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第111章 土窑烤面包

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花展风波使得原本平静祥和的清溪村瞬间成为众人瞩目的焦点,承受着巨大的舆论压力。

然而,凭借着及时、妥善的应对措施和高效的危机公关能力,他们成功地化解了这场危机,不仅避免了形象崩塌的风险,还赢得了一波新的关注与流量。

这次事件也让村里顺势推出了研学项目,吸引了众多学生和家长的参与,为村庄带来了可观的收益。

这一切都要归功于那群充满活力和创造力的年轻人们。

随着花展的落幕,热闹过后的清溪村渐渐恢复了往日的宁静与冷清。

尽管陆续有几所学校表示希望到这里举办研学活动,但这些额外的收入对于改善村民们整体的经济状况来说,仍然只是杯水车薪,并不能从根本上解决问题。

面对这种情况,萧雪深知必须采取更多积极有效的措施来推动村庄的发展。

于是,她决定召集大家召开一次会议,共同商讨接下来的活动计划和发展方向。

在这个关键时刻,每个人的意见和建议都可能对村庄未来产生重要影响。

因此,她希望通过集思广益的方式找到一条适合清溪村可持续发展的道路。

为了清溪村的发展,每个人都很上心,听见萧雪召唤,马上回应。

早晨,村长带着儿子李建来到小院,儿子提前回村了,他用一个月的时间,学了面包的烤制。

村长向大家介绍了儿子,然后也一一给儿子介绍了小院的成员。

李建这次是带着问题来的。

落座后,关于清溪村的发展,几人开始讨论起来。

萧雪首先发言:“各位,我们今天聚集在这里,共同探讨清溪村下一步的发展计划。大家都知道,这段时间清溪村发生了很多事情,有好的,有不好的,不好的,我们已经化险为夷。我们还抓住了机会,举办了一些有特色的研学活动,吸引更多的游客来到我们村,增加村民们的收入。目前热度逐渐降了,我们得考虑下下一步的方向。”

“我想介绍下我儿子目前学习的情况。”村长接过萧雪的话说道:“他学了一个月的烤面包,目前已经学得一些皮毛,就看看能做点啥,来,杨建,你给大家介绍下。”村长看向杨建。

“各位老师好,我通过一个月的学习,基本掌握了近十种的面包烤制方法,希望以后能在村里做点事情,请各位老师帮忙策划下。”

“你能大概说说面包的几种烤制方法吗?我们从中找找思路。”萧雪问道。

“好的,我就给各位介绍下几种常见面包的烤制办法:

1. 传统法棍:将面粉、水、盐和酵母混合搅拌成面团,让其发酵至两倍大。分割成小块后,整形为长条形,放入预热至 230°c 的烤箱中烤约 20-25 分钟,直至表面金黄酥脆。

2. 甜面包:准备面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶和酵母,揉成柔软的面团,发酵至两倍大。将面团整形为所需形状,可加入馅料或装饰,再放入预热至 180°c 的烤箱中烤约 15-20 分钟。

3. 全麦面包:将全麦粉、水、酵母和少许盐混合,揉成面团并发酵。把面团整形成球状或长方形,放在烤盘上,用刀划几道口,然后放入预热至 200°c 的烤箱中烤约 30-40 分钟。

4. 芝士面包:先制作基本面团,加入切碎的芝士和其他调料,揉匀后发酵。将面团分成小块,整型后放在烤盘上,撒上一些芝士碎,最后放入预热至 190°c 的烤箱中烤约 15-20 分钟,直到面包熟透且芝士融化。

5. 葡萄干面包:在面团中加入洗净的葡萄干,按照常规方法发酵和整形。将面包放入预热至 180°c 的烤箱中烘烤约 25-30 分钟,直到表面呈金黄色,内部完全熟透。

6. 法式长棍面包:将高筋面粉、水、盐和酵母混合,揉成光滑的面团,进行初次发酵。发酵完成后,将面团分割成若干个小面团,搓成长条形状,放置在烤盘上进行二次发酵。最后,在面团表面划几刀,放入预热至 220°c 的烤箱中烤约 20-25 分钟,直至外皮金黄酥脆。

不同种类的面包可能需要不同的烤制时间和温度,因此在烤制过程中要密切观察,根据实际情况调整烤制参数,以确保烤制出美味的面包。此外,还可以根据个人喜好尝试添加各种配料和调味料,创造出独特的口味和风格。”

李建一口气介绍完,听得大家啧啧称奇。

“果然是学到真本领了。”萧雪伸出大拇指。

江瑞妍附和道:“非常有用,现在乡村烤房很受欢迎,如果把烤箱换成土窑,你可以操作吗?”

“可以,只要试验几次,掌握好火候就行。”李建说。

“不用讨论了,我们马上就可以上新项目,网红面包坊将会为村子带来一波流量。”江瑞妍激动地说。

萧雪马上明白了江瑞妍的计划,她说:“那我们就着手准备吧,等烤坊建成,也纳入到研学活动中来,让学生学习烤制面包作为活动的其中一个项目。”萧雪说。

“没错,李建,最近你先在家试试土窑烤面包,我们会给你选一个不错的地方,把面包坊来起来。”江瑞妍说。

村长激动得语无伦次,他赶紧让儿子感谢大家。

李建起身,对着几个人就鞠躬。惹得大家哈哈大笑。

接下来,大家依旧就研学活动纷纷发言,提出了各种各样的建议。有人说可以组织学生来村里参观传统农耕工具和手工艺品制作过程;有人建议开展户外拓展训练,让游客体验乡村生活的乐趣;还有人提议与周边学校合作,开设农村实践课程等等。

经过热烈讨论后,最终确定了几项具体方案:

1. 打造特色研学项目:根据本村的自然资源和文化特色,设计一系列具有吸引力的研学课程,如农业科普、生态环保、民俗文化等。

2. 加强宣传推广:通过互联网、社交媒体等渠道广泛宣传清溪村的研学活动,提高知名度和影响力。

3. 提供优质服务:培训一批专业的导游和服务人员,确保游客在村里能够得到良好的体验。

4. 与相关企业合作:寻求与旅行社、教育机构等建立长期合作关系,共同推动研学活动的发展。

最后,村长总结道:“只要我们团结一心、群策群力,相信清溪村的明天一定会更美好!让我们立即行动起来吧!”小院里响起了热烈的掌声,大家对未来充满了信心和期待。

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