重生95:开局忽悠毛子卖装备

吃斋道士

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第96章 尝试(3000字1章)

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专利的事情放一边再说,陆尧这个事情在国内,申请专利很麻烦,批复下来的时间也很长。

而且就算是拿到手了,像现在全国野蛮发展的劲,别人家山寨出来,也只是时间的事情,没人会想到给陆尧他们交专利费。

就他知道的新闻,95年这个事时期,也有外国超级大厂,来我们家的法院打官司,最后愣是拖了几年才判。

而且据说,那些外国人最后也没拿到专利费,说是当时的法律不健全,保护不到他们的专利,想收也要再过几年。

而发法院这边,则是偷偷的通知自家人,赶紧抓紧时间,趁专利生效前,尽可能的多生产,照顾好工人。

另外还有一点,专利这种东西就是拿来突破的,当今的科技发展快速,几年的时间,完全可以升级迭代,让工厂生产更加优质廉价的产品,来完全取代之前的模仿品。

真正能收到专利费的时间,也就那么几年,错过了黄金时间,就像老去的红颜,已经不值钱啦!

对于这一点,陆尧是举双手双脚赞成,自家的公务员,当然要维护自家人,这一点都没错。

虽然说,这样做不地道,但也总是在法律允许的条款内,我国不管从哪一方来说,都不算违规。

这比起某年后,某个东方大国,骗外国企业投资,只进不出,还能修改法律,将别人家的利润,全都扣在他们国内。

国内现在的做法,已经是文明到,不知道几个纬度了。

只是…,一旦关系到利益,陆尧自然也是想通过专利,获取一点收益。

钱这个东西,还真没人嫌多,更何况陆尧现在,欠了银行一屁股的债,如果真能赚来几万块钱,说不准到年底,还真能帮陆尧,减少不小的负担。

………

从市场要了几样酒店常用的海鲜,陆尧领着小黑,两个人一通忙碌,也算是把东西,全都搬到了车上。

上车前他还不忘去路边的小卖铺,打电话通知胡婷婷,也免得她事后抱怨,有这样的新闻,也知道通知她。

之后便是开着车回酒店,陆尧跟小黑到的时候,正好是中午,客人正多的时间点。

他们俩提着活鱼袋子,倒到鱼池里,立刻迎来了一片围观,大家无不啧啧称奇。

酒店卖活鱼,顾客们也不是没见过,像伯温宾馆里的鱼池,比起天之涯,他们养的种类更多,鱼池的样式,也更好看、更高档。

大家好奇的是价格,像天之涯这样的平民消费场所,几块钱都能吃一顿的地方,那些动辄几十上百的海鲜,陆尧他们,到底能订出个什么价格?

要知道之前,天之涯的营业额,除了一大部分的代金券,还有许多,是靠卖高档的红酒,撑起来的。

要不然那天,红酒推销员,也开不出那么高的瓶盖费。

“哥~,你把这么多鱼弄回来,我们怎么卖啊?”妹妹不乐意的问。

“伯温酒店怎么卖的,我们就怎么卖呗。”

“我是说价格,他们家一斤九节虾,可是要卖到15块钱!”

“15对吧,就卖七块半,我们便宜一半,还有什么好说的,大家觉得呢?”

吃瓜群众在交头接耳,窃窃私语,倒是没有人回答陆尧的提问。

“哥~,一半,也太便宜了吧?”妹妹拉着陆尧的衣服说。

“就一半,现在海鲜价格打下来了,伯温宾馆很快也会降价,你信我的,不出一个月,他们也会跟我们一个价格。”

“哦~,哥说的总没错。”

