取火腿的皇冠部位，切小方长块，不用太多，半斤肉足够，与从市场上购入的新鲜排骨一起冷锅下水焯，放入姜、小葱结和几粒花椒去腥。
另起一锅水，锅开放入极少许盐，再放入切成滚刀块的春笋和百叶结，焯水两分钟捞出，主要是去除春笋的涩味与百叶结的豆腥味。
热锅下入少许猪油将火腿肉和排骨炒香，盛入砂锅中倒入半锅开水炖煮，小火炖1个小时，汤已变成了奶白色，再加入笋和百叶结，小火炖煮25分钟。
这时火腿里的咸味已经充分释出，并融入到其他食物和汤中，不用再加入任何调料即可出锅。
一锅鲜香浓郁的腌笃鲜便做好了，与腊肉冬瓜汤的口感不同，腌笃鲜的味道更加浓厚，尤其是那一碗汤，真想拍手叫绝！
味道极淡，却无比鲜爽，春笋爽脆入味，百叶结更是一口爆汁，火腿肉炖得软烂，就连肥肉的部分都一抿即化，鲜排骨更是一丝腥味都没有，肉嫩可脱骨，吃完肉用力吸一吸骨头，骨头水都是鲜甜的！
这满满一锅，拿出去卖不得2字开头？
说起卖，邱灵想到留子和同胞了。
本着有福同享的优秀代购人的职业操守，邱灵将这锅汤分一大半出来，配上五常大米、葱花打包丢进系统。
正好今日的复制还没用。
复制个10万份。
JNd聊天群。
威尔夫：【来了来了，赶快抢！】
玛丽娜珍：【为什么偏偏是这个时候？】
加克逊：【看起来就无比诱人。】
格兰妮：【才19加币，我爱这个群的物价！】
邱灵的定价为100元，一个大多数留子和同胞都能接受的价格。
那是太能接受了。
很快后台就抢购一空。
威尔夫：【太美味了！】
恩雅莉：【华国食物才是最吊的！我之前吃的都是什么玩意儿？！】
真：【这是笋吗？还有那个像豆腐一样的结，汁水也非常充足。】
苏珊：【很遗憾，享受不了这一锅美味。】
艾尔娜：【偶买噶，这汤是越喝越香，加入葱的味道非常奇妙，我从来没喝过这么鲜的汤！】
柏博尔：【我完全赞同你的说法。】
格兰妮：【太鲜美了！我从没吃过这么美味的食物。】
乔司：【我后悔了，早知道就该去华国留学。】
斯达：【我在华国隔壁，一步之遥。】
艾尔娜：【现在转学来不及了，但据说华国最近又搞起了免签，正好过几天没课。】
纳尔德斯夫：【组队吗？我也想去。】
艾尔娜：【太棒了！你留个其他平台的联系方式吧，我们私聊。】
不止这一个外国留子群炸了。
一锅腌笃鲜，在20个群里都掀起了巨大的波澜。
邱灵也没想到会火出圈。
华国聊天群。
留子们从一开始的激动，到现在的哭哭啼啼。
看我手表：【我宣布，腌笃鲜就是我的年度最爱！】
朴大大：【这一锅我一顿就能吃完，每天都是泡菜、粉丝饺子、泡面，你们知道我有多饥渴吗？】
朴大大：【太好喝了，想回国的第天。】
蛋白棒子：【别晒图，求求了，我有红眼病。】
刘波大猛男：【这种时候应该退出群聊。】
发发发：【要是用咸肉做就更好了，这应该是火腿。】
发发发：【但是味道真不错！这笋是真嫩啊，肉是真软乎，汤是真鲜，炖得超级无敌入味，天，还有百叶结，世界上怎么会有这么好吃的东西。】
风驰天下：【鲜掉眉毛！一口气能喝三碗汤。】
纯爱那几年：【我一个吃惯了辣的人，喝这一锅汤都觉得绝！那是真的绝！】
蛋仔超人：【嗯，感觉味道层次不够丰富。】
多达儿之父：【cNm！你还挑？！不吃给我！】
鸡鸡波：【哟，哥们又出来啦。】
多达儿之父：【滚，好吗？】
逆SSS：【好吃哭了。】
boy：【心如死灰，我再也体会不到前几天的快乐了。】
有姐妹还配上了掉眼泪的图片。
真真实实的给好吃哭了。
光屏外头的邱灵，一边啃肉一边看消息，就着聊天信息吃饭是越吃越香。
她骨头啃得慢了，惹来多多几声犬吠，提醒她啃快点。
说句实在话，这样炖出来的骨头狗都爱吃！
多多吃起东西来嘎嘣作响，隔壁黑蛋鼻子超灵，闻到味道就出现在院门口。
“嗷呜~嗷呜~”它嚎得撕心裂肺，甚至带点埋怨。
多多啃骨头呢，压根没空搭理它。
不是大姐不懂分享，而是好东西量少！
不多时，小半锅腌笃鲜就吃完了。
邱灵舔了舔手指，感觉没大吃饱。
失策失策，这一锅不该分出去的。
干脆再搞个火腿焖饭吧？
邱灵的厨房又开始乒乒乓乓地忙碌起来。
“嗷呜~嗷呜~”黑蛋框框砸门。
开门呀，开门呀！
背着狗偷食啦！
路过的邻居还以为狗疯了，全程绕着它走。
或许是这一次的腌笃鲜给大家打开了新思路，隔天邱灵一上线就发现有人在进行复刻。
什么芦笋炖腊肉、腊排土豆汤、水煮腊肉沾白糖等料理层出不穷。
看起来很死亡的菜肴，其实吃起来还不赖，用留子们自己的话来说，原料用对了，只要照搬菜谱不出错，基本妥了。
为了一口吃的，各国留子都展现了从小到大积累的十八般厨艺，有够拼命的。
更多没抢到这波福利的留子和同胞组成一支队伍，看到有人晒图就疯狂刷屏，争取做到眼不见为净。
邱灵善心大发，当然，最主要的还是在她了解了火腿的价值后，觉得不拿来卖简直暴殄天物，于是将另一只切割好的火腿上架了。
在定价上她是纠结的。
太贵了，担心大家买不起。
太便宜了，显得火腿像假货。
多番对比纠结之下，邱灵给一只火腿的定价为800元。
连包装都没换，直接用红色塑料口袋裹着往系统里一丢。
有【复制】就是方便，做什么都只需要摁一个按钮。
华侨聊天群。
天天烤鸡：【欧耶！3只火腿拿下！】
守望的孩子：【哦豁，没抢到。】
红裤兜子猫猫：【卖完腊肉卖火腿，看来邱姐是想让我们大家都过个肥年。】
叮叮爸爸：【腊肉和火腿都没抢到，我的运气是被人夺走了么？】
琪琪妈妈：【无语，我跟你一样，看来我要改个名字，前头不能带娃名。】
红唇：【诸位是否太过迷信。】
A彩色复印：【我也不想的，可是根本抢不到啊。】
A彩色复印：【别说腊肉腊肠和火腿，我连昨天的腌笃鲜都没抢到，我馋得口水流一地。】
好你个大胖鱼：【我也。】
东方巨龙之苏醒了：【可是好贵啊，买不起。】
纯黑娃：【价格还好吧。】
大家就价格问题展开了一番讨论。
有觉得贵的，也有盲目信任的。
但这些声音在拿到货后都销声匿迹了。