赶海:我靠赶海养娃

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第451章 挖江珧

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方洛天学着顾瀚一猛子直接扎进了海里面,那略显低的海水温度也是让方洛天在海里面打了一个哆嗦。

毕竟眼下都是九月中旬了,滨海省可不是那琼省,多少还是有那么一丝的凉意。

不过凉意很快就褪去,毕竟脑袋上面那炙热的太阳还是颇为的猛烈。

方洛天会游泳,不过那技术相比起顾瀚跟林德义这样在海边长大的主来说,还是要差上许多。

游了一段距离,便需要稍稍的休息一下。

反倒是林德义那家伙,一进入水里面,就朝着海底的那珊瑚岛礁摸去,手中的赶海钳还有那抄网也是第一时间行动起来,开始尝试着捕捉着各种的观赏鱼还有摸着一些模样奇特的海螺。

顾瀚并没有跟林德义一起,而是带着方洛天朝着海岸边上走去,一边走着,一双明眸宛若鹰眼一般的扫视着水面。

“咦,带子?”顾瀚看着沙滩当中出现的一道豁口,神色一喜的说道。

说完也是第一时间弯下腰,手中的铁铲也是开始沿着豁口扒拉着周遭的砂石。

铁铲的铲起,很快一个不小的带子也是赫然的出现在顾瀚的眼前,见露出了大半贝壳的带子,顾瀚也是轻轻拉拽一下,一个偌大的带子便已经出现在冯俊的手中。江珧  带子,学名名为江珧,江珧亦作“江鳐”。是一种比较常见的海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。在很多地方,江珧也有“带子”、“杀猪刀”的一个叫法。

顾瀚眼前的江姚可是一点都不小,通体有着25公分的一个长度,整个形状也是呈现出长三角的形状。

顾瀚才刚刚拔出这么一个江姚,江姚原本微张的口子第一时间就紧紧的闭合起来。

“这么大的杀猪刀?这要是把里面的贝柱给挖出来的话,那制作出来的瑶柱个头肯定小不了。”方洛天一见到顾瀚手中的江姚,也是忙不迭的来到顾瀚的身边说道。

正如同方洛天所说的一般,海货里面的瑶柱,大体都是用江姚制作而成。

江姚的肉柱味鲜美,为海味珍品。 宋朝大文豪苏轼曾经在《四月十一日初食荔枝》一文当中便写有“似开江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴”的句子。

除此之外,在沿海有这么一句俗语,“海参鲍鱼江瑶贝。”

也就是说,江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美,绝对称得上是人间美味。

“嗯,这边还有一个。”顾瀚点了点头,也是朝着一边走去,开始拔着又一个江姚。

“我怎么没有看到?”方洛天有些诧异,自己刚刚就是从那边经过,可却没有发现这江姚的身影。

“你眼睛仔细点的看,江姚一般都是倒插在泥沙里面,一般都会漏出一个豁口,用以捕食。

你只要仔细盯着那些泥沙,发现有豁口的,十有八九就是江姚。

除了这之外,泥沙当中出现的一些孔洞,也要多留意一下,但凡是有小孔洞的,一般里面都藏着东西。”顾瀚耐着性子的说道。

“额,要这么麻烦的吗?我看网上的一些赶海视频,好像不是这样的啊。那些人走两步就能看到螃蟹,就能看到鳗鱼。”方洛天讪讪的挠了挠头说道。

“废话,那都是人家拍出来给你看的,真正的赶海,哪一个不是蹲在海滩边上寻找一个个孔洞。你真以为跟视频一样,那些螃蟹鳗鱼满地都是。”顾瀚白了一眼方洛天说道。

“我也没有赶过海,怎么知道。”方洛天轻声的嘀咕了一句。

不过很快也是发现了自己的不远处有一个不小的豁口出现,连忙的跑了过去,学着顾瀚刚刚的模样,开始拿着手中的小铁铲翻找了起来。

江姚其实挺容易拔,一般只需要把周遭的沙土给挖开一点,然后轻轻的摇晃几下,便能顺利的从土里面拔出来。

并且这东西一旦出现就是成片成片的出现,数量众多。

这不,仅仅是一会儿的功夫,顾瀚推着的那个水箱里面,便已经放着数十个江姚,就连方洛天这家伙也是弄到了十来个个头不小的江姚。

除此之外,方洛天还摸到了不少的文蛤跟花蛤,这家伙如今可是没有刚刚那么的注重形象,脸上早已经满是污泥。

“赶海好啊,这才多久的时间,便已经弄到了这么多的杀猪刀跟花蛤了。”方洛天咧着嘴乐呵呵的说道。

“多是多,不过无论是江姚还是花蛤,这些都不值钱。像这么大个头的江姚,拿到那海产收购商,一块钱一个,哪怕是行情好,也不过是两块钱一个而已。”顾瀚摆了摆手说道。

江姚的价格很是便宜,算得上是比较低价的海鲜,哪怕是跑到市场零售出售,也不过是三两块钱一个而已。

哪怕是行情好的情况之下,一个江姚的价格也不会超过五块钱。

“钱不钱的无所谓,我又不在乎。”方洛天连声的说道。

“你不在乎,我在乎。走去那边看看,我带你去看点好东西。”顾瀚白了方洛天一眼,随即也是朝着不远处的一个偌大的海坑走去。

当来到海坑的时候,透过这清澈的海水,顾瀚也是看到了坑里面出现一个个紫黑色的身影。

“紫海胆?”方洛天发出了一声惊呼,神色满是诧异。

“别大惊小怪的,这紫海胆长大了不少,刚刚好可以收了。”顾瀚乐呵呵的说道。

眼前的这么一个偌大的水坑,正是顾瀚此前抽水的那一个海坑。此前顾瀚在这海胆岛已经弄到了不少的紫海胆。

一些没有长到足够大的紫海胆,可都全部被顾瀚给扔到了这么一个偌大的水坑当中。

如今这些海胆经过了好些天的生长,个头明显比起此前要大上许多。

见着这些海胆已经长大不少,顾瀚也是一猛子扎进了水坑当中,朝着水下潜去。

很快,顾瀚便已经拿着两个不小的紫海胆浮出水面。

“老方,水箱。”

“好咧,这海胆我喜欢,海胆炒饭,海胆刺身,海胆蒸蛋。”

“小心点拿,别被刺中了,这刺很容易断,要是断在肉里面的话,可很难拔出去。”

“放心好了,我知道,我还有手套。顾瀚你再去弄多一些上来呗。”

“等着。”

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