妹妹又是嘟囔着嘴走开,她每次都会反对,可每次最后,陆尧说的才是对的。

次数多了以后,妹妹也不敢去反驳,只是…觉得每次哥哥做事,总是那么的不可思议,化腐朽为神奇,又总能转危为安。

改变太快,以至于她无法适应。

这边前厅刚忙完,后脚陆尧去了后厨,召集了宋建国他们,到炉台前集合。

陆尧亲自示范,一些普通海鲜的常规做法,还有珠州这里,特有的别样烧制。

就比如说,领导们最喜欢点的血哈,在珠州这边,血哈烧制时,就只能进开水里,烫上十秒不到,立刻出锅。

要是没煮透(指血哈没烫死,吃的时候打不开。),或者是煮的太过,里面的血都熟了,那么客人就有理由不付账,这在珠州,也是人所公知的吃法,酒店碰到了,也只能之人倒霉。

除了炉灶上的烧法,其实很多的时候,在珠州做海鲜,更多时间,还是要用到蒸炉。

而蒸炉的烧法中,又以葱油汁最为重要,陆尧让宋建国分出两个人,来专门教他们一套,实用的葱油汁调法。

这样的料汁,不敢说多好吃,但是至少也够用,而且他们几个退伍兵也有自己的想法,可以往里面添加很多的佐料,让成品的海鲜,味道更好。

再说珠州的海鲜,一向讲究原汁原味,对汁料的要求没那么高,主要图个鲜味,讲究现杀、现卖、现吃,比什么都好。

陆尧把一些基本的烹饪方式教给他们,又在临走前,反复跟宋建国强调,不要往里面猛加干辣椒。

如果实在是控制不住,可以往里头加一些青红椒(微微辣),起到配色的作业即可,千万不要多放。

一番吩咐之后,陆尧出了后厨的大门,马上就看到好几对的夫妻,带着自家的孩子,在海鲜池面前,来回的挑选。

很快养海鲜的师傅,在电子秤上,称过斤两之后,几样海鲜又被送到了后厨,专门进行杀洗的阿姨手里。

经过极快速的开膛、去鳞处理,宋建国几个老兵,接过海鲜后,很快便上了炉灶,今年天之涯厨房的第一道海鲜。

红烧石斑鱼。

陆尧盯着跑菜端出去的盘子,目不转睛,直到它,送到了客人的桌上。

“来,乐乐先吃第一口。”妈妈模样的女顾客,拿起筷子,又沾了一点鱼汤,把它送到儿子的碗里。

小孩子调皮,直到妈妈催了他好几次,才能起碗里的小汤勺,张开他的小嘴,往里送。

“哈…哈…哈…,妈妈…妈妈…,辣,好辣!”

小孩一只手扇着舌头,不断的朝母亲求救,小孩子口腔敏感,又有一点辣,他们都能马上吃出来。

陆尧在一边看得,心都提到了嗓子眼,可千万不要退菜啊,兆头不好,如果厨房第一盘菜就…。

都不忍心往下想了。

很快,“妈妈”从桌上,打来一勺菜汤,喂到“儿子”的嘴里,让她儿子的舌头,没那么难受。

“妈妈”又自己夹了一块,放在嘴里咀嚼后,轻轻皱起眉头,不过又很快恢复了原样。

“辣就不吃了,乐乐,我们吃别的。”

………

一段危机总算过去,陆尧可是知道,这一桌的母子,是他们这几天来酒店的常客,如果说他们都接受不了,那之后其他新来的人,就更承受不住辣味。

也有可能,这一家正好是外地刚回来,以前也吃过一点辣,现在有一点辣,倒是不怕。

陆尧没敢上去直问,他怕本来还没怎么样,他一问,对方看他是老板,反而要求退菜。

一般来说,95年的顾客,面对的是社会上,各式各样的假货、次等货,早已经习惯,默默承受,不去太计较,因为计较不过来。

这种情况一直持续,至少在2008年以前,我们华国的产品,都是以低价地质,假冒伪劣,而行销海外。

就连国人都对自家产品,没有信心,宁可出高价,买别人家,只是换过标签的“外国货”,也不相信,我们自己很多时候,起其实已经做到了行业的顶尖水平,甚至是第一。

还是那句话,商誉即是信誉≈钱。

陆尧当天中午,一直目送这桌人离开,他又观察了别桌,点了海鲜的顾客。

最后有惊无险,好像这样的辣度,他们还能接受。

事后陆尧也想过,这可能是跟他们店这段时间,来的老食客比较多有关,特别是公务员,他们平时没事,总是要出席领导的酒席,陪吃、陪喝。

那些从上面来的领导,很多人都是别的省份调过来的干部,口味千奇百怪,但有一点相同,那就是基本上,都是吃辣的。

而且有些地方吃的很凶,那句话怎么说来着?

无辣不欢!

既然如此,那在酒店接待的时候,厨师也要适量的往里面加辣。

这样一来,就培养了第一批吃辣的顾客,陆尧现在酒店名声在外,公务员又有钱又有闲,自然愿意来他家,尝个新鲜。

不过…话虽如此,陆尧也有担心的事情,那就是这些单位的人来吃,很多的时候,都是挂账。

这些钱,一般是到年底再收帐,陆尧到时候,还要请“专业”的人来收,并不是随便什么人都能去。

这里面涉及到面子问题,如果酒店的人要账要到单位去,那他们会觉得老板不会做人,让其他同事知道了,他在单位也挂不住脸。

除了收账人的费用,酒店还需要给单位打折,一般来说,他们过来不看价格,可以随便点,吃完后挂个账,到时候酒店再给打个八折或者更多。

也有职位不低的人,去吃了以后,“不小心”忘了,又谁也不敢去催的情况,那老板只好打碎了牙齿,往肚子里咽,一点办法都没有。

这事情在东北很常见,那地方自古就有赊账的传统,吃饭赖账的也不算少见。

而在珠州这个地方,经济发展的好,单位的福利也不错,自然不会轻易少钱,但…每个地方,总有那么几个人,会时不时的赖点账,这是人性的共同点,只是数量和比例问题,无处不有,

毕竟…,人性是共通的。

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