开店五日后，周轻言收到了一封信。
是千山突然出现在面前递给她的。
此时她正在屋子里算账，门被敲响了。
千山直接递给她一封信，言简意赅地说道：“公子给您的。”
说完不等周轻言回答直接消失。
周轻言无言片刻，关上门回榻上看信了。
李巍这封信中依旧问她以及身边人过得怎样，最近好不好。问候完紧接着把他这半个月回京的所见所闻描述了一遍，洋洋洒洒写了两页纸，字体潇洒自如，锋利中又带着几分柔和。
“今日京城大雪，整日困于府中寸步难行。身子已大好，吃过药膳总觉得不如你做的菜好。府中的菜难以下咽，明明阿福跟着学了这么长时日，不知为何总是觉得和你的手艺相差甚远，家中长辈却觉得滋味极好，想来是我的嘴被你养刁了。”
周轻言看到这里，连她自己都没察觉到的脸上露出了一个明显的笑。
“不知你搬到了何处？搬之前可否去给我屋子打扫过？近日槐安县是否下雪？多穿衣，多保重。盼回复。”
周轻言在灯火下看着“盼回复”三个字出神。
她要回复吗？
李巍问她是否打扫主屋实则是在问她是否看到了那封信。
这段时日她并没想到给他回信，谁知第二封信主动来了。
周轻言根本没怎么过多的纠结，当即就决定给他回信。
现在太晚了，还是明早吧。
然而躺在床上翻来覆去了好一会儿，周轻言都没能睡着，心里惦记着这件事儿，于是在熄灯半个时辰后她又爬了起来，坐在桌边开始写回信。
这段时间经历的事情全部被她写了下来。
酒楼的选址，名字，还有宣传，她唠唠叨叨的写了一张纸，又把春雨，郑哥和李哥还有开业时候沈听羽和李府众人来贺的事情也写了一张纸。
最后写自己有多忙有多累，开张后第二日早晨起来浑身都疼。不过也很开心，因为赚了十几两银子。也问李巍京城是何种模样。
周轻言看着厚厚的四五张纸，嘴角抽了抽，一不小心就写多了。
能寄出去吗？
写得密密麻麻的字儿堆挤在一起，周轻言自己越看越难受。
她现在是识字儿了，但是写不好，比起五丫小小年纪就有一番风骨的字体，她的字儿更像是小朋友涂鸦。
甚至连来宝的字儿都不如。
算了，不管了，她又不是不认字儿。再说前世含辛茹苦的学了十几年，到了这儿做个生意能识字儿就不错了。
周轻言很快心态放平，把信叠好，又发现自己没有信封。
更不知道这种信是怎么封起来的。
她拆信的时候都是直接撕开信封边缘的。
写完信后，她心里放下了这件事儿，很快睡了过去。
第二日千山又在周轻言猝不及防之下突然出现。
全身蒙着灰面，周轻言根本看不清他的样子，只觉得神秘至极。
听他说给公子寄信周轻言就知道了，这小子昨晚怕是知道她大晚上爬起来写信。
“公子安排你保护我，就是让你晚上偷窥来保护的？”
千山面罩下的脸大变：“姑娘莫开玩笑！属下绝没偷窥！”
“开个玩笑嘛。”周轻言耸耸肩，她虽说不拒绝有人保护自己安危，但是却厌烦有人随时随地都在暗中看着自己。
“那你是如何得知我写了回信的？”
千山脑子懵了一瞬，“姑娘没给公子回信？”
周轻言仔细瞥他一眼，霎时被气笑了。
敢情这小子不知道自己写没写信，就只是凭直觉确定她写了回信？
“拿去吧你。尽快给我送到京城去！”
千山松了口气，“是！”
话音一落，身形一闪，再一次凭空消失在了周轻言眼前。
周轻言嫉妒的撇撇嘴，这么好的轻功要是她也有就好了。
开张第七日，味全坊的生意渐渐稳定下来。每日的入账维持在七到十两银子之间。
除了第一日赚得多了些，第二三天营业也不错，渐渐的大家尝过味道，有的人不来，有的人则是成为了回头客。
还有十几日过年，槐安县越临近春节越显得热闹起来。
酒楼里的菜式很多都是其他酒楼没有的，并且味道很新奇绝味，就连其他酒楼有的菜，味全坊大厨做出来的风味也有着很大的差异，就是要比其他酒楼好吃的多。
周轻言定的菜价每个都要比其他酒楼贵上五文钱，美其名曰独一无二的风味。
能进酒楼吃菜的人也都不是穷苦人，不就是贵个几文钱，随随便便都能付得起。
“姐，你说咋我们酒楼的菜比其他酒楼还要贵，大家都能接受啊？我还以为肯定会有人闹呢。”
周轻言心头失笑，这个时候可没有什么统一调度的市场价，她想卖多少就卖多少。
“因为我们做的好吃，环境也干净整洁，最重要的是我们态度好啊。你瞧瞧又是免费尝新菜，又是打折的，谁不想来试试？”
“慢慢学着吧，日后让你惊讶的事儿还多着呢。”
周轻言眼里闪烁着势在必得的决心。她一定会把味全坊的名声从槐安县慢慢打出去，直至全国闻名，甚至各国闻名。
此刻几人聚在灶房烤火。
今日的雪下得极大，早晨周轻言一推开院子门就差点滑了一跤，想来外头的街道也是结冰了，这种天气可不敢出去乱走，若是回不来就糟了。
于是她让人去外面挂了块牌子，上面就写着今日歇业的通知。
灶火堆里的柴哔啵的响着，周轻言用铁钳扒拉了一下火堆，从里面掏出来七八个圆滚滚的大胖红薯。
“小心烫啊……”
烤红薯晾凉了一些，剥开流着蜜的皮露出里面红彤彤的肉，香甜软糯的红薯口感绵密细腻，一口下去格外满足。
她买的十斤红薯堆在墙角都忘了吃，还是今日早晨来宝说想喝红薯粥，周轻言这才想起来的。
“今日午膳我就用红薯来做饼子吃了，好不好？”
“好！我要吃！”