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第4章 赶个早市

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娜姐一到家,暑期摆摊三人组正式成立,摆摊卖菜前一天,奶奶为了鼓舞三人的士气,还给他们做了拿手的粉蒸肉,凉末瞬间觉得干再多活也不累了。

由记得上一世从村里离开,凉末就没回来几次,每次出去吃饭看到菜单上有粉蒸肉这一道菜,他都要点上一盘,可惜不论是星级酒店还是苍蝇小馆,他都没再吃到比奶奶做的更好吃的粉蒸肉,特别是成为艺人后,为了身材节食的时候,他想的最多的也是这一道奶奶做的粉蒸肉。

这会奶奶要做他心心念念的粉蒸肉,他就跟焊在炉灶边一样,虽然因为站得太紧不是影响爷爷烧火就是妨碍奶奶下肉块,他就是不走了。

伍奶奶也没办法,从祖传的小黑坛子里一块块的掏她昨天就开始腌好的肉,边掏还边讲怎么腌的,新鲜买回来的五花肉切半掌大小的厚片,用奶奶自制的调料腌一下,然后裹上自家研磨的细米粉,放进无油无水的祖传小瓦坛,倒扣在水里,几天都不得坏,吃的时候掏出来,热油慢慢的煎,当然也可以大油直接炸,出来的味道不一样,但是都很好吃,直煎到表面的米粉盛金黄色稍微起点泡泡就可以起锅了,外皮酥脆,内里瘦肉细嫩肥油不腻,特别好吃,当然这样直接吃会有点上火,也可以再放锅里蒸一下,风味不同美味依旧。

凉末刚开始还听得挺仔细,后来煎肉的味道一出来,哪里还分得出精力听,闻到就要流口水了,等奶奶捞起一块煎好的粉蒸肉,他都顾不上烫直接捻起往嘴里送,烫得斯哈斯哈的还点头,就是这个味。

辉哥娜姐也喜欢得不得了,三人吃饭的时候都要抢起来,抢完粉蒸肉抢别的,一顿晚饭吃得个个肚子溜圆。

晚餐吃得好,凉末也就对第二天要起更早少些怨念了。

凉末家住的小山村离市里有10多公里,这会道路还没修好,又绕又破,一个水坑能把车颠起来,就这样坐车20多分钟还不便宜,车费一趟两块五,两人来回就是10块,显然坐车去是很不划算的。

幸好辉哥提前就打算好了,他有一个舅舅做卖蜂窝煤球的生意,家里有一辆三轮车,舅舅家送煤球一般都在下午,早晨可以借给他们用,就是有一个小问题,车身比较脏,兄弟俩花了大半个小时才给车子洗得稍微没那么脏,稍微晾干在车身铺上蛇皮口袋,蛇皮口袋上面再盖上新买的厚厚的塑料薄膜,这才敢把收拾好的青菜往上装, 直装到车斗冒尖才停下来。

“真的不带西瓜?”辉哥问,西瓜很好卖呢,他家西瓜好吃。

“下次吧,太占地方了!”

把三轮车装好,他们还得把娜姐的东西准备好,还是天还没亮就出发,凉末骑着三轮车在前,娜姐在后面退,辉哥挑着娜姐的东西在后面跟着。

到了地方先把娜姐的东西摆好,“姐,你待会直接切一个西瓜开来,人家就知道是我们家的摊子了,卖完你就回家。没卖完的话等太阳出来照到这块就回家。我们得晚一点。”

“我知道了,你们也快点出发吧,得骑一个小时呢。”

对呀,可不得骑一个小时么,这会天还没亮,舅舅家的三轮没车灯,两人在车头挂着一个手电筒,就这样吭呲吭呲的上路了,前半段是辉哥骑的,凉末就坐一边眯着眼镜,不怪他困得慌,三人里他的劳动量也是最大的,辉哥虽然不知道空间的事情,但是他心疼堂弟年纪小跟着他折腾,他是知道小叔还有前小婶每个月都会给凉末寄钱的,他根本不缺学费生活费,这么折腾还不是为了他这个哥哥。

“末末,天还早你也别撑着,睡会呗。”

“那哥你骑不动了再换我!”凉末实在是管不住眼皮了,嘀咕了一句就迅速睡过去,偶尔遇到道路不平颠簸一下又醒了,很快又睡着了,后面动静再大都睡得呼呼的,直到睡得差不多,感觉车子好像停下来才醒过来。

“到了?”

