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第189章 蝲蛄

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方兴提着方才装莲藕的竹篮,很快便捉了大半篮子。

王远说道:“行了,足够了。方兴,你先送回去,再提两个篮子过来,咱们去前面竹林挖竹笋。”

“好!”

方兴提着篮子兴奋的向谷外跑去。

王远喊道:“带几把铲子回来!”

“晓得了!”

众人来到山谷深处的竹林,能够看到外围砍伐留下大片的桩子,不过竹子繁殖很快,用不了多久这里就会重新生长出来。

竹林很大,估计得有十几亩,两边山坡上都生长了不少,不知道以前这里面有没有大熊猫。

能够看到地上有不少的竹笋冒出尖来,王远抽出匕首挖了起来。

马震几人可不舍得用这么好的匕首挖土,只是先到一旁寻找,等方兴回来再挖。

王远挖出一个小腿般的竹笋,剥去笋衣,也没有多大,削下一块尝了尝,是甜笋。

只要不是苦笋,就好处理,苦笋还要焯水浸泡,时常换水,非常麻烦。

方兴扛着几把铲子和镐子跑了回来,手上提着两个竹篮,累的气喘吁吁。

这小孩儿不似刚见到时那样瘦弱不堪,这几个月营养跟的上,再加上每天跟着练拳,如今身体素质非常棒!

众人拿起工具纷纷挖了起来,挖出来的竹笋剥去笋衣,很快就装满了两个篮子。

众人满载而归,满脸的兴奋之色。

回到内院,王远便开始吩咐起来。

“生火,烧水。马大哥,去拿只野鸡一条腊肉回来,小栓哥,去跟方大婶要些田螺。”

“好嘞!”

王远挑出几只活力十足的蝲蛄,递给方兴,说道:“这几只去放到水塘里。”

“唉!”

这种生物若是没有天敌,繁殖的非常快,便如后世的小龙虾。

竹笋切好焯水,腊肉切片。

马震将野鸡拔毛,剁成块。

王小妮赶回来鸡鸭,过来帮忙清洗田螺,方兴和许小栓清洗蝲蛄,王远交待他们,一定要注意别被夹住了。

切好葱姜蒜,备上调料,王远便开始动手。

选炖了一锅野鸡,烧开后加入竹笋,拿进屋里小炉上慢炖。

天色渐暗,周大山推门而入,加入了围观行列,开口说道:“好香啊,在门外都嗅到了!”

王远笑道:“大伙都去洗手,马上开饭了。方兴去食堂端些饭来。”

“诶!”

竹笋炒腊肉,酱爆田螺,最后一道是蒜蓉小龙虾,不,是蝲蛄。

可惜没有辣椒,王远还是喜欢麻辣的。

饭菜摆上圆桌,众人早就垂涎欲滴了。

王远看着他们的馋相,开口说道:“马大哥,拿酒来!大伙赶紧入座吧!”

“好嘞!”

马震下午听到蝲蛄是下酒好菜,早就惦记着了。

众人纷纷落座,马震很快便抱来一坛酒,给众人斟上,这次用的是小杯,王远特地让人烧制出来的。

方兴兄妹还小,自然不会让他们喝酒。

周大山问道:“小郎君,此乃何物?”

“蝲蛄!”

“这……怎个吃法?”周大山挠挠头,非常尴尬。

众人都看向王远,他们连见都没见过这东西,更何况是吃了。

王远笑了笑,夹起一只放入口中,嗦了嗦,拿出来剥出一坨肉来,放入口中咀嚼,微眯着眼睛,一副享受的模样。

众人立即动筷,学着王远的操作吃了起来。

王远提醒道:“这壳很硬,别划破了手!”

众人也都小心翼翼起来。

施万庆赞道:“果然鲜美,此乃老夫吃过的最好吃的美食,当浮一大白!”

众人侧目,那眼神仿佛在说,这么大岁数了,还读书人呢,哼!就喜欢看你那没见过世面的样子。

马震说道:“我说老万啊,自从认识你之后,每次吃到一种美食,你都来这么一句,你就不能换一句吗?”

“哈哈哈……”

众人一阵大笑。

马震称呼施万庆为老万,不叫老施,也不叫老庆,可能是因为顺口吧。

其实他不知道的是,万庆只是他的表字,而不是名字。

周大山说道:“是啊,小郎君做的美食,哪个不好吃?”

米饭并未吃多少,众人又喝了个酩酊大醉,才各自散去。

翌日,用过早饭,王远脱下穿了几个月的狐裘,顿觉一身轻松。

与许氏兄弟和方兴各背着一个竹篓,带上弓箭等武器,跟着李大壮几人一同进山。

河边一些村民正在打开砖窑,这一批砖出来,王远打算煅烧石灰石。

众人看了一眼便出发了,施万庆也想跟着,却被众人一起赶了回去,年纪大了,腿脚不好,体力跟不上了,跟着进山只能拖众人后腿,土话说,心里没个逼数。

终于摆脱了施万庆这个甜蜜的负担,这个老东西整天跟着自己,堪比十万个为什么,简直烦不胜烦,性格又如后世鲁大师笔下的孔乙己,若是让他考中举人,都怀疑他会不会成为范进。

碧空如洗,万里无云。终南山丽,丛林密布。古树参天,遮天蔽日。

一众人群,深入山林,人群逐渐分道扬镳。

山林近处,被人走多了,便成了路。

路径痕迹变淡,人群逐渐缩小,狩猎的众人严格贯彻王远的精神,至少三人一个小队,每队至少一人熟悉地形的人,各队负责一片区域,分散狩猎。

林中也就是一些松柏还带着青色,若到了夏季,丛林之中肯定闷热无比。

一路上,王远看到了大片的杜仲,也看到了李大壮等人一些认不出来的果树。

王远却能够认出,大不了去小镇中翻阅资料。

将那些能够认出来的系上布条,做上记号,等以后李大壮带人前来挖出带回去。

王远几人跟着李大壮,将他认不出来的树木都检查了一遍,收获颇丰,大多都是果树,即使不是果树的,也可以移栽,用来嫁接,让它变成果树。

这些古老的植物都是没有驯化的,野山楂、梨子、苹果等。

有人说苹果是从欧洲古罗马传来的,也有人说我国苹果的前身其实就是沙果,说的对,也不对,只不过是品种不同而已,历史上的苹果经过长期的筛选、杂交、育种等,才有了今日的苹果。

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