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第162章 几家欢喜几家愁

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十二月的最后一天,晚上闭店之前,丁文忠在大家忙完一切之后,把众人聚集起来,安排好各自盘点工作的内容后,把陆阳叫到了一边。

“我今晚准备把你入股的事通知下去,让他们也知道店里具体的情况,也方便你以后的管理工作,否则,名不正,言不顺。并且这也是你该有的名份,不能让你光出钱,光干活,而没有一个正式的名份,这对你不公平。”丁文忠递过一支香烟给陆阳,解释说道。

“没必要吧!我们知道就行了,我怕大家听了心里不痛快,工作起来有所影响。”陆阳礼貌的双手接过烟,说出自己的意见。

“能有什么意见?这是我们父徒之间的事,不关他们任何事,也和他们没有根本的利益冲突,他们凭什么有意见?这样做,方便你工作和以后的管理。听我的,就这样说定了,他们谁有意见,可以随时来找我。”丁文忠干脆的说道,不留给陆阳任何的解释机会。

沉默一阵之后,陆阳也觉得丁文忠说得有道理,便不再坚持自己的想法。

“好,我听您的。”

“这就对了嘛!晚一点,盘点完成之后,我们迅速的的汇总一下,把这个月的工资也一起发了。明天是元旦节,新年第一天,我们明晚就不营业了,中午客人散完之后,弄一桌好一点的菜,我们也庆祝一下新年。”丁文忠把自己的想法告诉陆阳。

“好的,我来准备,那明天的采购,我就按半天的量来采购。”

“多两三桌的备用量吧!天凉了,也可以放一放。”丁文忠提醒着陆阳。

“我知道了。”陆阳笑笑说道。

经过长时间的观察和总结,分析过近一个月每天食客的流量,陆阳做过一个详细的记录。按此分析得出一些具体的数据,以及每天到店食客的预估值。

他每天采购的食材量,都控制在这个预估值上,这么久以来,基本都不会差太远。这更保证了食材的新鲜度,让客人吃得更满意,更放心。为店里赢得不少的好评,回头客也多了起来。

丁文忠更是高兴得不得了,这样不仅客人吃得放心,自己也得到了实惠,减少了许多食材的浪费,节约了不少的成本。这比余杰的克扣配料用量,高出不止几个档次,用心的人,做事就是不一样。

“好,过去一起忙吧!”说完,丁文忠和陆阳一起参加到盘点的工作当中去了。

不到一个小时,大家各自把自己负责的东西清点完毕,把数据报到陆阳手中,陆阳飞快的敲击着计算机的键盘,一串串数据被准确的计算出来。

十分钟后,陆阳汇总完一切,冲丁文忠点点头,并把汇总的结果递给丁文忠过目。

丁文忠一边看,一边止不住微笑,还不停的点头,嘴里说着好。

“今天我这边有两件事给大家宣布一下。其一是,陆阳在一个月前入股了这家店,用当下的话来说,他也是我们这家店的老板,以后,他会参加到店里的管理工作中来,我希望大家能够全力的配合他的工作,在他的带领下,把这个店的生意再提高一些。

其二是,经过这一个月大家不懈的努力,我们的营收比以前要好上那么一点点。所以,我和陆阳商量过了,在你们原有工资上,分别会给大家两百到四百元的奖励。记得了,这只是奖励,不是基本工资。我们做好了,辛苦了,就应该奖励。我也希望大家再接再厉,争取下一个月做得更好,我们能拿到更多的奖励。

最后告诉大家一个好消息,明天是元旦,是新的一年。我们明天中午庆祝新年,我和陆阳请大家吃大餐,当然了,是在本店里,不过大家每个人可以在菜谱任点一个菜,也可以按你自己口味来做。这个嘛!就得由你自己来做了,我天天做给你们吃,你们也吃腻了,我也做烦了。所以,明天我就等着吃现成的了。”说到此处,众人发出一阵哄笑声。

