苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第47章 葵花大肉

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清晨的阳光轻柔地洒在苏瑶的房间,苏瑶还在睡梦中就被一阵清脆的声音唤醒。

那声音似乎直接在她脑海中响起:“苏瑶,今日你有一个美食摆摊随机任务,你要去明远集团楼下摆摊售卖葵花大肉,此次任务需要你在明远集团楼下摆摊三天,不显示售卖份数,但必须摆摊满三天。”

苏瑶迷迷糊糊地睁开眼,心中疑惑又好奇地回应:“系统啊,葵花大肉?这道菜我都没怎么做过呢,你得好好给我讲讲。而且为什么不显示售卖份数呢?”

系统平静地说:“苏瑶,不必担心。这道菜虽有些复杂,但我会全程指导你。不显示售卖份数是任务的特殊要求,你只需专注于完成三天的摆摊即可。

首先,你需要去菜市场采购食材,优质的食材是做出美味葵花大肉的关键。”

苏瑶一听,瞬间来了精神,她迅速起身,唤来管家李叔。

第二:食材采购之旅

苏瑶和李叔来到菜市场,这里热闹非凡,各种声音交织在一起,仿佛是一曲生活的交响乐。

苏瑶站在肉摊前,看着那一堆新鲜的猪肉,对李叔说:“李叔,葵花大肉得用肥瘦相间的五花肉,这肉的品质直接决定了菜品的口感呢。”

李叔点头称是,他仔细地挑选着,拿起一块五花肉对苏瑶说:“小姐,你看这块如何?纹理清晰,肥瘦分布均匀。”

苏瑶伸手捏了捏,又看了看色泽,满意地说:“李叔,就这块了。”

接着,他们去寻找做葵花造型需要的食材。苏瑶看到一家摊位上摆放着鲜嫩的黄花菜,眼睛一亮,对摊主说:“老板,你这黄花菜可新鲜?我做葵花大肉要用呢。”

摊主热情地回答:“姑娘,我这黄花菜都是今天刚摘的,新鲜得很。”

除了五花肉和黄花菜,还需要葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、酱油、料酒、淀粉等配料。苏瑶在挑选葱的时候,对李叔说:“李叔,这葱可不能马虎,要挑这种葱白长且葱叶翠绿的,这样的葱香味才浓郁。”

李叔笑着说:“小姐对食材越来越有研究了。”

第三:葵花大肉的制作

回到家后,苏瑶把食材都放在厨房的案板上,在心中对系统说:“系统,食材都备齐了,快告诉我葵花大肉的做法吧。”

系统有条不紊地说道:“苏瑶,先把五花肉洗净,切成大小均匀的方块,每块大概两寸见方。切肉的时候要注意刀工,尽量让肉块方正,这样摆盘的时候才好看。”

苏瑶拿起刀,小心翼翼地切着肉,一边切一边对生活助理林悦说:“林悦,这切肉就像雕琢艺术品,每一刀都得精准,不然这葵花大肉的造型就毁了。”

林悦在一旁点头说:“苏瑶姐,你切得真不错呢。”

切好肉后,系统接着说:“把切好的肉块放入开水中焯水,焯水的时候加入姜片、葱段和料酒去腥。水开后煮个两三分钟就可以捞出,用温水冲洗干净。”

苏瑶按照系统的指示操作着,看着肉块在水中翻滚,心中满是期待。

焯水完毕,系统又说:“现在在锅中倒入少许油,放入几块冰糖,小火慢慢炒出糖色。当冰糖变成焦糖色,开始冒小泡泡的时候,放入焯好水的肉块,翻炒均匀,让每一块肉都裹上糖色。”

苏瑶专注地看着锅里的变化,当冰糖达到合适的颜色时,她迅速把肉块放入锅中,锅里瞬间发出 “滋滋” 的声响,肉香开始弥漫开来。

系统继续指示:“接着加入八角、桂皮、香叶、蒜、适量的酱油,翻炒几下后,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖一个小时。”

苏瑶加好调料后,盖上锅盖,开始耐心地等待着肉块炖煮。

在炖煮的过程中,苏瑶开始处理黄花菜。系统说:“把黄花菜洗净,用温水泡发一会儿。然后把泡发好的黄花菜在根部打个结,就像葵花的花蕊一样。”

苏瑶认真地操作着,把每一根黄花菜都处理得很精致。

一个小时后,系统提示:“苏瑶,现在可以打开锅盖了。把炖煮好的肉块捞出,汤汁留在锅里。把肉块放入盘中,摆放成葵花的形状,中间用打好结的黄花菜填充,就像葵花的花蕊。”