“还没!”辉哥有点不好意思,他本来打算一个人骑到市里的,但是现在有点吃力了,不过路程已经走了一多半。

“哥,到我了吧?”凉末在脸上狠狠的来两下,跟辉哥换了位置,三轮车的速度果然又上来了,也不知道是不是凉末的错觉,自打他开始再空间种菜之后,身体强健了很多,一开始种一小片空心菜都累得直喘气,现在收一片毛豆都不带休息的,就像这三轮,他就感觉自己比辉哥蹬得快。

辉哥,你可拉倒吧,我那是骑过头了。

天光有点亮的时候,两人终于是到市里了,幸好明哥家附近的凤凰大市场离的最近,要不然他们还得呼哧呼哧的接着骑。

两人到了市场门口,有个穿蓝色罩衣的大爷拦住两人的车,这个明哥有说过,要交一块钱的摊位费,两人爽快的交了,大爷给指了一个摊位。

这会的菜市场没有后世的规范,似然也是肉蔬分开,但是没有啥秩序可言,说是摊位其实就是路边的空地,铺上塑料膜把菜摆出来就可以了,车子不能停过道, 得挪后面去,有人专门帮忙看车,收费2毛。

“真黑!”辉哥把车停了,边吐槽边把今天的蔬菜摆出来,空心菜,丝瓜,苦瓜,葫芦,茄子,辣椒,毛豆,都是再家里卖了好多回的。

蔬菜摆出来五分钟,没客人,辉哥蹲不住的出去绕了一圈,“空心菜摊子有五家。”空心菜是他们卖的第一种蔬菜,辉哥莫名觉得就得用空心菜打头阵,没想到竞争对手这么多。

“没事,咱家的卖相好!”凉末早在进来的时候就看到一家了,那空心菜看着细细长长的,一看就不够肥嫩,居然也有客人在挑,自家的梗粗叶茂,完胜好吧。

果然没一会就来了一个阿姨,直接伸手捞起一根掐了一下,满意的点点头,不但买了两把空心菜,还要了丝瓜跟辣椒,辉哥这段时间已经学会用杆秤了,称头打的高高的,阿姨满意的走了。

有钱入账,辉哥也安心了,不愧是市里,卖贵点都没还价。

既然开张了,后面问的人就多了,空心菜依然畅销,不是凉末自夸,自家的空心菜他可以连吃一个暑假都不带腻的,其他蔬菜也卖出去不少,就是葫芦再次无人问津,因为实在是太大了,见多识广的大爷大妈自觉给它打上老了不好吃的标签。

“我就说要带西瓜吧!”

“没事,哥你先看着点!”凉末等人少了抱起一个葫芦就走,看方向就知道肯定是去大伯家了。

等了十来分钟,凉末回来了,捧着一个大脸盆,面盆里是大伯母帮忙做的葫芦疙瘩汤,大伯母还给煎了两个荷包蛋,都是亲侄子,可不能偏了谁。

兄弟两个谁也不嫌弃谁,一人一个调羹狼吞虎咽起来,骑了那么久的车,两人早饿了,凉末饿得尤其惨,辉哥一直以为凉末就比他早起几分钟,其实真算起来凉末至少提前了两个小时起来采摘,到现在可不四五个小时了么,简直要前胸贴后背了。辉哥也饿了,他正是半大小子吃穷老子的年纪,本身也比较高大一点,调羹他都嫌小 ,两人狼吞虎咽的样子实在太粗鲁太有食欲,加上凉末好看,辉哥也俊秀,看久了就然有种秀色可餐的感觉,大家就琢磨这都吃的啥呀,这么香?

“你俩这是几顿没吃了?”调侃的声音传来,兄弟两抬头,就看到明哥来了,身后跟着他家的玲玲还有另一哥堂哥国哥家的凡凡,两小姑娘都是四岁多,扎着小啾啾可爱得不得了,不过她们去乡下的次数并不多,这会正好奇的打量着两个小叔叔,明哥拍了拍才叫人,小花猫一样轻轻的但是声音很甜。

“明哥!”凉末刚才去的时候明哥送年糕还没回来,知道他俩在就凑过来看。附近的摊子都认识明哥,菜市场的人他们几乎都认识,看他们说话就好奇,“怎么,认识?”

