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第68章 提前过年

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阿金回到别墅里,把冰淇淋拿进去冰箱里急冻了会,告诉她们想吃的话自己去冰箱里拿,摆出来容易化掉。

阿金切了两个西瓜用花篮装好也放在了桌面上。

“小柔,青山,罗峰师哥,走,我们四个出去买菜。”阿金说道。

“阿金,好的,等我下,上个洗手间就跟你去。”罗峰说道。

小柔,载着阿金他们几个一起来到菜市场,阿金之所以叫这么多人一起过来市场,因为人数多,而且大部分是吃两顿,所以买的菜相对来说会很多,小柔停好车拉着阿金的手进入菜市场。

“阿金,我第一次为这么多人做饭菜,有点紧张,怕做的不合胃口。”小柔生活在城市,估计是没见过这么多人一次性的来家里吃饭,而阿金却不同,他家每年过年的时候来的人更多,特别是年初三,不低于三十人,都是阿金和他妈妈俩人搞定伙食。

“小柔,没事的,不是有我在吗?到时我叫上丽丽一起帮忙,她做的饭菜也可以的,我去她家吃过饭。”

“嗯,阿金,这么多人怎么买菜?”

“买些配料多的菜就好了,像什么水煮鱼,水煮牛肉,清蒸鱼之类的,这种大盘菜好看又不用那么长时间。”

“哦,这样也挺好,有些人吃辣椒的,等下拿点辣椒回去吧。”

“好,我们四个老乡都很能吃辣椒的,小柔,我们买个甲鱼煲鸡汤,好不好?”

“甲鱼煲鸡汤?你会做?那个汤挺好喝的,也挺有营养。”

“会啊,叫人洗好,然后杀好带回去直接煲汤就行。”

“好,需要买些什么菜,你去买好,我给钱。”

“嗯。”

买菜都花了一个多钟,三个大男人都两手不空的提着东西返回了小柔车里。

阿金他们回到家里,妙董第一个跑出来帮阿金接过一些食物提回了厨房,大家都出来门口在小柔车后备箱里把东西提回去厨房。

“阿金,你怎么买那么多菜?整个后备箱都是菜。”程浩宇问道。

“这么多人,吃两顿的,这些菜都不知道够不够。”

“丽丽,小柔,你们俩进来厨房,一起做饭菜。”

“好嘞。”

丽丽看着小柔勤快的干着活,没有富家大小姐的娇生惯养,对她的印象分又增加了不少,她不知道的这些都是阿金带着小柔做习惯的,小柔为了他确实改变了不少。

“丽丽,你按照家里的做法先备好五个菜的材料。”

“小柔,你把煲汤的鸡肉和甲鱼都焯下水,然后我来调配些东西煲汤先。”

“好嘞。\"两个女孩都听从阿金的吩咐。

\"阿金,你家里做菜需要这么多配料吗?我还是第一次看你家乡的做法。\"

“这都是少的了,我们家里做菜很多规矩的,而且做的菜都是特辣的,不够辣就是对客人的不尊重。”

“丽丽,是你炒还是我炒家里的菜,不要那么辣,怕他们吃了受不了。”

“你炒吧,你做的菜比我的好吃。”

“行,那你把那些菜洗好,配好料,全部我来做吧,小柔,你煲多点饭。”

阿金系上围裙,开始忙着炒菜了,做完这些菜估计没两个钟都搞不定。

小柔和丽丽在一旁打下手,一道道色香味俱全的菜肴便摆满了餐桌。

桌面上摆着有水煮牛肉,水煮鱼,清蒸鱼,清蒸拉丝黄鳝,豆豉蒸排骨,红烧猪蹄,西红柿炒鸡蛋,啤酒焖酸笋鸭,丝瓜炒鱿鱼,笋干炒腊肉,青菜,还有个甲鱼炖鸡汤。

“哇,好丰盛,满汉全席,好香啊!”众人纷纷赞叹道。

“阿金,我和你是高中同学,都不知道你做菜这么厉害,真能干,以后过年去你家玩,尽情的尝试家乡菜。”彭青山说道。

“没问题,欢迎欢迎。”

“阿金,有没一种过年的错觉?”彭青山继续说道。

“要的就是过年的感觉,一家团聚,哈哈”阿金爽朗的笑着,热情的招呼各位吃菜,喝汤。

“阿金,要是有我们家乡的饺哩糍就完美了,你这顿饭吃得我都想爸妈了。”叶小芳说道。

“虽然长假大家都没回去看望爸妈,但是能够给你们家的感觉,我也很满足,很开心。”阿金心里美滋滋的。

“阿金,饺哩糍是什么东西?”小柔好奇的问道,她真想多了解阿金家里的习俗,以后跟他回家才不会一点规矩都不懂。

“小柔,是一种糍粑,用米粉做的,可好吃了,下次我回家给你带点来尝尝。”阿金解释着。

“不用等下次,今天下午我们做点来吃呗,我顺便学学,你们几个老乡都会吧?”小柔试探性的问道。

“那必须会,在家从小就学着做,很好吃。”

“阿金,那我们下午就做点来吃,好不好?我想学。”小柔真的想多学点阿金家里的东西。

丽丽看着小柔那急切的表情,不忍心的说道“阿金,没事,我们一起帮忙,很快就能做好的。”

“不是怕做不好,是怕他们不爱吃。”阿金比较保守的说道。

“没事,如果真的不合胃口,中午剩的菜晚上吃也行啊。”妙董开口说道。

“那好吧,既然妙董都开口说了,那我们吃过午饭就去买了材料回来下午做,事先说好啊,觉得不好吃就别说我阿金没招待好你们,哈哈”

“说的哪里话,你阿金的为人处世,我们都认可,就凭中午这顿饭菜,在外面没有个一千多,想都别想吃到,更何况是你亲自下厨呢,这份情我们都领了。”罗峰师哥代表全部人给了阿金一个高度赞赏。

“好好好,认可就好,谢谢大家的到来。”阿金还是一脸好客的模样对大家说道。

“大家吃菜,多吃点,还有很多呢,喝汤也行,这汤不错,甲鱼煲鸡汤哦,很补的。”小柔指着这个汤介绍着。

甲鱼煲鸡汤确实很补,它是一道营养丰富的传统汤品。甲鱼富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、清热解毒、养血补肝等功效。鸡肉则是优质蛋白质的良好来源,含有多种维生素和矿物质,具有温中益气、补虚填精等作用。

这道汤品将甲鱼和鸡肉的营养相互融合,使其营养价值更为丰富。它不仅可以补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质,还能提高免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老。对于身体虚弱、病后恢复、肝肾阴虚等人群,有一定的滋补调养作用。

此外,甲鱼煲鸡汤的鲜美口感也使人们在享受美食的同时,获得了身体的滋养。它是一道美味与健康兼得的佳肴,适合各个年龄段的人食用。

小柔给每个人的碗里都装上满满的一碗,大家喝了后都赞不绝口,实在是太美味了。

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