苏瑶小心地摆弄着肉块和黄花菜,不一会儿,一个葵花形状的摆盘就完成了。

系统又说:“接下来,我们要把汤汁勾芡。在汤汁中加入适量的淀粉,搅拌均匀,小火慢慢熬制,直到汤汁变得浓稠。然后把浓稠的汤汁浇在摆好盘的葵花大肉上。”

苏瑶按照系统的要求完成了最后的步骤,看着眼前这道葵花大肉,色泽红亮,造型美观,肉香混合着各种调料的香味,令人垂涎欲滴。

第四:前往摆摊地点

苏瑶和李叔、林悦一起,把精心制作的葵花大肉小心地装在保温容器里,前往明远集团楼下的摆摊地点。

到达目的地后,苏瑶发现这里人流量很大,来来往往的都是明远集团的员工。她找了一个显眼的位置,把摊位布置得格外引人注目。

她铺上了一块带有古典花纹的桌布,把装着葵花大肉的容器放在桌子中央,周围摆放着精致的一次性餐具,餐具上还印着淡雅的小花图案。

旁边立着一个小牌子,上面写着 “特色美食 - 葵花大肉,30 元一份”。

李叔和林悦也没闲着,李叔负责摆放椅子,方便顾客坐下来慢慢品尝,林悦则把一些备用的调料和餐巾纸整齐地放在桌子的一侧。

第五:美食售卖初体验

苏瑶的摊位刚一摆好,就吸引了不少人的目光。

一位年轻的男员工好奇地走过来,他穿着一身整洁的西装,打着蓝色的领带,眼睛里透着好奇。他问道:“这是什么呀?看起来好特别。”

苏瑶微笑着回答:“这是葵花大肉,是一道很有特色的美食呢,你可以尝尝。”

男员工又问:“多少钱一份呀?”

苏瑶想了想说:“30 元一份。”

男员工犹豫了一下,苏瑶见状说:“你可以先尝一小口,觉得好吃再买。”

苏瑶用小叉子叉了一小块肉递给男员工,男员工放入口中慢慢咀嚼,眼睛突然亮了起来,说:“这肉好香啊,而且这个造型很独特,给我来一份吧。”

有了这位男员工的带动,其他员工也纷纷围了过来。

一位女员工穿着得体的职业装,头发盘得一丝不苟,她走过来看着葵花大肉说:“这看起来好诱人啊,不过会不会很油腻呢?”

苏瑶耐心地解释道:“这道菜虽然有肥肉,但在炖煮的过程中,大部分油脂都已经被煮出来了,而且这道菜的香味很浓郁,吃起来不会觉得油腻的。”

女员工听了后,也尝了一口,然后满意地说:“确实不油腻呢,味道很棒,我也要一份。”

第六:应对不同的反馈

随着品尝的人越来越多,也有员工提出了不同的反馈。

一位年长的员工,头发有些花白,穿着一件略显陈旧但很整洁的衬衫,他走过来认真地说:“姑娘,这肉是挺好吃的,不过我觉得可以再咸一点。”

苏瑶连忙说:“大叔,真是不好意思。我这里有盐,您可以再加点。” 苏瑶把盐递给大叔,大叔加了一点盐后尝了尝,笑着说:“嗯,这样就好了,姑娘你这态度真好。”

还有一位戴着眼镜,看起来文质彬彬的员工说:“这道菜如果能配点蔬菜就更好了,光吃肉有点单调。”

苏瑶听了后,虚心地说:“您这个建议很不错呢,我下次会考虑搭配一些蔬菜的。”

第七:意外情况与解决

突然,一只小狗跑了过来,差点撞到苏瑶的摊位。这突如其来的情况让苏瑶吓了一跳。

不过,周围的员工们都很友善,一位身材高大的员工迅速弯腰把小狗赶走了。苏瑶感激地说:“谢谢你们啊。”

那位员工笑着说:“苏小姐,不客气,你这美食太吸引人了,连小狗都想来凑个热闹呢。”

苏瑶看着不远处的小狗也生出怜惜。拿出来一个一次性的纸杯盖、放上了一块肉。不一会小狗就被香气吸引了过来。后面还跟着两只小狗崽、看这样子应该是他的孩子。

苏瑶看着它说:“你要不要跟我回家、我管饭”。

小狗可能是听懂了、我在苏瑶的腿边、看着他这么可爱的样子苏瑶觉得喂养它们不见得是坏事!

顾客看着他们这么粘着苏瑶说到:“你们遇到好心人了、好好的给她看家啊”。

第八:忙碌中的小插曲

在售卖的过程中,苏瑶发现有一位员工站在摊位前很久,却一直没有购买。

这位员工穿着一身休闲装,背着一个简单的背包,表情有些纠结。

苏瑶走过去,轻声问道:“您好,您是不是有什么顾虑呢?”