明哥笑,”叔叔家最小的两个堂弟,这不放暑假么,自家种的蔬菜拉过来卖赚学费呢。“

众人一下觉得亲近不少,就有人问了,吃的什么?

凉末也落落大方的回应,葫芦疙瘩汤,拍拍身前的葫芦,”就这个!“

”你这葫芦看着有点老呀!“

”不老,嫩着呢,就是家里舍得放肥,长得好,你买一个回去试试就知道了。“

”是不是真的呀!“

”老街坊了,我能骗你,你买回去不好吃拿回来,我拿年糕给你抵。“

明哥一通输出,有人信也有人不信,但是到底卖出去几个葫芦,其他的也搭着卖了一些,大家看着哥俩打称,那可是真实诚呀,又信了几分,买的人又多了些。

一直忙到8点多,东西也卖差不多了,凉末他们把摊子一收,剩下的蔬菜一兜全送大伯家去了,哎,明哥还是走早了,要不然凉末可以少走一趟。

大伯他们还要留着兄弟俩吃午饭呢,可这会多早,很多人早饭都还没吃呢,凉末他们坚持回村里,大伯只好在车斗里放上一袋子的年糕给带回去。

回去又是一个小时,不过因为车斗空了,兄弟两个骑得也轻松些,说说笑笑的很快就到了,经过早市的时候两人还特地看了眼娜姐的摊子,空的。

就说嘛,娜姐又不是第一次摆摊,以前辉哥他们去山里挖点山药,田里摸点螺蛳,河边钓个蛤蟆啥的,不都是娜姐拿过来卖的么,一点不露怯。

今天也是,一开始面生没卖出去几单,她就着急开始吆喝拉客了。

“奶奶,想买点什么呀?看看我家的青菜呗。“

“小姑娘,你怎么摆这呀。这有人的。“

“有人?我弟弟说他每天都在这摆呀。“

“你弟弟? 是不是一个大高个。“

“是的呀!“

“呀, 是同一家呀,那今天怎么没有葫芦?“

“葫芦? 有的呀。您要来一个吗??“娜姐把堆最上面的空心菜拨了拨,露出下面瓢一样大的几个葫芦。

奶奶一看这大葫芦,可不是一家么,开开心心的称了一个走了,前两天买了半个,居然不够吃,今天可得买一整个,就是提着有点重,奶奶只得抱在怀里从早市穿过,大葫芦一出很是给娜姐做了广告,好些人纷纷寻路找来,都先问上一句:“是同一家么。“

得到肯定的答复就挑了几样菜走了。偶尔还来个抢购小高潮。怎么说呢,之前看着一堆的菜还以为得蹲这一上午,结果不到两个小时就卖了个精光,那还是因为之前无人问津浪费了半个小时。

这青菜到底有啥魔力,等收拾好东西回家吃了一顿早饭就彻底改观了,葫芦这么大为什么这么嫩这么清甜,苦瓜吃着苦怎么就这么清爽吃完一口又一口,还有这个辣椒炒辣椒,辣得劲道又不上头,一筷子就能干半碗饭,真的是太好吃啦,弟弟在家过的都是什么神仙日子。

娜姐想着把今天卖菜的钱给凉末,之前就商量好了卖菜的钱放一块,到时候扣除成本再一分为二,基本就是凉末拿三分之二,辉哥娜姐拿三分之一的样子,靓哦本来想着平分的,但是辉哥他们一定要扣成本,最后勉强才达成的协议。

娜姐在家吃了早饭,帮爷爷奶奶葫芦干腌空心菜酸菜,忙活一圈回来,两弟弟才推着车子回来了,两人又累又饿哈巴狗一样摊在凉椅上,可把爷爷奶奶给心疼坏了,中午做了一桌子的菜给补补。凉末又是狠狠的一通造呀,吃完把自己往床上一扔,裹上毯子睡了个昏天黑地。

等凉末从昏睡中醒来已经到了傍晚,又到了进空间浇水种植的时间了,凉末面露痛苦把脸埋进毯子里,这苦逼的劳作日常啊……

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