梁素梅的豆芽产业在卫知等知青的热情帮助与积极响应下，发展得非常顺利。在前期种植基地的黄豆尚未成熟的时候，知青点便采取了预先收购的策略。自那次际县长亲临田洼村考察后，他立即拍板，将知青点定为增产增收的试验点。
有了际县长这强有力的后盾，知青点在行动时再也不必顾虑大队长的脸色，行事愈发得心应手。
消息传开，周边村落的大队长们听闻田洼村收购黄豆，皆是喜出望外。毕竟，一斤黄豆能换一毛八分钱，相比之下，一斤玉米才九分，这等于是用一斤黄豆就能换取两斤香喷喷的玉米，极大地缓解了村民们的温饱问题。
于是，各村的村民们纷纷响应，争先恐后地将家中囤积的黄豆带到收购点进行交换。田洼村的村民们更是不甘落后，他们迅速行动起来，将家中的黄豆一粒不剩地搜集起来，主动前往知青点交易，生怕错过这难得的良机。
而在这场黄豆收购的浪潮中，大部分的资金是梁素梅投入的，她自然而然地成为了豆芽产业的带头人。有资金又掌握技术，知青点的人们也都不约而同地认可了她的领导地位。
梁家当然也听说了收购豆芽这个消息，梁晴转了转眼珠，拉着弟弟梁旺进了梁老太的屋。
梁老太看着宝贝孙子，眼睛笑得眯成一条缝，满脸慈爱地用双手捧着梁旺的脸，嘴里发出亲切的声音：“哎呦，我的乖孙”
然而，梁旺却哼哼唧唧的，似乎有什么事情让他感到不满。梁老太注意到这一点，有些纳闷，关切地问：“小旺，你咋啦？是不是哪里不舒服？还是被人欺负了？告诉奶奶，奶奶帮你出气。”
听到奶奶的关心，梁旺的脸上露出一丝委屈，他挤出两滴眼泪，带着哭腔说道：“奶奶，我想吃好吃的，想吃菜窝窝……”
梁老太一听，顿时明白了过来。她笑着安慰道：“乖孙，昨天给你炒的崩豆不好吃吗？”
所谓蹦豆，其实就是将黄豆放在锅里干炒炒熟。这种零食，是这个时期孩子们的最爱之一。
梁老太虽然心疼孙子，可是一个菜窝窝能顶上几碗棒面粥，这笔账她可是算得清。
“崩豆太硬了，把牙都崩坏了，呜呜呜……”梁旺委屈巴巴地伸出舌头，露出一颗松动的牙齿，其实他是到换牙期了。
梁老太赶紧捧着梁旺的脸颊，心疼地让他张开嘴，仔细查看那颗松动的牙齿。
“哎呀，真的松动了呢，那可不能再吃硬东西了。没事啊，过几天就好了。”梁老太安慰道。
“奶奶，我不想吃蹦豆了，又硬，吃了还老放屁，别的小孩都不爱跟我玩了。”梁旺撅着嘴巴，一脸不高兴地抱怨着。
梁老太听了孙子的话，心疼不已，她想起了最近村里传的沸沸扬扬的消息——知青点在收购黄豆，不仅能换钱，还能换棒子面。她心中一动，当即指使梁晴把家里所有的黄豆都拿去知青点换成棒子面。
梁旺听到奶奶的决定后，高兴得手舞足蹈，连忙跑到梁老太身边，乖巧地帮她捶背，嘴里还不停地说着讨好的话。他的甜言蜜语让梁老太笑得合不拢嘴，心情格外舒畅。
梁晴提着满满一篮子黄豆，满心欢喜地向知青点走去。一路上，她逢人就打听梁素梅家的具体位置。然而，知青点的人们对梁家的恩恩怨怨一无所知，都热心地给梁晴指明方向。
终于，梁晴按照众人的指引，顺利地找到了梁素梅的住处。只见罗金秋、梁素玲和其他几位女知青正忙着清洗大缸，这些大缸是用来发豆芽的。
梁晴看着眼前的场景，心里不禁涌起一丝鄙夷之情：“哼，躲到知青点来，还不是只能做些体力活！”
这一阵子，梁素梅做买卖挣了不少钱，母女三人生活质量直线上升，罗金秋的面色也不再像以前那么蜡黄，整个人看起来精神焕发，也不似从前那般瘦弱。
