国公府主母院，外面的婆子来报，宁嘉善带着红参汤来侍疾。
徐慧笑着对身边的魏嬷嬷道：“你猜猜嘉善今日第几句话会提到大厨房。”
昨天晚上大厨房发生的一切，早就到了徐慧的耳朵里。
葳蕤轩进了新人，闹得风风雨雨。宁明歌看来是急了，竟想到办开工宴收买人心。
宁嘉善着急忙慌派人去厨房砸场子。
徐慧笑看着她们两姐妹斗法，只觉得有意思极了。
魏嬷嬷笑道：“老奴猜不出！”
徐慧：“我这两个儿媳妇，葳蕤轩那个是绵里针，菡萏院这个是炮仗筒。
不知道我什么时候才能放心把家交到她们手上！”
主仆说笑间，宁嘉善进了屋。
她认真向徐慧请安，问候了她的身体，婆媳寒暄一阵子，宁嘉善终于迫不及待进入正题。
宁嘉善：“母亲，昨日在大厨房发生了一件事，儿媳不知道该不该向你禀告。”
徐慧心知肚明，装傻道：“何事，你尽管说。”
宁嘉善开始滔滔不绝讲述昨日发生的事，不过她还不算傻，知道揪住那碗串味的燕窝做由头。
宁嘉善：“大厨房的厨娘们做事懒散，遇到一点蝇头小利就被收买了。我想借此机会整顿一下厨房，还请母亲允许。”
宁嘉善这话徐慧听着其实并不舒心。
大厨房一直是她在料理，宁嘉善当着她的面挑刺，岂不是下她这个婆婆的脸。
但随后徐慧看到宁嘉善一脸稚嫩，满脸都写着急切，觉得她蠢得令人发笑。
也就不再同她计较。
徐慧知道宁嘉善是冲着宁明歌去的。
这个时候她只要坐山观虎斗。
成了，收拾了宁明歌。
不成，到时候她跳出来各打五十大板，批评一下宁嘉善，顺便收回管家的权利。
反正她怎么都不吃亏。
想到这，徐慧脸上堆满笑容：“我们嘉善长大了，有了自己的想法，我自然是一百个支持。你尽管放手去做！”
宁嘉善得了准信，后面的对话全是敷衍，徐慧看出她的心思飞到了大厨房，找了个理由放她走。
徐慧：“派人跟着嘉善，大厨房有了热闹，立马告诉我听。”
宁嘉善带着人气势汹汹冲进大厨房的时候，时间尚早。
外边的采买刚送来新鲜的食材，厨娘们正坐在厨房有条不紊地收拾。
有眼尖的厨娘第一个发现宁嘉善，带头问好：“二少奶奶早！”
厨娘们停下手中的活，全部站起来听宁嘉善训话。
宁嘉善的目光在她们身上剐了一遍，问道：“谁是大厨房管事李秀秀？”
李秀秀沉着脸站了出来。
宁嘉善直截了当宣布：“你的管事工作被罢免了，今日开始调去灶上看火！”
大厨房里顿时哗然。
李管事就这么被下了？她家男人可是朱管家的得力助手，二少奶奶竟然一点面子都不给？
宁嘉善继续宣布：“厨房的尤大娘子暂时统管大厨房。
还有，从今日起，荤素必须分开煮，像粉蒸肉、扣肉这样油腻的东西，不许和甜汤、滋补品一个灶。
切葱姜蒜这类大料，必须用单独的刀和砧板。
像昨日那碗燕窝的情况，再不许发生！”
宁嘉善特意在“燕窝”二字上加了重音。
这会大厨房上下都清楚了，李秀秀真的是因为昨晚那一碗燕窝被下了。
二少奶奶新官上任三把火，第一把火就烧到了大厨房。
直到宁嘉善离开厨房良久，厨娘们才敢开始压低声音议论。
众人不断在尤大娘子身上打量，往日没看出来，尤大娘子竟然背地里和二少奶奶勾搭上了。
尤大娘子轻咳两声：“说什么小话，还不开始干活。马上厨房的大师傅们就要上工了。”
