四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始

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第332章 什么,李副厂长出事了?

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“哎,何副主任,你这大肠怎么炒的呀,都是一样的大肠一样的锅,我自个炒出来的大肠都没人吃!”

张大河从桌上夹起一块大肠送到嘴里,一脸羡慕的说道。

许大茂喝的迷迷糊糊,下意识的说道:“那还用说,你大肠没洗干净呗。”

此话一出,在场的人不由得皱了皱眉。

这许大茂真特么恶心呀!

好端端的提这个干啥!

于是三大爷阎埠贵出来岔开哈提:“刚才柱子炒菜的时候,你不是在旁边看着嘛,没从上面学点?”

张大河闻言咧了咧嘴。

“我要是有看一眼就学会的本事,我还养什么猪呀!”

“吃饭吃饭,不提这个事了,不过阎解成办酒席的时候得通知我,这顿席我肯定得吃!”

阎埠贵笑了笑:“介绍信已经开好了,不出意外的话明天就能扯证,后天就能开席。”

“对了,柱子这酒席上做什么菜你得给我说一下,我照着单子上的菜来买!”

顿了顿,阎埠贵补充道:“要经济实惠,量大管饱的那种!”

何雨柱明白阎埠贵话里的意思,就是想把席办好,但是又不能花太多的钱。

不过这种担心纯纯多余,自打他结婚办酒席以后,院里的人似乎都没那么抗拒吃席了。

因为喜宴这种大事,用的可都是随礼的钱。

随的多,吃得好,随的少,吃得差一点。

不过四合院里难得办一次喜宴,院里的人也想着趁这个机会,好好改善下伙食,带孩子吃顿好的。

“行,我待会就给你写!”

等饭吃的差不多了,何雨柱便拿过阎埠贵之前记录登记的那个本子,在上面写上能做的菜品。

为了方便阎埠贵筛选,何雨柱直接写了四十多道菜。

这些足够阎埠贵去选了!

阎埠贵擦了擦嘴巴接过本子,简单扫了一眼便浑身一震。

“好家伙,怎么那么多,这得四十多道菜吧?”

阎埠贵现在虽然没那么抠了,但骨子里还是很抠的。

这四十多道菜,跟要他命没什么区别。

就算把院里的随礼全收上来,那也不够这么多菜的。

更何况办酒席还得买烟买酒,买花生瓜子糖啥的。

这一场酒席下来,自己得倒贴多少钱呀!

易中海见状也凑过来看了一眼,也觉得有点多。

四十多道菜,先不说能不能吃完,桌子也摆不下呀!

办酒席用的都是院里人自己的桌子,不像是大酒店那样的大圆桌。

何雨柱听完笑了笑:“三大爷你先别急,这是让你从里面选出来一些菜,你想席上做哪些,你就照着哪些买,我只是给你提供个菜单!”

听完他的解释,阎埠贵松了一口气。

不是全买就行,自己选的话,那就能把握好成本了。

“这个炖羊蹄得要,上次吃席的时候我就啃了一个,那叫一个香呀,味道我现在都记得,还有这个辣椒炒肉片,这个也好吃,凉拌菜也必须加上,这个也很好吃!”

“大肘子肯定少不了,办席怎么能少的了这个,现在天气暖和了,要不再加两道凉菜?吃起来很清爽。”

阎埠贵拿着笔,对着本子一阵划拉。

这菜单上的每一道菜都没办法拒绝呀!

易中海觉察到不对劲,扭头看一眼。

好家伙,让你选菜,你搁这抄菜单呢?

“老阎,你这要的也太多了,四十多个菜全选上,日子还过不过了!”

“你要想少点,选十二个菜就行,咱们是自己吃,分量做大一点就行了。”

“要是想要面子,就选十八个菜,但分量要少一点才行。”

经过易中海这么一提醒,阎埠贵才缓过神:“那个,这些菜我看着都想吃!”

于是易中海做参谋,帮阎埠贵选了十二个菜。

都是一些酒席上常见的菜,分量多一点,足够一桌人造了。

“三大爷,解成的喜宴得来多少桌呀?”

何雨柱想委婉的提醒阎埠贵,要多预备几桌,不然每次都有不请自来的。

自己四合院里的人不必多说,几乎都会来,但周围几个四合院的之前就有来蹭席的经验。

阎埠贵给儿子结婚,请自己来掌勺,这事肯定瞒不住。

如果不提前准备,到时候坐不下可就尴尬了。

毕竟是结婚这种喜宴,整不好了,新娘子是要生气的。

阎埠贵闻言拍了拍自己的额头。

“哎呦,我怎么把这个事给忘了!”

“我明早就去问问,有想来的提前说一声,咱们这边也好准备。”

“不提前说的,吃席那天来了也给劝回去,不然坐不下就太丢人了。”

阎埠贵身为四合院里的管事三大爷,好歹也是个体面人。

可见不得自家儿子喜宴上出问题。

“等解成的事情忙完,我再请你来家里喝两杯,到时候我把好酒拿出来!”阎埠贵笑着端起酒杯,对何雨柱笑呵呵的说道。

何雨柱也拿起自己的杯子:“放心吧三大爷,掌勺的事情交给我,你放心吧。”

几人酒足饭饱后,简单收拾了一下便各回各家休息去了。

许大茂是醉的最狠的一个,是张大河把他给扛回去的。

......

第二天早晨,何雨柱吃完早饭便去上班了。

刚到轧钢厂,便遇到了宋主任。

“主任!”

遇到宋主任,何雨柱笑着打了声招呼。

宋主任点了点头,停好自己的自行车后,便拍了拍何雨柱的肩膀:“走,咱们先去开会。”

“开会?”

何雨柱闻言一愣。

开会喊自己干啥,他一个食堂副主任而已,平时也就参加个大会。

宋主任神秘的笑了笑,凑近对何雨柱说:“我已经收到消息了,这次开会是宣布职位的调动,你这次大概率是要升职了。”

升职?

何雨柱顿时笑了笑:“我升什么职?我顶多升个炊事员等级罢了。”

“哈哈哈哈,到了你就知道了,这次不单单是你,我也有变动,有不少人呢,这次咱们厂机床新突破上面很重视,生产文件也下来了!”

“对了,这次人员调动好像都牵扯到李副厂长了,这下可热闹了!”

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