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第259章 岗前培训

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周末这天,位于距财经大学不远的一处小区内,其中一套住宅之中,303宿舍的诸人已悉数到齐。

房间里除了303宿舍的四人之外,还多了很多陌生的面孔,这些人都是新招聘的工作人员,除了一名主管和美工外,其余的都是客服人员,其中有5名专职客服和6名兼职客服。

此刻,向阳正站在客厅前方的一小块空地上,精神饱满地给几名即将上岗的客服人员做着岗前培训。

向阳的面前摆放着一张简易的桌子,桌子上整齐地陈列着一些培训资料和笔记,旁边还立着一个小型的白板,白板上已经用马克笔写下了几行清晰的培训要点。

客服人员则整齐地坐在一排排摆放得井然有序的椅子上,他们每个人都神情专注,目光紧紧地跟随着向阳的一举一动,手中拿着笔记本和笔,随时准备记录下重要的内容。

303宿舍的另外三人,同样是一脸认真的神情,端坐在人群的后方。

他们那专注的模样,好似认真听讲的好学生一般,全神贯注,仿佛周围的一切都无法干扰到他们汲取知识的热忱。

向阳清了清嗓子,声音洪亮而又清晰地开始了培训讲解:“各位同事,大家好!

欢迎各位加入‘303特产优选’这个新成立的大家庭。

今天呢,是咱们岗前培训的重要时刻,我希望通过这次培训,能让大家对咱们的客服工作有一个全面且深入的了解,以便大家日后能够更加出色地完成工作任务。”

说着,他拿起一支马克笔,转身在白板上又写下了几个关键词,一边写一边说道:“首先,咱们客服工作最重要的一点就是要有耐心。

大家想想看,当客户打来电话或者发来咨询信息时,他们可能是带着各种各样的问题和疑惑的,有些问题可能还会反复询问,这时候就需要我们用十足的耐心去解答,让客户感受到我们是真心在为他们服务的。”

众人纷纷点头,其中好几位年轻的女孩还快速地在笔记本上记录着,笔尖在纸上划过发出沙沙的声响。

向阳接着说道:“除了耐心,咱们还要具备良好的沟通能力。

沟通可不仅仅是说话那么简单,要学会倾听客户的需求,准确理解他们的意思,然后用清晰、简洁且有礼貌的语言去回应。

比如说,当客户表达不满时,我们不能急于辩解,而是要先表示理解,再去解决问题,就像这样……”

向阳随即模拟了一段与客户沟通的场景,生动形象地展示了正确的沟通方式。

“接下来呢,我要重点和大家说一说咱们公司销售的特产品类。

咱们公司所销售的特产都是来自各地独具特色的好物,每一款都有着它独特的魅力和价值。”

向阳一边说着,一边从桌子上拿起了一份精美的产品手册,翻开其中几页展示给大家看。

人群后方的周子豪也适时走上前从一旁的展示品中拿出一袋实物向众人展示着。

“就比如说这款哈尔滨红肠吧,它是采用当地特有的优质食材,经过传统工艺精心制作而成的。

就比如说这款声名远扬的红肠吧,它凝聚了北方地区独有的特色风味与传统工艺的精髓制作而成。

这款红肠在选材方面极为考究,它是专门采用当地特有的一系列优质食材精心打造而成。

首先,其肉质的选择就大有讲究,选取的是来自当地经过精心饲养的优质猪肉,这些猪肉肉质鲜嫩多汁,纹理清晰,饱含着丰富的营养成分,为红肠奠定了扎实的肉质基础。

而且,在配料上搭配使用了当地特有的香辛料,像是小茴香、肉桂等,这些香辛料皆是经过精挑细选而来,每一味都散发着浓郁而独特的香气,它们与猪肉相互交融,能够赋予红肠别样的风味。

而在制作工艺上,更是严格遵循着当地传承已久的传统工艺,历经多道精细工序精心制作而成。”

向阳指着手册上红肠的图片,绘声绘色地描述着,仿佛那美味的红肠就摆在大家眼前一样,引得几名客服人员不禁咽了咽口水。

向阳继续热情洋溢地讲解着,手中的产品手册又被轻轻翻过几页,他将目光投向众人,微笑着说道: “除了刚才提到的红肠,咱们公司销售的特产里还有一类备受欢迎的,那就是晒干后的海鲜产品。

大家可别小瞧了这些经过晾晒处理的海鲜呀,它们可都是来自沿海地区的珍馐美味,承载着大海的馈赠和当地渔民的辛勤劳作。”

说着,向阳从一旁的展示产品中拿起一包晒干的虾,举在手中向大家展示着,继续说道: “就拿这晒干的虾来说吧,它选用的是沿海海域新鲜捕捞上来的优质鲜虾。”

向阳轻轻晃了晃手中的虾干,让大家能看得更清楚些,接着讲道: “在捕捞上岸后,这些鲜虾会第一时间被送去进行专业的处理。

首先要经过精心的清洗,去除掉虾身上的泥沙杂质等,保证每一只虾都干干净净的。

然后呢,就是晾晒的关键工序了。

渔民们会根据当地的气候条件和传统经验,选择在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒。

在阳光的烘烤下,虾体内的水分会慢慢蒸发掉,这个过程需要耐心地等待和细致地照看,确保虾不会因为晾晒过度而变得干硬难嚼,也不会因为晾晒不足而保存不久。”

此时,有几位客服人员微微点头,似乎已经在脑海中想象出了那海边晾晒虾干的画面,向阳见状,脸上的笑容更甚,继续说道: “经过一段时间的晾晒,原本鲜嫩多汁的鲜虾就变成了眼前这色泽诱人的虾干啦。

大家看,这虾干的颜色呈现出一种自然的橙红色,表面还泛着微微的光泽,这就是阳光赋予它的独特印记。

而且,它的肉质变得紧实而有嚼劲,当你放入口中慢慢咀嚼时,那浓郁的虾香味就会在口腔里弥漫开来,仿佛把整个大海的鲜味都浓缩在了这小小的虾干之中。”

众人听着向阳的描述,不少人都露出了向往的神情,有的甚至还小声地讨论起了自己曾经吃过的类似海鲜干的美味经历。

向阳看着大家的反应,满意地点了点头,继续说道: “所以呀,大家在面对客户咨询关于这些晒干后的海鲜产品时,一定要把它们的特色、制作工艺以及烹饪方法等都清楚地介绍给客户。

让客户了解到这些海鲜产品不仅是方便储存的干货,更是能为餐桌带来丰富美味的佳肴之源。

而且,我们还要提醒客户,在储存这些海鲜干的时候,要注意放在干燥通风的地方,避免受潮发霉,这样才能保证它们的品质和口感。”

向阳说完这些,又拿起马克笔在白板上写下了关于晒干后海鲜产品的几个重点介绍要点,以便大家能更好地记录和记忆。

客服人员们也都纷纷低下头,在笔记本上认真地记录着,生怕错过任何一个重要的细节。

随后,向阳又开始讲解其他特产的相关知识以及客服工作在处理各类特产销售咨询时需要注意的事项等等,整个培训过程有条不紊地进行着,大家也都沉浸在这丰富多样的特产知识海洋之中。

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