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第198章 基础刀工

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也是这一声巨响,大家才如梦方醒!

差点窒息的网友们弯下腰,张大嘴巴拼命吸着新鲜空气,心里感激咸鱼大王没要了他们的命!

他们刚才已经在鬼门关前转了一圈,要是他再不切完,他们就要被孟婆那个老富婆拉走了!

可是,婆婆,我们还想努力活着呢!

这时,唐哲终于把看起来完好无损的凉薯放到青瓷盘上,只见他大拇指一推,一条条细如针孔的凉薯丝散开,每一条几乎一样粗细,晶莹透明!

单拿一根,都能透光!

“我的妈呀!咸鱼大王这刀工还是人吗?”

“秀!秀得我头皮发麻!”

“帅!有这手速,以后娶媳妇不用愁了!”

“咸鱼大王这刀工比文思豆腐还讲究,我薛进文服了!”

稍作停顿后,弹幕上爆发出山呼海啸般的喝彩,每个人都被他的绝技征服,无一例外!

……

“这……唐哲,你小心点儿,下次别做这么危险的事了,吓死人了,万一伤到手怎么办啊。”

黄燕敏咽了口干巴巴的唾沫,心有余悸地叮嘱道。

“放心吧,这只是基础刀工,小意思。”

唐哲淡淡一笑,作为宗师级大厨,拥有宗师级的刀工,这对他来说不算难,那些切豆腐的大厨常这样做,他只是把难度提高了几倍,没什么大不了的。

“快快快!这种刀法一定要在全国,不,全世界大力宣传,让那些外国人见识一下我们大刀队的厉害!让他们这些家伙再次感受大刀的恐惧!”

老部长回过神来,兴奋地在办公室里大喊,这时哪里还需要他们推广,外国人已经被震撼得说不出话了!

“基……基础刀工?”

外国人听到这话,两眼空洞,惊讶得像个孩子,双腿都不由自主地发软。

“这就是基础刀工?这也能叫基础刀工?那我这米其林三星大厨算啥?我要去东方学手艺!”

“天哪!一把劈柴刀能把丝切得这么细,这就是神奇的东方刀工吗?我觉得我的整套刀具都可以退休了!”

“这难道就是传说中的东方绝技?电影果然没骗我!这技能做菜都这么炫酷!”

“千万别招惹东方人,否则你会见识到什么叫狠!”

“咸鱼大王,求您别再展示仙术了!”

“仙术个头,我刚看了东方的《西游记》,这叫神通!你应该说,大圣,求您别再展露神通了!”

“这不是法术武功吗?我看的东方修仙小说里,这些都是高级武功,而且这只是其中之一,还有更厉害的,朋友们遇到东方人可得小心!他们真的会功夫!”

“咸鱼大王,我想学功夫!”

“哥们儿,带上我,我也要跟咸鱼大王学艺!”

老外们从最初的紧张害怕中回过神来,个个脸红心跳,热情高涨!

这神奇的东方仙术再次给他们上了一堂课,让他们对神秘的东方更加好奇也更加敬畏。

战斗恐惧局,大获全胜!

而唐哲开始认真做起菜来……

唐哲处理完凉薯丝后,拿出陶瓷锅,这锅比椰子锅强多了,虽然导热不如金属锅,但比椰子锅好太多了。

有了陶瓷锅、铲和碗,唐哲的厨房用具升级计划基本完成。

下一步是重建厨房,弄个正儿八经的专业厨房。

但这都是将来的事,唐哲取来黄燕敏洗净的野菜,又处理了几条捕来的海鱼。

海鲈鱼这类肥美的适合清蒸,三文鱼适合生鱼片,而比目鱼这样的扁鱼更适合煮汤。

因为老板鱼肉质紧实,煮出的汤更鲜美,肉嫩刺少,不像海鲈鱼那样容易散烂无味。

不同的鱼有不同的处理方式,唐哲能确保每种食材都发挥出最大美味,这就是美食家的终极追求。

唐哲处理了几条老板鱼,切成块,便于食用。

这时,小竹鼠们也回来了,每只嘴里都叼着大大的竹荪,得意洋洋地在唐哲面前炫耀。

唐哲没搭理这些小家伙。

架好锅,点燃火,调料食材一应俱全。

接下来,正式进入烹饪环节!

……

“好了,终于到了大家期待已久的美食环节,观众们有福了。估计大家一整天都没好好吃饭了吧?咸鱼大王真是太懂人心了!”

叶晓晴微微一笑,不禁咽了咽口水,说话间“吧唧吧唧”声不断,让早已垂涎欲滴的观众口水直流。

没错!

正如叶晓晴所说,在咸鱼大王沉睡的这二十四个小时里,可把这些小粉丝们饿坏了。

但他们明明很饿却吃不下,看不见张爷享受的样子,看不见他精湛的厨艺,看不见那美味的食物,嘴里的任何美食突然就失去了味道。

连吃辣条都如同嚼蜡!

而唐哲的厨艺展示开始后,大家眼睛都瞪圆了,买早餐的去买早餐,准备啃面包、烙饼、鸡蛋灌饼的也都准备好了食物。

反正一个个就等着早上来顿大餐好好款待自己!

唐哲不负众望。

他的第一道菜叫野菜竹荪老板鱼汤,山珍配海味,再加上竹仙点缀,是一道开胃暖胃的好菜,补充微量元素效果极佳。

一锅汤在唐哲的熬煮下,渐渐浓郁。

深褐色的老板鱼、淡黄色的竹荪、翠绿的野菜,点缀着少许枸杞、葱花,色彩鲜明,配上那金黄色的汤汁,一眼就能感受到汤的醇厚!

这一口下去,恐怕得配一碗饭才行!

第二道是蒸凉薯。

唐哲没有米饭,只好用凉薯充当主食。

今天就这两道菜,怕不够吃,他又加热了一些其他竹筒肉,谁饿谁吃。

两道菜完成后,唐哲还特意让黄燕敏拿出剩下的酸蜂蜜作为蘸料。

当浓汤喝得腻了,可以用酸蜂蜜解腻,非常贴心,也是真正美食家应有的完美搭配。

不过看来现在食物不缺,调料又短缺了。

得抽空再弄些蜂蜜、辣椒之类的调料。

酸甜苦辣咸,缺一味都不行,不能称为美味。

“好了!拿碗来盛汤,准备开饭啦!”

唐哲用汤勺敲了敲锅。

小竹鼠、猪猪、猎隼一伙早就垂涎欲滴,第一时间冲过来,围着新大锅左看右看!

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