穿越农家心不慌,我靠种田发家了

春山见雾

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第15章 吃惊

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林云初先将苦麻菜焯了一遍水,洗干净后切成小段,这便开始做菜。

林云初看了看今日摘的野菜,心里暗暗盘算了一番,决定做个清炒苦麻菜,白花菜汤,最后做个荠菜鸡蛋饼。

锅里清洗干净舀了半瓢清水,放入一点猪油,待水煮开后放入摘洗干净的白花菜,煮熟后加入调味料便可以出锅了。

这白花菜微苦,回甘清甜,是春日里林云初最喜欢的一道野菜了。

而且天气还冷时还可以用来煮火锅,而且煮出来的汤非常的清甜,要是有条件还可以加鸡蛋或者猪肉,味道更是鲜美得不得了。

现在家里就这般情况,便只能简单些煮就好。

随后同中午时候一般,将焯过水的苦麻菜清炒,装了满满一碗,想来应该够晚上一家人吃饱了。

最后做荠菜鸡蛋饼。

林云初拿过中午林母给她的那颗家里母鸡刚刚下的鸡蛋,原本林母是交代她蒸个鸡蛋羹或者鸡蛋汤自己喝的。

但是林云初觉得自己身子已经恢复得差不多了,哪里好意思再吃独食呢。

一个鸡蛋用来同晚上这个荠菜煎个饼子是少了些,但是总比没有好吧。

林云初将荠菜切碎,打入鸡蛋,又到米缸里抓了两把粗面,加了一点清水,搅拌成糊状。

锅子烧热后加入一点油,将炒锅润了润,锅子烧热后,用勺子舀了一瓢刚刚做好的面糊,放入锅里,慢慢煎成块状。

慢慢的锅子里的一个个已经成型的饼子慢慢变成金黄色,林云初用铲子小心的将锅里的饼子都翻了个面。

这时候锅里饼子的香气已经十分的诱人,一旁的林长安只觉得自己的鼻子都不够用了。

这饼子也太香了,阿姐怎么能将这野菜做得这般馋人,他以前从来没有吃过。

也是今日跟着林云初出去摘野菜,才知道原来他以为的那些都是野草,竟然是可以吃的野菜啊。

而且做出来后还这般的香,虽然还没有吃到嘴里,但是这么香的味道,那吃起来肯定也是不差的。

“云初你可是有进厨房做饭了,晚上做的什么东西,怎么味道这般香啊。”

随着院门推开后院子里传来了林母的声音,今日想着多干些活,结果几人便回来晚了些。

没想到一进家门,便闻到这么香的饭菜味,可太诱人了。

他们几人今日都在地里头,家里可就只剩下林云初和林长安两人。

林长安可不会做这样的菜,想到中午吃的那一顿美味,想来便又是林云初做的了。

林父笑呵呵的放下手里的锄头,洗干净了手,正好看到林云初将做好的饭菜都端了出来。

看着林云初手里的饭菜,瞧着跟往常吃的都不一样呢,味道又香,看起来也好看得很。

“正好晚饭做好了,你们快洗手过来吃饭吧。”

林云初放下手里的菜,又转身回到厨房,给每个人都装了一碗红薯粗粮粥。

红薯已经煮的软烂,加上那两抓粗粮,这粥已经煮的非常的浓稠,今晚吃这个应该就不会饿肚子了。

林家人看着桌上的饭菜,顿时都有些震惊到了,半天都没有拿起筷子来。

“云初......这,这都是你做的?”

林母愣得有些目瞪口呆,心里想着自己的女儿什么时候有这样的手艺了。

“晌午出门的时候,你同我说要去摘野菜,就是摘的这些吗?”

野菜可是村子里的人最常吃的东西了,家家户户的粮食都不多,尤其是现在的时节,地里的野菜尤其的鲜嫩。

可是这桌子上的野菜她瞧着怎么跟平日里她摘回来的不大一样。

不说她了,村子里什么野菜能吃什么不能吃,大家都晓得,所以来来去去的也就那么几种。

可是这些她都不认得,真的能吃吗?

虽说心里有些疑虑,但是这屋子里飘散着的香味确是不假,这么香的野菜,应当是能吃的吧?

林母心里嘀嘀咕咕的来回思考着,踌躇之间抬眼望向林云初,满眼里都是大大的问号。

不说林母,屋子里的人,除了白日里一直跟在林云初身后,一直跟着并且帮忙动手的林长安。

其它四人都一脸的疑问,从前林云初可是极少会出门的,更别说有这个手艺了,怕是能吃的野菜都认不全。

林云初看着众人的眼神,微微一笑,开口解释道:“家里可就只有我同小弟,不是我还能是谁。”

将桌上的几个菜都往几人面前挪了挪,接着说道:“这些都是今日我和小弟一起摘的,能吃,放心吧。”

“我瞧着地里头野油菜长得可好了,便摘了好些回来,已经腌好在缸里,过几日便有酸菜吃了。”

听到林云初这般说,众人的眼光不由自主的往厨房的方向看了看。

什么?

云初她不仅今日去摘了野菜,连饭菜都做好了,还腌制了酸菜。

云初什么时候这么能干了?

林云初知道不找一个理由,是搪塞不过去的,想了想,叹了口气轻声说道:“这次晕倒过去,我脑子里倒是清明了不少,这些东西也不晓得怎么便自己明白了。”

而且林家这般穷,哪里能这般娇贵的娇养女儿,原主那般胆小的性子,可是很容易吃亏的。

“女儿以后定不似从前那般胆小,让大家为我担心了。”

林家众人虽然有些不解,但是对林云初的话却并不疑心。

这个坐在桌前笑意盈盈模样的人,不就是自己的女儿,自己的妹妹吗。

林云初这般说辞,应该就是这样吧。

“好了好了,云初现在这般我瞧着挺好的。”

林父笑呵呵的打断了屋子里的对话,不管面前的林云初变成什么样子,那也是自己的女儿。

这一点是无论如何都不会改变的事情,他们只要过好自家的日子就是了。

听到林父的话,林云初心里更觉得窝心,这就是自己的家人啊。

她的选择果然是没有错的。

“是啊,是啊,不管小妹变成什么样子,都是我们的小妹。”

林长亭应和着说道,他早就想尝尝看面前的这些饭菜是什么滋味了,看起来真的好好吃的样子。

“小妹,你今晚做的这些都是什么菜啊?”

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