她紧张地望向曾经的厨房管事李秀秀，发现后者自觉地坐到烧火的位置上去，这才松了一口气。
与李秀秀要好地凑了过去，压低声音问道：“叫你烧火，你就真的照办？”
李秀秀冷哼一声：“走着瞧，真以为这大厨房的伙头娘子那么好当？”
国公府的大厨房后厨，有两个正经出身的主厨，各自带着两个帮厨学徒，轮流掌勺。
今天中午的主菜是宝塔肉，是乡味居主厨出身的霍师傅的拿手菜。
他一进后厨房就开始皱眉。
霍师傅：“怎么有外人在场，出去！”
霍师傅口中的外人，是尤大娘子。
尤大娘子：“霍师傅还不知道，今日国公府二少奶奶发话了，先前的李婆子被调走了，大厨房今后由我管事。”
霍师傅挥挥手，“我不管谁是管事，我做菜不能有外人在场，你先出去！”
厨师这一行，最怕就是有人偷师。李婆子丈夫是国公府采买，她自己又是厨房管事，家里不缺这点银两。犯不着干断人财路的缺德事。
面前的尤大娘子是谁、什么秉性，霍师傅可不熟悉！
后厨房的门一关，尤大娘子结结实实吃了个闭门羹，回到大院子里，看到周围的厨娘都在偷笑。
尤大娘子：“看什么看，还不专心干活！”
——
徐慧院子里的小丫头提前来报信，“夫人，朱管家递来消息，老爷今日中午回来吃饭，下午还要赶着出城，让现在开始摆饭！”
国公爷白天在外面应酬居多，鲜少有回来的时候，徐慧迅速吩咐下去，让厨房开始摆饭。
国公爷一进门，就开始解释：“下午我要去城外的军营一趟，路过家里随便对付两口。晚上朱军要来家里送点山货，你让人收拾桌像样的饭菜出来，我陪他喝一杯。”
朱军是朱管家的兄弟，也是国公爷的老部下，虽然早已解甲归田，但时不时会送点山货、特产来府上。
每回国公爷都会陪他小酌两杯，顺便回忆曾经驰骋沙场的日子。
徐慧：“晓得了，快坐下吃饭吧。”
碗筷备齐，先上了四个小炒，其中有国公爷喜欢的麻婆豆腐。
国公爷口味重，一勺子挖向那红油鲜辣的豆腐，吃了起来。
徐慧：“慢点吃，知道你今日回来吃饭，我又让厨房准备了一条清蒸鳜鱼。”
顺天附近水系并不发达，鳜鱼都要从几十里外的庄子上送来，今日国公爷也是赶巧了。
其实一条鳜鱼对于国公爷来说可有可无，他下午还要快马加鞭去城外，时间紧迫。
奈何妻子一片心意，他要只好放慢筷子，至少吃上一口再走。
可惜国公爷左等右等，碗里的饭都要凉了，这鳜鱼还没上来。
国公爷没了耐心，用麻婆豆腐往饭上一浇，胡乱对付着，“都说了下午去城外军营，我这都是公务！
非要准备什么鳜鱼，耽误事！”
徐慧：“老爷再等等，这鱼马上就来了。”
国公爷：“等什么等，军务十万火急，我等得起还是你等得起？
早知道路上喊老朱替我买两个椒麻饼吃！”
国公爷搁筷子准备出门，恰好与上鱼的丫鬟撞在一起。
他看见这鱼更是气不打一处来：“笑死人了，老子回家吃饭，连口热乎饭都吃不上，这家你能当就当，不能当就换儿媳妇当。
还有，晚上我和朱军上外面吃去！”
徐慧被国公爷当着院子这么多丫鬟婆子呛声，脸上红一会白一会的，面子里子都没了。
待国公爷出了院子，徐慧大吼道：“今日厨房怎么回事，把人给我带来问话！”