四合院:随身一个成长空间

温尚红

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第8章 厨艺上的秘诀

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“这家轧钢厂真是太不像话,说好的规矩就这么随意改。

说好的三年学徒期,到了陈木那儿就成了两个星期,而且直接给他定了十级主厨?”

贾张氏最先为孙儿打抱不平。

贾东旭已经郁闷了一整天,这时听到母亲的话更觉得委屈不已。

“东旭啊,我可怜的孩子,你已经在厂里待了这么多年了,月薪也只有三十多块。

我们也不能这样任人摆布,要不然明天你去找厂方理论一番?”

正如祖母偏爱孙子棒梗一样,贾东旭也是她的宝贝儿,她从不愿意在自己儿子身上去找错处。

虽然旁人不了解,贾东旭心里却是很清楚:这几年来他在厂里的行为,若不是对方念在旧情恐怕早被开除了。

自己本来就没有什么上进心,只想过安稳日子,哪敢奢望涨工资啊?在家人中间,数秦淮茹最能体会他的苦衷,见他面色不对,便为他解围,“妈,这升工资也得靠机会,东旭是个聪明人,总会展现才华的,不必急于一时。” 这样一来,贾张氏也只能暂时放弃这个话题。

与此同时,易中海在与妻子聊天时也不停地说:“你看,我就说陈木这孩子将来会有出息,果然这么快就坐上了主厨的位置!”

易中海的语气十分严肃,仿佛陈木的成功也是他自己慧眼识英的功绩一般。

“看来我的确有眼光。

贾东旭和傻柱都不如陈木可靠,今后还是要更多倚仗这孩子,希望他们也能照顾我们的养老问题。”

“我同意,这孩子的确很出色,办事也跟他的母亲一个样,还有那么大的能力,如果我们家跟他家拉近关系的话就好了。”另一个邻居大妈赞同道。

对陈木被任命为主厨的消息,邻居刘海中的感受同样是意外。

但是,由于刘海中一直在离职工食堂很远的锻冶间上班,并没有直接参与这件事,另外,由于他自己的儿子刘光齐也并不差劲,所以他倒没有像别的邻人那样有过多想法。

自那次交谈之后,老三家的大爷回家一直在那里走动思考。

这引起了老三妻子的不满:“你可不可以安静一会儿啊,你看我都被转晕了。”

大爷回应她道:“我这是要想怎么更多地接触陈木;要知道能力强的人容易吸引人关注。

现在陈木已经有这种成就,其他人都等着讨好吧。

我们再不做打算就没有机会接近他了。”说完这句话他再次开始踱步,使得老三妻子只得无奈地看着,叹气连连。

而对于周边人的小心眼,陈木根本不知情,晚饭刚结束的全家围坐着一起讲述陈木的日常趣闻。

\"妈妈,你之后不用每天都做饭了,我会将工厂发的食物带回来的。” 陈木向妈妈说道,“这是身为厂里头厨师的一项特权,妈妈你别担心” 他再次安抚道。

“行呀,那就听你的吧”,他母亲听了后表示理解地点点头。

一旁,陈妹妹带着严肃的小神情问着:\"哥哥, 你每天带回好吃的肉类食品给妹妹嘛?\" 陈木笑着揉了揉妹妹的头:\"只要你想吃什么,我都尽力给你带上。

随后的谈话使家里充满了温馨的气息,最后,在院子里散步一番后他们各自回到了卧室。

由于白天忙碌了一整天的缘故,陈木很快的感到了一些困意并早早地躺床就寝。

在躺床的时候,尽管感到些许困乏,然而他仍旧思绪纷繁辗转难眠。

在适应这个时代的生活过程中,他终于迎来了人生的平稳期,但也面临着更多的未知挑战。

根据剧集中所提及的内容,未来的三年充满变数。

为了避免陷入类似的困境,他决定尽早作出准备,首先确保物资储存——尽自己最大的力量利用有限的空间储备更多口粮,这样至少能够确保周围亲近的人度过困难时期。

当然他也明白不能完全依靠这种方式。

为了让自己在实际的工作生活中拥有更强的实力地位,他还需加强自身职业技能,并逐渐扩大社会网络和提高在轧制钢铁公司的等级,这是让他感到踏实的基础。

就在这个时刻,陈木心底萌生出一股想要实现更大自我提升的冲动,这个目标最终将在未来化为一座高峰。

除了生活物质保障和工作生涯的发展以外,他对自己的私人生活也很忧虑——即能否在这个年代顺利地成婚育子,如果这个问题处理得不好,即使他其它各方面条件优秀也会被人指责或嫉妒。

