回到1980从鸡架开始

钱鹤秋

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第86章 吃上小龙虾

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吃过午饭钱汪东就将之前流出来的那些食物装进饭盒,让村长带回去给老伴尝尝。

由于这一次村长来的比较急,钱汪东也没准备什么礼物,等王宝军带着村长离开后,钱汪东就带着小妹去了附近的供销社买了一些零食和平时吃穿用的东西,等明天村长再来的时候,让其一起带回去。

第2天天刚刚亮,王宝军就带着村长来到了钱汪东的住处,还带了一大堆小龙虾。

小龙虾都被塞在了两个麻袋里面。

看到送过来的小龙虾,钱汪东也不由地咽了一下口水,说实话,小龙虾也是钱汪东比较喜欢吃的美食之一,过来这么长时间,早就想吃这一口了,今天也算是能满足自己。

加上昨天晚上商城还进行了更新,有了干辣椒这样物品做小龙虾就更加轻松了。

钱汪东将屋里的几个大盆和蒸锅全都拿了出来,将小龙虾全部分开倒进盆里,接着用水和牙刷开始进行清洗。

这种河沟里的小龙虾都是比较脏的,清洗起来也是比较麻烦的,好在有王宝军和村长都在一旁帮忙,很快这些小龙虾就被清洗的干干净净。

说实话,村长捞的这个小龙虾个头都不小,而且肉量也很多,一会做出来味道肯定不赖。

“军叔去买几瓶啤酒回来,一会做小龙虾时候要用。”

“不是小东做这东西还要啤酒?是不是有些太浪费了?”村长一脸肉疼的说道。

“村长你不懂,美食就是如此,你想要吃到好吃的,该用的调料,该放的东西一样都不能少,少了一样味道都对不上,今天我准备做三种口味,一种香辣,一种蒜香,一种五香。”

村长和王宝军听后都是一脸震惊,他们怎么也没想到,一个小龙虾还有这么多种做法?

当钱汪东开始烹饪小龙虾时,就见钱汪东将提前买好的油全部倒入锅中,这把一旁平时省吃俭用的村长看的是一阵心疼。

“小东不能再倒了,这有些太浪费了,就是过年我和你奶也用不上这么多的油啊!”

其实在看到钱汪东到了那么多油时,王宝军也是一阵心疼,可是为了能吃上美食,并没有上前阻止。

王宝军很清楚,有些菜油大才好吃,油少的话根本没办法发挥出食材本身的味道,这也是王宝军在钱汪东这里品尝过多次美食后得出来的结果。

“村长爷爷你放心,这些油根本用不了多少,有的时候做些吃的,油不大的话根本达不到理想的味道,既然我们已经做了,那就一次做到最好。”

村长看着实在是心疼,也只能离开厨房坐在外面等。

很快伴随着厨房里面噼里啪啦的声音响起,第一锅小龙虾已经下锅开炸。

经过一个多小时的忙碌,钱汪东也将三种口味的小龙虾全部端上桌。

“来尝尝味道如何?”

看着那三盆鲜红油亮的小龙虾,桌上的三人都不由的咽了一下口水,王宝军是毫不客气,立马将手伸向了麻辣小龙虾,拿起一个就开始剥壳。

钱汪东见状连忙制止道:军叔小龙虾不是这么吃的,我来教你。

说着钱汪东拿起一只麻辣小龙虾,先嗦一口小龙虾,接着掀开虾头,去其前肢和腮,接着咬住虾肉,拽住虾尾,轻轻一扯,整块虾肉就剥了出来。

“怎么样?学会没?”

三人看后同时点点头,表示都已学会,接着开始按照自己喜欢的口味,品尝不同味道的小龙虾。

钱汪东也坐下来尝尝自己的手艺到底如何,由于这个调料是自己调配的,对于味道方面,钱汪东虽然有自信,但是不知道合不合乎众人的口味。

“我的天!”

“小龙虾怎么也可以做的这么好吃?!”

王宝军在吃下第一口小龙虾后,就直接夸赞道。

“好吃!真的好吃!我老头子从来没有吃过这么好吃的东西,这要是再来上二两酒,那简直就是神仙般的日子。”

钱汪东见状,拿出之前买的茅子,给村长买上一杯。

村长一见是这么好的酒,连忙摆手:小东这酒实在是太贵,我不能喝。

钱汪东把酒瓶放在一旁:村长爷爷这就是我专门为你买的,一会等你回去时就把这个带回去

村长听后连忙推拒:这绝对不行,我一个老头怎么能要你个孩子的东西。

钱汪东对旁边吃的正香的王宝军使了一个眼色。

王宝军也很快注意到了钱汪东的眼色:老爷子既然是孩子的一片孝心,你就收着,这么多年他们兄妹二人也多亏你照顾,现在孩子赚到钱了,想回报一下您,您就别再推迟了。

村长看着桌上的那瓶茅子,实在是受之有愧啊。

“小东,这个东西要是正常售卖的话,你准备定价如何?”

一旁的王宝军也看出了村长的为难,立马转移话题

“这种小龙虾的定价自然不会太便宜,毕竟你们也看到了,做这个小龙虾的成本就不低,一份要售价的话最少也在两块钱左右。”

“当然卖两块钱的售价,我们也要对得起这个价格,分量方面也不能太少。”

“不过现在还不太适合售卖,毕竟小龙虾到了这个季节肉根本就不肥,所以卖贵的话会影响到我们日后正常售卖。”

“今天只是做出来,让村长爷爷和军叔你们尝一下,剩下的村长爷爷就带回去给村里人都品尝一下,让他们打消那些不该有的念头,让他们知道什么是可以长久发展,什么是自断后路。”

钱汪东之所以这么做,就是想让村里的人打消挖沙或者是开矿的念头,只有这样才能保下村子,也能让村里人知道什么时可能长久发展。

村长听后立马就明白了钱汪东的意思:小东还是你考虑的周全,只不过养小龙虾这件事还是很难劝动村民,必须得要让他们看到实际的利益才行。

“村长,你回去就按照我教你的这么说。”

接着钱汪东便将自己早已想好的说辞告诉了村长......

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