正阳门下:我拒当舔狗,苏萌慌了

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第39章 转瞬即逝

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“哈哈!”“这可是你说的!”

何雨柱闻言大笑:“孙子!今儿个,为了你这声爷爷!这菜我还真就炒定了!”

说罢,他大膀子一甩,往泥灶旁走了过去!

“不是吧!”。“难道………他也是厨子?”

看到眼前的一幕,除了先知先觉的韩春明,众人纷纷露出惊讶的表情。

三好厨子的脸上,更是浮现出一阵不妙的惨白。不过,也就是转瞬即逝。很快,他就调整了过来。就算是厨师会炒菜又怎么样。之前他都没听过这号人。

是断然不会相信这个人的厨艺会在他之上的!这时候,何雨柱已经走到了灶台旁边。

只见他左瞄又瞄,最后选定到了三号灶台,扯着嗓子对三号厨师道:“之前你就是在三号灶台炒吧?”

“不错!”三号厨师傲然的昂起头。“得嘞!那我也选这个灶得喽!”

何雨柱把双手从袖口里拿出来,拍了拍手:“免得等下你借口说我占你的便宜!”

“这….…好狂呀!”

看到这里,围观的群众纷纷叹道。眼中,自是更期待了。

三号厨师冷冷翻了个白眼:“你就使劲造吧!是骡子是马等下便会知晓!”

“这位老板!”这时候,何雨柱转头看向了关小关:“劳驾您嘞!”

说着,他指向三号厨师刚才做好的那道松鼠鳜鱼:“我也做这道菜了!烦请让人把他刚上的那些食材再给我上一份!”

选同一个灶台。

还要……做同一道菜!

这是要妥妥的准备直接打脸呀!

又或者,只是个不知天高地厚的愣头呀?这下,观众们更是激动了。

而三号厨师,内心却是暗暗涌起一阵不祥的预感。

厨师这个行业,即便是通常竞技的时候,也很少选择做同一道菜的。

毕竟,如果做其他的菜,即便是输了一筹。也还有几分余地说得过去。

可要是做同一道菜,那就叫针尖对麦芒,不给自己也不给对方留余地了。

何雨柱的这种态度,让他隐隐觉得很是不安。毕竟,何雨柱是主动跳出来的。这种不确定性,他没法预料。万一他………

三号厨师隐隐然有些后悔了。

于此同时。

面对何雨柱的请求,关小关第一时间安排了下去。

很快,鱼、干粉、葱姜蒜这些食品再次重新上了—份。

顺带着,还给何雨柱拿了一件崭新的厨师衣服。“讲究!地道 “这酒楼不赖!”

何雨柱乐呵的接过衣服,边笑边穿上了。然后,他走到那盆鱼前面。

口中,朗声道:“我弄快点,不耽误大家伙的时9

间!

语毕!

伸出手,将那条滑溜的鱼一手便抓了起来。右手拿起的到迅速的拍了过来。“啪”的一声,一条两斤的鳜鱼便被拍得晕死了过去。

而后,就看到他迅速的下了一刀,开始放血。看到这一幕,三号厨师的脸上,闪过一丝惨白!行家一出手就只有没。

光是和一手拿鱼杀鱼的功夫,就说明眼前这位绝对是个老手。

最关键的是,他这个放血的步骤!

三号厨师内心一颤,这些年来,他为了追求效率,一直懒得去做这个步骤。

毕竟对于绝大多是食客而言,放不放血,完全没有区别。

可放到专业的厨艺比拼中,就可以算一个小纰漏了。

此刻,他心中只能暗自祈祷,大家不要发现不要发现。

然而,往往就是这样,越怕什么就来什么。

他正七上八下的防着观众发现,这时候,何雨柱却是转过了头,冷冷的看向了他:“孙子!你做鳜鱼都不放血,就不怕别人吃着砸盘子的呀!”

“我……”

三号厨师被怼了个面色惨白,只能硬着头皮道:“不过是个比试,我懒得罢了!这不放不照样得了第”!

“行!你就犟是吧!等着你柱子爷爷打你的脸!”

见血已经放完,他唰唰几下,剔除鱼鳞,将鱼洗净,开始下刀。

松鼠鳜鱼这道菜,重要的精髓和关键就是在对鳜鱼的刀工塑性和炸制上面。

只见何雨柱下手如风,寻常的中式厨刀在他手上简直被玩出了花。

来往纵横,很快就在鳜鱼的两面打出了许多菱形花道。

速度之快,下刀之准,远超之前的六位厨师中的任何一个。

看到这一幕,三号厨师身子一颤,差点倒在地上。

他脸色一黯!

一个不妙的念头涌上心头。

“不好……这个是要阴沟里翻船了!”

这时候,他是多后悔之前整出那么一出幺蛾子!要不是那样,何苦现在这般七上八下!

“这刀工!”“厉害呀!”

