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第435章 乳酪

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温暖暖继续说道:“内部蛋糕的乳酪和奶油搭配也很关键,我打算用最好的乳酪和新鲜奶油,确保口感和味道都达到最佳。”

露露兴奋地说:“那刀叉的设计呢?我们可以用笑脸形状的刀叉,增加仪式感。”

温暖暖微笑着点头:“没错,刀叉的设计也很重要。我们可以定制一套特别的刀叉,让整个蛋糕的体验更加完美。”

两人讨论得越来越深入,温暖暖提出了几个关键问题:“首先,巧克力的变色效果需要精确控制,这需要大量的试验和调整。”

“其次,乳酪和奶油的搭配要确保口感和味道的平衡。最后,刀叉的设计要与蛋糕的整体风格相匹配。”

露露立刻回应道:“我们可以分步骤进行,先解决巧克力的变色问题,然后再调整乳酪和奶油的搭配,最后设计刀叉。”

温暖暖点头表示同意:“对,我们可以先做一个小样,看看效果如何。”

两人决定立刻开始行动。温暖暖负责巧克力的试验,露露则负责乳酪和奶油的搭配。

她们分工合作,开始了紧张而有序的工作。

温暖暖在厨房里忙碌着,不断调整巧克力的配方和温度,试图找到最佳的变色效果。

露露则在旁边协助,提供各种建议和帮助。

经过多次试验,温暖暖终于找到了一种可行的方法,巧克力的变色效果非常理想。

她兴奋地对露露说:“露露,你看,这个效果不错吧!”露露看着变色的巧克力,眼中闪过一丝惊喜:“太棒了,暖暖,你做到了!”

接下来,两人开始调整乳酪和奶油的搭配。

温暖暖用最好的乳酪和新鲜奶油,反复尝试不同的比例和处理方法,确保口感和味道的完美平衡。

露露则在旁边协助,提供各种建议和帮助。经过多次试验,她们终于找到了最佳的搭配方案。

温暖暖和露露正沉浸在试验的喜悦中,突然,店门被轻轻推开,一个熟悉的身影走了进来。

沈梦是温暖暖的老师,也是她最尊敬的前辈。

沈梦看到温暖暖和露露忙碌的样子,微笑着问道:“暖暖,露露,你们在忙什么呢?”

温暖暖抬起头,看到沈梦,立刻露出了欣喜的表情:“沈老师,您来得正好!我们正在为泉山先生的订单做试验,巧克力的变色效果已经解决了,现在正在调整乳酪和奶油的搭配。”

沈梦点了点头,走到工作台前,仔细观察了一下她们的工作进展:“看起来你们已经取得了不错的进展。不过,我听说泉山先生还要求蛋糕上有笑脸的图案,你们打算怎么处理?”

温暖暖听到沈梦的问题,脸上的笑容顿时消失了,取而代之的是一丝焦虑:“沈老师,这正是我们现在遇到的最大难题。我们尝试了好几种方法,但总是无法在蛋糕上完美地绘制出笑脸的图案。”

沈梦微微一笑,拍了拍温暖暖的肩膀:“别担心,暖暖,这个问题交给我吧。我有一些特别的技巧,可以帮助你们解决这个难题。”

露露听到沈梦的话,立刻兴奋地问道:“沈老师,您有什么好办法吗?”

沈梦点了点头,开始详细解释:“我们可以使用一种特殊的糖霜,这种糖霜不仅颜色鲜艳,而且质地细腻,非常适合在蛋糕上绘制图案。”

“更重要的是,这种糖霜在烘焙过程中不会融化,可以保持图案的完整性。”

温暖暖和露露听得入神,眼中闪烁着期待的光芒。

沈梦继续说道:“我们可以先用模具制作出笑脸的形状,然后将糖霜填充进去,最后在蛋糕表面轻轻按压,就可以得到完美的笑脸图案。”

温暖暖听完沈梦的解释,心中的困惑顿时消散,她感激地说道:“沈老师,您真是太厉害了!我们怎么没想到这种方法呢?”

沈梦微笑着摇了摇头:“暖暖,你们已经做得很不错了。我只是给你们提供了一个新的思路。现在,我们一起来试试吧。”

三人立刻开始行动。沈梦负责制作糖霜,温暖暖和露露则负责准备模具和蛋糕表面。

沈梦熟练地将各种材料混合在一起,很快就制作出了一碗细腻的糖霜。

温暖暖和露露则小心翼翼地将模具放在蛋糕表面,准备填充糖霜。

就在这时,沈梦突然停下手中的动作,皱起了眉头:“等等,暖暖,露露,你们有没有考虑到蛋糕的温度?如果蛋糕表面温度过高,糖霜可能会融化,导致图案变形。”

温暖暖和露露听到沈梦的话,顿时紧张起来。温暖暖急忙问道:“沈老师,那我们应该怎么办?”

沈梦沉思片刻,然后说道:“我们可以先将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,降低表面温度,然后再进行绘制。”

露露立刻点头表示同意:“对,这是个好办法!我们马上把蛋糕放进冰箱。”

三人迅速将蛋糕放入冰箱,等待表面温度降低。

在这段时间里,沈梦继续指导温暖暖和露露如何正确使用糖霜和模具。

温暖暖认真地听着,不时点头表示理解。

大约半小时后,蛋糕表面温度已经降低到合适的程度。

三人再次回到工作台前,开始进行最后的绘制工作。

沈梦亲自示范,将糖霜填充到模具中,然后轻轻按压在蛋糕表面。

温暖暖和露露在一旁仔细观察,学习沈梦的技巧。

经过一番努力,蛋糕表面终于出现了一个完美的笑脸图案。

温暖暖和露露看着这个图案,眼中充满了惊喜和满足。

温暖暖激动地说道:“沈老师,您真是太厉害了!我们终于成功了!”

沈梦微笑着点了点头:“暖暖,露露,你们做得很好,这个蛋糕已经非常接近泉山先生的要求了。不过,我们还需要进行最后的调整,确保每一个细节都完美无缺。”

温暖暖和露露立刻点头表示同意。三人继续忙碌起来,对蛋糕进行最后的修饰和调整。

温暖暖负责调整巧克力的变色效果,露露则负责检查乳酪和奶油的搭配,沈梦则负责监督整个过程,确保每一个细节都符合要求。

经过一番紧张而有序的工作,蛋糕终于完成了。

温暖暖看着眼前这个完美的作品,心中充满了自豪和满足。

她感激地对沈梦说道:“沈老师,谢谢您,没有您的帮助,我们不可能完成这个蛋糕。”

沈梦微笑着摇了摇头:“暖暖,这是你们自己的努力。我只是给了你们一些建议和帮助。你们做得非常好,我相信泉山先生一定会非常满意。”

露露也兴奋地说道:“暖暖,我们做到了!这个蛋糕真是太完美了!”

温暖暖点了点头,眼中闪烁着坚定的光芒:“是的,我们做到了。现在,我们只需要等待泉山先生的到来,看看他的反应。”

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