第二天，刘亮他们早早就来找刘运长了，准备进山打猎。
一头野猪，让他们再也抑制不住打猎的冲动。而且这一次，他们竟然准备了绳子，还拿了一把铁锯。
然而，刘运长表示自己有事，不去了。这让他们一阵失望。
几人撇撇嘴，没再管刘运长，拎着枪兴冲冲的奔着山里而去。
“张南，你留一下。”刘运长却是把张南留下了。
将张南拉到一边，刘运长小声嘀咕了几句话，张南开始有些不情不愿，最后高兴的点头离开了。
刘运长这才重新和跟刘运旺忙活起来。
看着用砖垒了起来的两个灶台。后面翘起一个一米多高的烟囱。如果烟囱再宽些，就是一把大椅子。
现在还差最后一道工序了。那就是把外面抹上砂浆，抹平整了。
刘运长并没有去购买水泥和沙子。在当时的农村环境下，大多数人会选择挖掘黄土，并加入一些切碎的稻草，制成泥浆作为砂浆使用。
兄弟两人提着土篮子前往后山，一个手持镐头，另一个则拿着铁锹。由于正值冬季，地面已经冰冻三尺。
刘运旺挥动着锋利的镐头，开始努力破开坚硬的冻土表层。每一下都发出哐当、哐当的声响，他的手臂因用力而微微颤抖。
刘运长则拿起铁锹，将破碎的土块装入土篮子中。他们分工明确，配合默契。
一筐又一筐的土坷垃被抬回家里，倾倒在外屋地上等待解冻。这需要花费不少时间。
等待的时间，他们用铡刀将两捆草切成小段，然后将这些碎草直接加入外屋地的稀泥浆中。
随着不断搅拌，稀泥浆逐渐变得均匀，准备用于砌筑工作。
刘运旺负责抹灶台，他拿起瓦工专用的抹板，迅速铲起泥浆，抹到灶台上。动作迅速而熟练。
与此同时，刘运长负责运送泥浆。由于冬季的严寒，这些泥浆很快就会冻结成冰，给他们的工作带来了一定的困难。
刘运长站在门口，密切关注着刘运旺的进展。手中紧紧握着铁锹，随时准备着，当看到刘运旺需要泥浆时，他毫不犹豫地将一锹泥浆铲起，推门而出，准确地送到刘运旺的面前。
岳娥也帮不上什么忙。走进后院的鸡棚子里，去喂鸡，捡鸡蛋去了。等大锅可以用了，就要煮卤蛋了。
一百只鸡，要攒三天才能攒一百个鸡蛋。而这一锅足可以煮两百枚蛋的。
哥俩之间默契配合，最终，经过努力，整个灶台焕然一新，光滑的表面，散发出一种令人愉悦的光泽。
刘运旺将大锅座到灶台上，立马抱来了一捆苞米杆子，点燃了火。
慢火熏着灶台，让泥巴适应环境，自然干透，不至于急火时开裂。刘运旺又时不时的把缝隙填充密封，防止散烟。
就这样，一上午的时间就过去了。刘运旺才往灶坑里填了木头绊子。
第二天，刘运长则就开车拉着刘运旺和岳娥去县里，先把半扇野猪肉送到了英雄楼。
此时，英雄楼还在装修。
平头将事先从赵姐那里拿来的两千块钱，给了刘运旺。
然后三人一起去采购煮卤蛋的佐料。
岳娥之前都是到双凤镇上买的。双凤镇，原本是双凤县的县府所在地，相对也繁华的多。
小石村虽然归松岗镇管，但是离双凤镇比较近。
而刘运长这次却是直接来了县里。他对作料的品质非常挑剔。
连着去了两天，走完了农贸市场，又走了大半个县城，选定了五家定点采购的商店。
最后，又找了一家卖纱布的商店。这种纱布，通常是做豆腐用的。
只见他和老板比比划划的说了半天，什么小口袋的，岳娥没有听懂，也不知道他要做什么。
最后，刘运长买了一包纱布，就开车拦着刘运旺和岳娥返回了小石屯。
坐在车里，刘运旺还一直琢磨呢，刘运长这开车技术，怎么跟个老司机似的。
他开始还很担心的，一直提醒着慢点慢点。可刘运长虽然开的很快，却开的很稳。
回到家里，刘运长开始忙碌起来。
他拿过佐料，询问了一下岳娥原来煮卤蛋是怎么配料的，配料量是多少。
他自然对配料量了如指掌。不过，他的目的在于教会岳娥，所以必须先顺应她的思维进行教导。