忙碌的罗金秋余光察觉到来人，便抬起头看过去，那一瞬间，梁晴有些呆住了，罗金秋的这张脸如今可比她妈宋雅芝白嫩多了，莫名的嫉妒涌上心头。
这段时间以来，宋雅芝和自己包揽了罗金秋在梁家所有的活计，自己原本细嫩的双手也因为天天洗衣服变得粗糙不堪，而曾经打扮利落的母亲，现在也变得蓬头垢面。不仅如此，梁老太还越来越抠门，连买个擦脸油的钱都舍不得出。即使让梁旺去跟梁老太要钱，梁老太也会以要攒钱给梁旺娶媳妇为由拒绝他的要求。
梁晴嫉妒得脸色变幻不停，但还是强装镇定，脸上挂着笑容，提着黄豆走近罗金秋：“大娘，我都想你了，早就想来看看你了。”
罗金秋瞧见梁晴提着沉甸甸的黄豆，累得够呛，连忙上前，一把接过了黄豆篮子。她又不是傻子，心里明镜似的，梁晴这哪是单纯来看望自己，分明是想换棒子面。不过，罗金秋没戳破这层窗户纸，反而笑眯眯地请梁晴到院子里的小凳子上歇脚，还让梁素玲进屋给梁晴倒杯水解渴。
一旁的女知青范晶晶，眼睛尖得很，梁晴脸上那几分不自然的表情，她从头到尾都看在眼里，从最初的不屑，到后来的羡慕嫉妒，再到勉强挤出的笑容，范晶晶心里头直犯嘀咕，她最不待见的就是梁晴这种假模假式的人了。再说，范晶晶心里一直有疑惑，罗金秋为什么明明有丈夫，却还带着两个女儿搬到知青点来住，这年头，男人可是家里的顶梁柱，离开男人，这日子得多不容易啊，换做是谁，也没那份勇气和决心啊。
范晶晶停下了手头的活儿，拎起地上的黄豆袋子，满脸羡慕地对罗金秋说道：“阿姨，您真是有福气啊，有这么个贴心的侄女惦记着您，知道您在外头带着孩子不容易，还特地给您送来这么多粮食，真是让人感动。”接着，她转向尴尬至极的梁晴，亲切地说：“妹子，你不仅心地善良，还长得这么漂亮，我打心眼儿里喜欢你。要是我能有个你这样的嫂子，那可真是太好了。你要是不介意，等我有空，我给我哥写信，让他寄张照片过来你看看，我哥长的可帅了。”
梁晴被范晶晶这一番话说得有些手足无措，一时不知该如何接话。
小机灵鬼梁素玲一听，眼珠子一转，立刻放下准备递给梁晴的水杯，双臂张开，一把抱住梁晴，撒娇道：“姐，我也想你了！你摸摸我肚子，都快饿扁了，幸好你及时送粮来，不然我们真的要饿肚子了，呜呜……”说着，她还假装抹了抹眼泪，其实那不过是刚才倒水时不小心溅到手上的水珠。
梁晴这下可真是骑虎难下，被捧成了“救世主”的角色。她心里清楚，这黄豆并不是送给罗金秋的，但众目睽睽之下，她怎么可能把实情说出来？一旦传开，她和梁家的脸都丢尽了？她不禁暗自埋怨起大伯，为什么要干出轨这等丑事，让罗金秋有了脱离梁家掌控的机会。
她原本的心思是劝罗金秋回家，可也没想着用一筐黄豆作为代价啊。如果梁老太见她空手而回，肯定会大发雷霆，骂她败家子，说不定还会草草的给自己找个婆家嫁出去，想到这些，她又气又急。她就算要嫁，也得是李队长那样的人物，梁老太还不知道自己跟李队长那一摊子事，况且现在又出现了各方面条件都优于自己的邓九九这个情敌。她计划先解决掉邓九九，再等李队长升职后公开和自己的关系，到时自己再把和李队长的事...哦不，应该是自己和李主任的事，向梁家全体人摊牌。
这一筐黄豆绝不能给罗金秋，她得想办法不丢面子的要回来，她决定等外人都走后再私下和罗金秋商量这件事。
