重生1958:我家在南锣鼓巷

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第42章 除夕夜

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除夕夜这天早上,朱敏过来接走了小胡和小胖子,两人在常家吃住了九天,跟着常正阳学到了很多有意思的东西,竟然有些舍不得走,纷纷表示过两天还会回来的。

当得知老常家正月里要走亲戚的时候,可能要到初七,初八才能闲下来的时候,两人表示很是失望。

常正阳对此爱莫能助,这才到哪,他们家要是张家这边亲戚还在的话,这走亲戚起码要到正月十五才能消停。

胡王两家虽然亲戚不在燕京这边,但是他们两家的战友和老领导更多,两家人正月里走访战友,去老领导家拜年,一样也闲不下来。

尤其是去老领导家,不趁着过年期间,能够光明正大的上门联络感情,那以后还要怎么进步?

那要是去的人太多,领导记不住你怎么办?

反正总比没去被领导记住的好,你去了,领导未必记得你,你不去,领导的小本本上肯定有你。

除夕的这一天,那些平时在胡同里聚在一起玩耍的小孩子,今儿个一个也没有。

是他们不喜欢玩耍了?

那怎么可能,玩耍是小孩子的天性,他们并不是不喜欢玩耍了,而是今天有更重要的东西吸引了他们。

那就是跟吃的!

除夕这一天,一大早的,家家户户就开始炼猪油,然后接着炸肉圆,炸果子,炸虾片……

往日里把吃的看的很紧的大人们,今天也格外的大方,孩子们除了能吃到酥脆的猪油渣,还能吃到一个肉圆,炸果子什么的。

新鲜出炉的油炸食品,对每一个孩子的诱惑是无穷的,他们蹲在自家厨房的门口,不停呼吸着香味,口水哗啦啦的往下淌啊!

这一天,燕京城里,华夏大地的上空,似乎飘扬着食物的香气。

老常家的厨房里,常婉月,常正明,常正和,常婉竹四人一字儿排开,目光热切的看着灶台的方向。

在他们有限的记忆里,除夕夜从来没有像今年这么丰盛!

往年不过是炸肉圆,炸果子,炸虾片,今年除了这些,还有炸藕夹,炸带鱼,炸薯条,炸鸡腿,桌上满满当当的都是腌制好的食材,就等着下油锅了。

此时常正阳正在不断搅动锅里的猪油渣,防止猪油渣的火候过了。

整整十斤的肥肉,而且都是上好的板油,常正阳用三十只老鳖,从肉联厂一个后勤科副科长那里换来的。

按价格来算,他是吃亏的,但是猪油炸东西香啊!

老常家炼猪油不像别人家那样,将肥肉里的油脂全部炼出来,那样炸出来的猪油渣不好吃,口感硬,还有点苦涩,那是猪油渣炸老了。

他们家猪油渣就不一样了,吃起来口感酥脆,味道香甜,再撒上些许白糖,一口下去,滋滋冒油,美得很!

“你们先吃点猪油渣,少吃点,不然一会就吃不下别的了。”

常正阳将猪油渣捞出来,放在一旁的陶罐子里,几个小的很听话,真的就吃了一点。

不是他们控制力变强了,而是常正阳已经开始炸肉圆了,那个比猪油渣好吃多了。

常正阳忙活了一上午,总算将所有东西都炸完了,他都感觉自己也被油炸了一遍,全身都是揍腻味。

炸过东西的人都知道,刚开始的时候闻起来很香,时间久了,就有点反胃了。

所以说什么东西都要适量,再好的东西喝过量了,人都会受不了。

中午饭很简单,一家人就喝了几口棒子面糊糊,实在是上午吃的太多了,一肚子油水,只想喝点清淡的,其他什么也不想吃了。

到了下午,家家户户开始贴对联了,老常家每年的春联都是从隔壁院闫阜贵那买的,今年也不例外。

闫阜贵这人,别看学历不怎么高,那并不代表人家没文化,老闫正经读过私塾的,一手馆阁体写的很漂亮,不比那些老秀才差。

所以老闫有时候也会情不自禁的感叹,他就是晚生了二十年,不然 怎么的也得混个秀才当当了。

后来被学校领导喊去谈话过后,打那以后,就再也不提这茬了。

95号院,中院里现在十分热闹,闫阜贵正在伏案挥毫,他的面前已经排了长长的队伍,一直排到了胡同里,附近几个院子的人都在排队,大家一边排着队,一边唠嗑家常。

什么你家今天炼了多少猪油,我家今天炸了多少肉圆,正月里有什么安排,走哪家亲戚,要出多少压岁钱……

“你们什么时候去保定看看何叔?”

“去干嘛?瞎折腾!”

队伍里,常正阳鄙视的看了一眼何雨柱,你丫就嘴硬吧!

面对常正阳鄙视的目光,何雨柱眼神飘忽,没有继续说什么。

常正阳从怀里拿出一张条子递给了何雨柱,对方下意识的接过去看了一眼。

“拿着吧,到了保定,找第一医院的赵主任,他会给你安排招待所的,正月在那多住几天再回来。”

这是常正阳找马向国开的条子,作为华夏最高学府之一的燕京医学院,在医疗系统的关系自然是没得说的。

招待所过年放假,何雨柱兄妹在保定又没有亲戚朋友,去了保定,当天夜里就得回来,数九寒天的,这种罪可不好受。

“谢了!”

何雨柱小心翼翼的将条子放进贴身口袋里,里面还有四张去保定的往返火车票。

排在前面的人越来越少,终于到了常正阳,将手里一块钱给了闫阜贵。

“闫老师,我给您拜个早年了!祝您年年有余,万事如意!”

“是正阳啊,我也给你拜个早年了,祝你学业有成,前程远大。”

闫阜贵乐呵呵的低下头写春联,还是7人家大学生会说话,这话都说到他心眼里去了。

年年有余,不就是有余钱嘛!

老常家是独门独户,家里房间多,这门自然也多,需要的春联和福字也不少,闫阜贵写了好一会才将常家这单大单完成了。

不过再累他也甘之若饴,这可是一年一次的,可以光明正大挣钱的机会。

二十几块呢!

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