跟岳娥详细讲解了一遍这大锅煮多少鸡蛋需要用多少料之后，刘运长让岳娥扯下一块纱布，按其说的，将其缝制成口袋状。
“你这是在做什么呢？” 赵娥有些不解地问道。之前她都是把佐料直接放到锅里煮的。
“嫂子，这卤蛋啊，最重要的就是这个配料。所以不能外传。” 刘运长一脸严肃地说道，“况且，这样给大家发起来才方便。”
他将配好的作料装进袋子里，然后把口袋缝合起来。
第二天，刘运长亲自操刀煮卤蛋。岳娥在旁边看着。
之前，岳娥煮卤蛋的方法，是像煮茶叶蛋一样，佐料和鸡蛋一起放到锅里，煮上个十几分钟，然后用笊篱隔几分钟就搅和一下，得煮半个小时才出一锅。
拿到集市上卖，也是与茶叶蛋进行竞争。
而这一次，刘运长却是先把鸡蛋煮出来，然后用凉水拔一下，开始扒皮。
扒了皮的鸡蛋，再与佐料一起放入锅里煮。
同样是隔几分钟用笊篱轻轻的搅和一次。这样做，是为了让鸡蛋受热、入味更均匀。
“这样不是更浪费时间吗？”岳娥开口问道。
煮鸡蛋，扒皮，再煮成卤蛋。煮的过程就是两遍，一个小时才能出一锅。
“但这样的品质更好，口感也好。”刘运长笑着回道。
又过了十五分钟，刘运长将卤蛋捞出来。
果然，卤蛋的颜色更深，也更均匀。他拿起一个，咬了一口，尝尝味道。
嗯，不错，是这个味道。
刘运长示意岳娥尝一个。
岳娥拿着筷子夹起一个来，小心的尝了一口。表情就变得异样，和她煮出来的味道基本一样，但似乎香味更浓了。
“这个确实比我煮的好吃。”岳娥由衷赞叹了一句。
“以后，我们就按照这个程序来。一锅煮鸡蛋，一锅煮卤蛋。我们只要把做好的料包发给屯里的人就行。不让他们看到里面都有什么。”刘运长交待道。
岳娥似乎明白了，轻轻点了点头。
“你还神神秘秘的，人家还不一定乐意干呢。”刘运旺这时走了出来。
他准备挨家挨户的告诉小石屯的人，说请大家吃饭的事。
同时也跟大家商讨一起做卤蛋的事。只是，看到刘运长忙碌了这么半天，才弄出一锅来，他都感觉麻烦。
屯里人愿不愿意干，都是个问题，刘运长竟然还在玩心眼。
临近中午的时候，刘运旺回来了。脸并不是太好看。
“瞧你干的好事，花了那么多钱买作料，估计都得打水漂了。”
一进门，看到院子里还在忙碌的刘运长，当头就打了个破头楔。
“呵呵，碰钉子了吧？”刘运长笑着道。
村民们听说刘运长打了一只野猪，对于请客都客气的推托了几句，就同意了。
然而，对于煮卤蛋，似乎都不怎么上心。
“你还神神秘秘的，大伙根本就没有兴趣。谁都不信那玩意能赚钱，有那时间，还不如躺会儿呢。”刘运旺道。
刘运长没有争辩，只是笑了笑。
刘运旺看着他就更来气了。
这一次，刘运长光买佐料就花了几百块钱。
“没事，他们会答应的。”刘运长却是信心满满的。
说着，掂了掂手里的作料袋，“而且，他们一但干上了，就会琢磨这事能不能自己干。所以，我们必须保密。”
“净瞎扯，人家不会打开来看啊。”刘运旺黑着脸道。
“你不懂，煮过之后，就算看到有什么，他们不知道配比也没用。比例不对，口味也就不对了。那咱们是不收的。在这一点上不能有半点让步。” 刘运长说道。
“那他们不会在煮之前打开来看看吗？” 刘运旺又问道。这话倒是把刘运长给问住了。
他没想这么细。村民们会有这个心思吗？这话也给他提了个醒。也许会吧，屯里总有那么几个聪明人。
“对了，嫂子，以后呢，你在做点小料包，里面放上精盐和味精，再加点淀粉。” 刘运长又说道。
“为什么呀？” 岳娥一脸茫然。
刘运长神秘一笑，道：“以后你每天就去各家巡视一圈，往锅里扔一包，然后告诉他们，这是卤蛋最关键的配料。”
岳娥瞪大了眼睛：……
“对外就叫点睛粉，告诉他们这是不传之秘。” 刘运长笑着说道。
岳娥：“盐放多了，不就咸了吗？”
刘运长呵呵一笑，“加水啊！”
岳娥：……
刘运旺：……