罗金秋现在忙的不可开交，镇上的大食堂可是催的紧，自从和知青点签订了采购合同，每天得定时给大食堂送豆芽，为此知青们用自行车改造了一个三轮车，车速可比大队长家的牛车快多了。
大队长嫉妒知青点有了际县长这个靠山，但还无能为力，只能在小事上给知青点使绊子，他知道送货需要牛车，卫知来借牛车的时候，他死活不肯松口。但办法总比困难多，沈大伯画了个图纸，知青们按照图纸把一辆破旧的自行车成功的改装成一辆三轮车，这帮小年轻们对这辆三轮车有着异常的成就感，每天都争着抢着送菜，就是为了能体验骑三轮车在风中飞扬的感觉。
罗金秋和女知青们刷完缸，又把缸挪到隔壁一间宽大的屋子里，开始进行铺黄豆和洒水的程序。这个程序看似简单实际并不简单，细节论成败，需要有足够的耐心，花费大量时间和精力。她们先将洗净的黄豆均匀地铺在缸底，然后再轻轻地洒上水，确保每颗黄豆都能充分吸收水分。这样的步骤要重复多次，直到整个缸都铺满了黄豆，并保持适当的湿度。这一铺就是好几个小时，大家都不敢有丝毫松懈。
最近镇上的人在品尝豆芽后都赞不绝口，价格还非常实惠，回头客必点这道菜，随着知道的人越来越多，豆芽也越来越紧缺，接了新客单的牛师傅看着本来盛满豆芽的大盘变得干干净净空无一物，骂骂咧咧“这个臭丫头，叫她教我发豆芽，偏不，臭丫头真难揍”，骂也没有办法，只能让服务员通知客人换菜，再把“今日豆芽已售空”的纸牌挂在门上。
范晶晶主动留下来陪梁晴唠嗑，她这人平时就爱说话，性格开朗活泼，跟谁都能聊得热火朝天。其实，她就是担心梁晴悄悄拿走那些黄豆，所以才故意黏着梁晴聊天。
梁晴左等右盼，罗金秋就是不见人影，挪大缸那会儿，她嫌累没伸手帮忙，即便只隔了一道墙，她也不知罗金秋众人的去向。梁晴心里确实有悄悄把黄豆带走的念头，可范晶晶就跟块甩不掉的狗皮膏药似的，拉着她没完没了地聊天，话题一个接一个，就像是滔滔江水，聊个不停。
眼瞅着天色渐暗，晚饭的点都到了，罗金秋终于急匆匆地赶了回来。一进门，瞧见梁晴和范晶晶俩人在那儿有一句没一句地聊着，罗金秋连忙面露歉意：“小晴，真是不好意思，我和小玲太忙了，都没顾得上和你聊天。”
一听到“聊天”俩字，梁晴胃里的酸水直往上涌，快恶心吐了，这一天被范晶晶缠着聊天，她嗓子都快聊冒烟了。
范晶晶听到罗金秋的话，这才像是恍然大悟似的，拍了拍大腿笑道：“哎哟！我一看到梁晴妹妹就觉得特别投缘，话匣子一打开就收不住了，时间过得太快了！”她不好意思地看向梁晴，“妹妹，真是对不住啊，耽误你回家了，我这就送你回去。”说着，就要起身送梁晴出门。
梁晴心里那个急啊，脸红得像猴屁股似的，为了要回这一筐黄豆，她可是在这耗了一整天，哪能轻易撤退呢？她眼珠一转，找了个挺自然的由头，笑眯眯地对罗金秋说：“大娘，我听人说知青的炒豆芽特别好吃，您能不能教教我？”
罗金秋是个实在人，梁晴毕竟是自己的侄女，是她看着长大的，侄女的这点要求她当然能满足。“小晴，那你就留这儿吃饭，大娘给你炒几个菜，顺便教你怎么炒豆芽。”说完，她又转头看向范晶晶，温柔地邀请：“晶晶，也别回家开火了，今天就留在阿姨这儿吃吧，人多热闹！”
范晶晶一听，嘴角勾起一抹坏坏的笑，顺势挽起了梁晴的胳膊，亲昵的靠在她的肩膀上又打开了话匣子，此时的梁晴，头顶上乌云密布，感觉天都要塌了。