那位员工有些不好意思地说:“苏小姐,我很想吃,但是我是素食主义者,这道菜我没法吃。”

苏瑶微笑着说:“没关系的,很抱歉没有适合您的食物。不过我可以给您推荐附近一家很棒的素食餐厅哦。”

那位员工感激地说:“谢谢您,苏小姐,您人真好。”

第九章:麋鹿公司员工的到来

中午时分,明远集团旁边不远的麋鹿公司下班了。

不少麋鹿公司的员工路过这里,突然看到他们的老板苏瑶在摆摊,都露出了惊讶的表情。

一位年轻的麋鹿公司员工瞪大了眼睛,不敢置信地说:“哇,那不是苏总吗?苏总怎么在这儿摆摊卖东西呢?”

旁边一位同事推了他一下,说:“你傻呀,苏总这么热爱美食,这肯定是她又在搞什么美食活动呢。”

他们慢慢走近摊位,一位比较大胆的员工笑着说:“苏总,您这是亲自下场做买卖啦?”

苏瑶看到自己公司的员工,也笑着回答:“今天来体验一下摆摊的乐趣,你们要不要尝尝我做的葵花大肉呀?”

员工们面面相觑,然后纷纷点头。一位女员工说:“苏总做的肯定好吃,我要一份。”

其他员工也跟着说:“苏总,给我也来一份。”

第十:与老顾客的相遇

过了一会儿,一个熟悉的声音传来:“苏瑶,真的是你啊!”

苏瑶抬头一看,原来是之前在其他地方品尝过她美食的一位老顾客。

老顾客穿着一身宽松的休闲装,脸上洋溢着兴奋的神情

。他兴奋地说:“我老远就闻到这香味,感觉像是你做的美食,没想到真的是你。这葵花大肉看起来好棒啊,我要多买几份带回去给家人尝尝。”

老顾客一口气买了五份,还对周围的人说:“你们不知道,这位苏小姐做的美食可好吃了,我之前吃过她做的其他菜,那味道绝了。这葵花大肉光看着就很有食欲,尝起来肯定更棒。”

周围的人听了老顾客的话,更加踊跃地购买起来。

第十一:第一天的摆摊结束

随着夜幕降临,明远集团的员工们陆续下班离开,苏瑶也结束了第一天的摆摊。

苏瑶对李叔和林悦说:“今天虽然有些忙碌,但感觉还挺有趣的。不知道明天会怎么样呢。”

李叔笑着说:“小姐,您的厨艺这么好,明天肯定也会很顺利的。”

林悦也点头说:“苏瑶姐,今天大家对葵花大肉的反应都很不错呢。”

第十二:第二天的摆摊

第二天,苏瑶又如往常一样来到明远集团楼下摆摊。

今天的生意似乎比昨天更好,不少昨天尝过的员工又来购买,还带来了新的同事。

一位员工对他的新同事说:“我昨天吃了这个葵花大肉,特别好吃,今天你一定要尝尝。”

新同事半信半疑地尝了一口,然后惊喜地说:“哇,真的很好吃啊!”

在售卖过程中,苏瑶依然耐心地解答顾客的问题,应对各种反馈。

有顾客说:“苏小姐,你这葵花大肉能不能提供外卖服务呀?”

苏瑶笑着说:“很抱歉,目前还没有这个服务呢。”

第十三:第三天的摆摊

第三天,苏瑶带着满满的期待来到摆摊地点。

今天的顾客依然络绎不绝,苏瑶、李叔和林悦忙得不亦乐乎。

一位女士带着孩子路过,孩子被葵花大肉的造型吸引,对妈妈说:“妈妈,我想吃那个像花一样的肉。”

女士有些犹豫,苏瑶说:“这是葵花大肉,很适合孩子吃的,您可以让孩子尝一点。”

孩子尝了之后,开心地说:“妈妈,好吃,我要吃。”

女士便给孩子买了一份。

第十四:完成任务与收获

随着时间的推移,第三天的摆摊也接近尾声。

系统的声音在苏瑶的脑海中响起:“苏瑶,你已经成功完成了在明远集团楼下摆摊三天的任务。你在这个过程中,很好地展示了你的厨艺,也能妥善处理各种情况,做得非常不错。”

苏瑶心中满是喜悦,她对李叔和林悦说:“这次摆摊虽然很辛苦,但也收获了很多。看到大家这么喜欢我做的葵花大肉,真的很有成就感。”

从那以后,苏瑶更加热爱美食制作,也更加期待下一次的美食任务了。

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