“这人看起来不咋地!原来是个高手呀!”“我看…….刚才那三号厨师也没这么快把!”

围观的观众中,也顿时炸了锅。

韩春明看到这一幕,嘴角不由得淡淡一笑。自打看见何雨柱登场,对这一幕他早有预料。

而他身前的关小关却是不由得面露喜色,凑到韩春明耳边:“春明哥!你认识他?”

此刻,她总算是知道刚才韩春明为什么叫住自己了

就何雨柱这功夫,再加上这事这么一反转,今天这事,肯定会被传得更远更广!

甚至产生爆炸性的传播效果!

LL对酒罢去来说,这毫无疑问,就是最有利的结果。

“说不上认识,我只是知道有这么一号人!”韩春明笑了笑道。他当然知道关小关怎么想的。

只是把,要想这何雨柱到时候留下来,恐怕等下还不是那么顺利的,还得花上一番功夫才行!

“滋!”这时候,何雨柱已经开始炸制鳜鱼了。

无论从拍粉、油温、炸制手法,还是火候控制,都无懈可击!

不过,这对于围观群众而言,就觉得反正就那么回事,也看不出什么。

唯一感知就是何雨柱炸出的这条鱼更漂亮,每一绺凸起的鱼肉,色泽金黄,大小统一,诱人至极!

鱼一炸好,何雨柱开始熬汁。

酸甜口的汤汁很快很快就熬了出来,顺着鱼身往上面一浇。

酸甜的浓稠的汤汁瞬间将鱼香味激发了出来。一股诱人的响起弥漫开来!

看到这一幕,在场的观众们纷纷咽了一口口水。那十个大众评委,也不等韩春明了。直接围了过去就尝了起来。“好!好!好!”“口感口味比刚才那道好!”

“可要好太多了呀!”

直接就一个个竖起了大拇指!

看到这一幕,三号厨师整个脸都变得煞白。身子一颤,低着头,就准备离开。

“约!”

这时候,何雨柱却是身子一跳,直接拦住了他的去路:“这就想跑是吧?”

“成呀!”

“想走可以,先把这声爷爷叫了再走!”何雨柱直接给卯上了。

三号厨师被他说的根本不敢抬头。

毕竟眼前这上千人围观着呢。

这要是真叫了,他以后在燕京就没法混了!但不叫把。

眼前这个完全就是个愣子呀!

他想来想,抬起头,狠狠的甩给何雨柱一个凶厉的表情:“你等着!”

说完,一转身,疯一般的往外跑去!速度之快,就像一只仓皇逃跑的野兔。看到这一幕,围观的群众直接看傻了眼。

何雨柱却是拍手大块:“成!孙子你就跑吧!下次爷爷见着你再教训你气!”

说完,拍了拍手,也准备离去。

看到这一幕,关小关赶紧小跑了上去。拦住了何雨柱。。

“这位师傅你好,我是酒罢去的经理!请您稍等一下!”

开玩笑,弄出了这么大的轰动效应。如果就这样放走何雨柱。

那到时候可就是酒罢去酒楼的成笑话了。所以,关小关当然要站出来留住何雨柱了。

“知道!”

看着关小关,何雨柱点了点头,直接扬手道:“想让我给你们打工是吧?”

“对!”关小关点了点头。“嗨!”

何雨柱笑了笑:“这是怎么说呢,我呢,上来露这一手,真就是冲着打刚才那孙子的脸来的!”

“可真真不是为了你们这招聘试厨来的!”“再说了,我现在有工作呢!”“啊!”

听到这消息,关小关脸上一变。要真是这样,那可就再次不妙了。

那到时候,传出去不就成了酒罢去酒楼招聘的厨师无耻耍赖,被民间高手怒起打脸,仓皇而逃的新闻嘛!

到时候,丢人的可不仅是刚才那个三号厨师。酒罢去酒楼,也会沦为一个笑话。“这个……”

何雨柱也觉着有些不好意思,讪讪笑道:“对不住了!9

说着,就要往外走。看到这一幕。

韩春明知道,该是自己上场了。

上前一步,直接叫道:“傻柱师傅,请等一下!”这一叫,直接把何雨柱叫停了。他转过头,愕然的看着韩春明:“您认识我?”

他自然是认得韩春明的就是酒罢去的人,只是惊讶韩春明居然会认识他。

对“傻柱”这个称呼也并不在意,反倒是因为后面那师傅两个字,让他觉着听起来很是舒坦。

“当然!”

韩春明点了点头,笑着道:“我有个朋友在轧钢厂

上班,听他说起你斗许大茂和李副厂长那事,那叫—个痛快!”

“哈哈哈!”听到这,何雨柱顿时高兴得笑了起来。

他整许大茂和李副厂长,被不少人认为是混事,还为此吃过不少亏。

但眼前的韩春明却说非常解气,那赞许的态度让何雨柱甭提有多受用了。

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