几家欢喜几家愁。

欢喜的是有奖金拿,有大餐可以吃。愁的是心里巨大的落失感,感觉被抛弃了一样,这是余杰最真实的感受。

自己与丁文忠是姑侄,丁文忠把中餐馆的股份分给陆阳,而没有自己的份,这是余杰不能接受的,他的心里极度的不平衡,只是他暂时的把这份不平衡压在了心底,没有马上表现出来。

这是典型的一种仇富心态,他只看见陆阳得到的好处,而忽视了陆阳的付出。就像别人调笑中说的那样,只见贼吃肉,不见贼挨揍,这是短视的最大表现。

“既然是新年,那么呢!新年就得是新气象。明天中午吃过午饭之后,晚上就不营业了,大家自由安排。可以去会会老朋友,也可以去见见新朋友,更重要的是一定要去陪陪女朋友。往后啊!我们每一个月的第一天,店里如果没有特殊情况,我们都只营业半天,我们做不到一周一天的假,我们一个月半天还是能安排的。”丁文忠等众人哄笑过之后,又接着说道,自己脸上也带着笑容。

“接下来,由陆阳给大家简单的通报一下我们这一个月的经营情况。”丁文忠今晚给足了陆阳的面子,他也想借此机会,看看有没有人对此表示不满。

陆阳闻言,先是一愣,把目光投向丁文忠,在得到丁文忠十足的肯定之后,他收起惊讶,接过之前他递给丁文忠的汇总报表,然后落落大方的,向众人行了一个礼,开口说道:“首先,很感谢师父给我这么一个机会,向大家做本月的经营汇报,这一个月的时间里,我们大家都辛苦了,谢谢大家辛勤的付出。

我长话短说,大家也辛苦一天了,肯定是想早点下班,早点回去休息。这个月我们的总的营业额是十四八千六百三十二元。毛利润是五万两仟零二十一元,扣除水电和房租五千元,外加我们的易耗品三百一十九元,我们的利润是四万六千七百零二元。当然,这里面还包我们的工资和奖励。这就是我们本月的具体营收情况,请老板最后审阅并做补充。”说完,陆阳也笑了,笑得那么从容。

“我不说话了,该说的话刚才都说了,我现在把这个月的工资发放给大家,大家也早点休息。”丁文忠先是摆手,而后笑着说道。

等发完众人的工资,大家散去之后,丁文忠单独留下陆阳,开口说道:“咱爷俩也把这个月的分红算一算,然后,我把钱也给你。”

“不着急的,师父,不急于今晚,以后再说吧!”

“说什么呢?当初我们已经说好了,就按当初的说的办,我们以后也一样,事不过夜,该什么时候办就什么时候办,不用拖拖拉拉的,反正早晚都一样,又何必拖到后面去。”

见说服不了丁文忠,陆阳也不再坚持,点头应下。

在刚刚发工资的时候,丁文忠和陆阳也领取了各自的工资,这是之前俩人就商量过的,每月工资一样领,剩下的再按股份分红。

除去刚才给众人发放完工资和奖励后,一共还剩下三万零二百元,陆阳百分之十的分红比例,共分得三千零二十元,丁文忠拿起剩下的两万七千一百八十元。

这是陆阳自去年工作以来,单月挣得最多的一次,工资加分红,一共四千五百二十元,他心里心潮澎湃,波澜翻滚,这在以前,他根本不敢想。

陆阳立起身,对丁文忠恭恭敬敬的行了一个礼,待起身后,开口说道:“谢谢您!师父...”

“谢我干啥?这不都是你应该得的吗?有什么好谢的。真要谢,就谢你自己,谢你的勤奋上进,谢你的辛苦付出。”

懂得感恩,是陆阳打小以来的优良品德。他没有去眼红丁文忠分得的两万七千多元。反而是感恩丁文忠给他这么个机会,让他能挣下以前他不敢想的这么一笔钱。

这与余杰的差别,高下立判。

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