的买卖合约。

只要熬过了五年,就绝对发达,问题才两个月,就亏掉上百万,所以那些精明的商人,马上把烫手芋头抛给别人。

都看重了地皮的价值,却不知道在这里就是一个大坑,谁来,谁都被坑进去。

小辣椒接盘,连续亏损了两个月,也打算转让,却是看到王小善的生鱼野味,马上想制造一些特价菜肴,也许会让酒店起死回生。

没有想到生鱼和山猪,却是让酒店真正运营起来,回本了。

没有山猪和生鱼,就会打回原形,所以小辣椒亲自出马,到王小善家里去。

由于王五夫妇的热情,吃了午饭在去劝王小善帮忙收购或者捕猎。

没有想到黄鳝和空心菜无比美味,马上想到了一个办法,利益捆绑。

毕竟王小善家里的黄鳝和空心菜那般好吃,以后绝对会有人抢着要,如果签订合约,必须为酒店提供,就可以垄断资源。

反正酒店是否可以赚钱都是未知数,所以小辣椒也把一切坦白和王五夫妇说了。

王五夫妇可是忠厚老实的人,脑子没有别人赚的那般快速,更加不敢做生意了。

签合约,就是更加不可能了。

但王五夫妇还是签订了合约,其中有一条理由,就是这般好机会,让王小善尝试一下,一旦发达了,王小善就可以离开农村,成为大老板了。

王小善无缘体制内,除了打工,就是经商。

开诊所,也是经商,还不如干大的。

合约里面小辣椒签订了霸王条约,就是要垄断王小善一家的野生资源,还有空心菜等等一切物资,包括还没有成熟的千年古树荔枝,都属于必须提供酒店的资源。

最有人情味的就是,一旦亏本,由小辣椒全权负责。

就因为小辣椒全权负责,王五夫妇对小辣椒无比信任,所以决定为儿子拼一个未来。

小辣椒主要是做成生意,不让酒店亏损,毕竟老爸给予的本钱不多,如果全部亏掉了,多没用面子,所以必须要经营到赚钱。

这样在父母眼中,她就是一个做大事的人。

小辣椒在乎的是面子,不在乎钱,也因为这样,才会和王小善的父母签订了奇葩的合约。

王小善看到了上传电脑的电子合约,心中惊叹,看来,父母很老实,但也不是笨蛋,这合约对自己特别有利。

看到合作的几天,从一天几百块到几万,收入是空心菜和黄鳝带来的。

空心菜必须要消费达到一千块,才可以点,黄鳝就随意,毕竟黄鳝是八百八一碟菜。

空心菜价格比较亲民,但要消费到一千块才可以点,否则是无法点的。

消费到一千块,空心菜才是十块钱,在五星级酒店,确实是特别便宜,在大排档,如果是极品食材,也要四五十。

是用空心菜带动了消费,确实是好手段,不愧老爸是上市公司老总。

看到管理制度,和财务这些,都是来自国际上最先进的管理水平。

财务上的钱,只有二十多万,看来小辣椒口袋也是空空的。

如果不是这几天盈利,小辣椒就是一穷二白了。

员工的上个月的薪水都没有发放,不过这几天的盈利,差不多够员工发薪水了。

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