晚上。
李铁柱和周氏本想让李老爹和周老太今晚住在这，没想到俩人非要回去，说是明天早上要和大山叔一块来。
王氏带着小青晨住在娘家。
李氏倒是想在这，被李大强拉着回去了。
铺子后边的住房里。
李昭昭一家坐在一起，正在苦恼猪皮冻要卖多少文一份。
他们先是算了成本。
猪皮在吴大勇的摊上买，已经谈妥了，两文一斤。
一斤能出两斤半的猪皮冻，他们打算做三份。
这需要用的调料之类的，多算一些，按成三文。
一共便是六文的成本。
分成三份，一份有两文。
那么一份该定多少文，比较合适？
李铁柱发表自己的意见，“我觉得七文比较好。”
周氏摇头，“这里面是猪皮，好歹算个肉菜，我看定个正数，十文。”
李昭昭就大胆许多，他们都开成铺子了，有凉皮和凉饮这两样低价的就成。
这个猪皮冻再不定高点，上哪赚钱。
“爹、娘，宋礼哥哥告诉我，他家的菜带了一点肉沫，就要五六十文呢。”她伸出两根小指头，“我们卖二十文怎么样？”
“二十文！”周氏摇头，“闺女，人家那是酒楼，卖的高些也有人买。我们这就是个铺子，来这里的都不是很有钱，哪里买得起这么贵的。”
“对呀，闺女还是太小，对这些不了解。”
她了解的，但是他们要赚钱呀。
是时候搬出赵宏，她亲爱的师父了。
“爹、娘，师傅说过猪皮冻在原来卖的地方，一份能到一百文。”
“一百文？！”李铁柱和周氏惊讶。
“这也太多了，那岂不是能赚很多。”李铁柱动摇了，“芝娘，不如就按闺女说的，卖二十文。”
“这……”周氏犹豫不决。
李昭昭见此，想了个法子，也就是现代常用的。
“娘，师父和我说过一个法子。我们可以来个，开业三日大酬宾。”
？
见二人不懂，她解释：“我们可以在前三天卖便宜点，等三日后才恢复原价。”
李铁柱听了这个法子，拍手道：“这个办法不错！”
周氏点头，“行，那我们前三天就卖……十五文。”
敲定价格，李昭昭回了自己的房间。
次日。
李铁柱和周氏早早的就去前面忙活。
这个铺子，柜台后面就是厨房。
李铁柱在后面做凉皮，周氏在前面看还有哪里没有收拾好。
等李昭昭醒的时候，爹娘已经把东西准备好，就等着开业了。
天还没亮，李青松便跟着李有才和抱着小青晨的王氏来了。
王氏的爹跟着一块。
李大强赶着驴车来的，后面坐着李老爹、周老太和李氏、李青平、李青云。
时间差不多的时候，李铁柱三兄弟把鞭炮拿到门口，摆好。
李青松今日特地告了假，此时与李昭昭、李青平和李青云挤在一起，等着放鞭炮。
有些鞭炮没有跟着一块响，孩子们都喜欢这种。
可鞭炮又不轻易放，所以这种机会还是很难得的。
李青云兴奋道：“待会放了炮，我可要多捡一点，跟大虎他们炫耀。”
“三哥，我捡的也给你。”李昭昭道。
“昭昭最好了。”李青云说着就抱了过去。
被李昭昭一个闪身躲过，让他之前一直说昭昭食铺的。
李青云撇撇嘴，妹妹生气了，怎么哄？
有了！
他凑过去，道：“昭昭，你要是生气了，就打我一顿。三哥壮，不怕打的。”
“噗……”李昭昭忍不住笑出声，“好了，我原谅三哥了。”
“我就知道昭昭最好了！”
李青平和李青松笑着看他俩闹。
大人们紧张的注意着时间。
刚到辰时（早上七点~早上九点），鞭炮就被点燃。
小青晨还小，鞭炮声音大，怕吓着他，由王氏抱着在铺子里没出来。
其他人捂着耳朵，脸上带着笑容。
街上有早起去买菜的人，停下脚步围上来看。
等鞭炮放完，有人问：“这是什么铺子，卖啥的呀？”
周氏积极的回应：“吃食铺子，大兄弟你要是饿了，可以进来尝尝。”
“改天吧。”
李昭昭停了捡鞭炮的手，跑到路人身边，介绍：“叔叔、婶婶，我们开业前三天还有活动哦。”
路人被眼前脸圆圆的，可爱女娃萌住了。
其中一中年妇女，笑着道：“小娃娃，有什么活动呀？”
“婶婶，我们有猪皮冻，前三天便宜很多，等三天后就变成原来的钱了。”
“是这样啊，那婶婶中午再来好不好呀。”
“好！”
路人早起都是有事做的，看了个热闹就走了。
这鞭炮放完，接着就是扯红布。
李昭昭没有立刻跟着李青平他们捡鞭炮。
她跑到爹娘身边，准备扯红布。
李昭昭一家三口拿着一边，李老爹和周老太拿着一边。
“开！”
李老爹一声喊话，红布随之揭开。
昭昭食铺正式开业。
李氏看的一阵眼红，接着看到蹲在地上捡鞭炮的俩儿子，气的上前拽住他们。
“娘，松开，疼！”
“还知道我是你们娘，一天天就知道捡个鞭炮！”
“奶，娘揪我！”李青云告状。
周老太出声：“李氏，大喜的日子，干嘛呢！快过来帮忙！”
“我什么都没干。”李氏忙松开，瞟了俩儿子一眼，随后进了铺子。
李昭昭在一边偷笑。
被李青云看见了，喊道：“昭昭，你不是要帮三哥捡鞭炮吗？”
“来了。”
四人捡了一会，就有孩子冒出来，跟他们抢鞭炮。
这可把李青云急坏了，捡的速度快了几分。
孩子多了，没一会没跟着响的鞭炮就被捡完。
此时还早，街上大人没多少。
李昭昭想着小孩也能宣传，跟捡鞭炮的孩子们说：“我家今天开业，你们可以跟爹娘说说，开业第一天有活动呦。”
孩子们不关心这个，他们只关心好不好吃。
纷纷问道：“你家卖什么呀？”
李昭昭介绍：“凉皮、凉饮还有猪皮冻。”
想起什么，她道：“你们等一下。”
说完她跑进铺子，进了厨房，让周氏给自己切一点猪皮冻，然后切的小小的。
周氏以为她想吃，照做了。