与此同时,这也算是陈木的心愿。

前世未能让双亲享福,这辈子,他决心要让母亲与小妹感受到家庭温暖的喜悦。

思索之间,陈木开始考虑未来伴侣的理想人选。

尽管影视剧中不乏各式各样的女性角色,但要找一个真正合适的对象却并不容易。

只好逐一分析。

首先想到的就是秦京茹,秦淮茹的表妹,普通的乡下姑娘,渴望进城发展。

但是想到她曾因受许大茂蛊惑而离开傻柱,并最终又因环境变化抛下了许大茂,娶这样一个人为妻仍然具有一定的风险。

接下来想到的是当地知名的名媛娄晓娥,家境优越且资产丰厚。

不幸的是,动荡年代到来之时,她家迁移到了 ** 地区。

若是陈木与她走到一起,很可能需要过着四处漂泊的日子,这对一个人或许还容易承受些,但他还要考虑到母亲及妹妹是否能够适应这种奔波的生活。

更重要的是,他自己也不想生活在如此不定的安全环境之下。

再考虑到的则是作为教师的冉秋叶——曾经是傻柱的恋爱对象。

她在得知了傻柱行窃汽车行为 ** 后,果断与其分手。

在这个故事中表现出来的,是一位相当传统稳重的女子。

然而问题在于,冉秋叶的父母作为回国华裔人士,可能存在的文化差异令陈木感到担忧将来或会引发不必要的摩擦。

正当思绪越来越复杂时,陈木甚至考虑过与傻柱同为一家人的妹妹何雨水的可能性。

但是想到她现在还是小孩的现实,不由哑然失笑。

后来又转了个念头,为什么自己一定要局限在电视剧情里,现实中说不定也会遇见合适的人。

意识到这一点后,心情放松不少,随即在不经意间就进入了梦乡。

次日凌晨被院中的嘈杂声响吵醒,依稀记得昨晚做梦找到了心仪的女子但梦中细节早已遗忘,无奈放弃了回忆的尝试。

一番梳洗用餐之后,与母亲妹妹共享了早餐;抬头看向墙面上的时间已接近中午,陈木便决定前往餐厅工作。

深受傻柱启发,陈木也有买辆自行车以便交通的想法。

除此之外,工厂里还参与了几处郊区池塘的投资经营,在空余之隙可以前往垂钓。

只需送些新鲜鱼类作为人情馈赠给主管马主任,管理层对此也通常无多议。

当抵达餐厅工作地时,已经有同事陆续开始准备午餐的工作了。

其中二厨师崔老师以及三位中的王扬师傅同样在忙碌着。

位对陈木表现出极大尊重,希望能从他这里获取些厨艺上的秘诀。

当然技艺之道细微复杂,细节决定成败,要想真正提高不是朝夕之事。

此时,陈木已经在第三食堂建立起了一定的威信。

安排妥当天的工作任务后,他就穿梭在各个工作区帮助同事们,洗个菜或是其他杂事。

同事们看见他这么热心肠,都觉得他是一个很好接触的人,并乐于向他请教不清楚的事情。

如此这般,工作的氛围很快便变得更加融洽欢快。

慢慢地,更多的人愿意与陈木交流起来。

不仅是关于如何提高烹饪技艺方面的问题,大家也分享在工厂里的观察和发现:某人有哪些奇怪的兴趣爱好,某某的性格不太好等等。

因此,陈木很快就和大家打成了一片。

通过这种方式,上下级的关系得到了加强,食堂的运作也展现出一番新的景象。

忙碌了一上午之后,当他做完午饭的工作,就找到了角落阅读起购买的医药书籍——自购买以来还未细览过的。

小张看见了正在阅读书籍的陈木。

\"主厨,您在这儿读的是什么书呢?\"尽管小张并没有比陈木年长太多,但因为大半天一起合作的愉快经历,他俩很快熟悉起来,他便自然地发起交谈。

陈木回应说只是消遣之余看看,并翻转封面给小张浏览。

“还真是让人敬佩呀,毕竟是受到厂长器重的人物,确实与众不同。

主厨您是在准备做医师吧?” 小张不禁赞叹道。

\"其实,是因为我妈妈健康状态不是太理想,因此想要自我研习些传统中医知识,未来或许能有用之处。

对于成为更好的主厨这条职业道路,我仍持坚持态度。

\"陈木跟他说出了心中真正的意图。

听了陈木的话,小张不禁投以敬仰的眼神,便离开了。

没多久又来了几名学徒,他们希望可以拜在陈木门下,更有诚意者表示愿意把薪资的一部分给陈木作为师傅。

“哪里是我教导得了的,我也不过是运气好加上些微的实践,怎么够格收徒。”

尽管他们充满热诚,却也只能被拒绝。

“看样子人缘太好有时也不是好事。”陈木心里暗笑道。

因为这样他都没能好好研读书的内容,每个人经过时,总有人会过来打招呼聊天。

最近一段时间里,陈木依然保持日常的生活节奏,坚持为家里人准备菜肴带回,使得家人得以享受一个和谐美好的家庭气氛。

转眼之间周日已经到来,对于习惯了忙碌却充满成就的陈木来说无疑是一个美妙的惊喜时光。

在这个周日,陈木计划到北方河进行钓鱼。

地点由他同事傻柱推荐的,而且非常临近他们家所在的大院子,即使可能鱼并不是很多但也免去了长途奔波前往乡村。

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