那年代我的经历

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第208章 父亲下厨

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厨房那诱人的香味仿佛长了翅膀一般,悠悠地飘进了我们娘仨的鼻孔里。

我情不自禁地使劲吸了吸鼻子,想要将这股浓郁的香气深深地印刻在脑海之中。

父亲虽然平时不下厨,可父亲的厨艺也不比母亲差。

每逢过年或过节之时,家里总是弥漫着浓郁的节日氛围和诱人的香气。

而这一切都离不开父亲忙碌于厨房的身影,他会主动下厨帮助母亲精心准备一桌丰盛且鲜美的饭菜。

特别是在制作各类肉类菜肴方面,父亲更是展现出了非凡的厨艺天赋。

无论是红烧排骨、小酥肉还是肉丸子,只要经父亲之手烹饪出来,那味道简直令人垂涎欲滴。

相比之下,母亲虽然也能做出美味可口的饭菜,但在肉类菜品的处理上,确实略逊一筹。

究其原因,原来是父亲在调味时毫不吝啬地投放各种调料。

他深知每种调料独特的风味以及它们相互搭配所能产生的奇妙化学反应,因此总能恰到好处地把握用量与比例,让每一道肉菜都充分吸收了调料的精华,从而散发出更为浓郁醇厚的鲜美滋味。

然而,母亲平日里一直秉持着勤俭节约的生活习惯。她总是舍不得多花一分钱在自己身上,对于饮食方面更是如此。

在烹饪时,特别是在使用调料这一环节,母亲总是想尽办法节省开支。每一种调料都被她精确地计算和控制用量,生怕多用一点就会增加不必要的开销。

正因如此,母亲做出来的肉食与父亲相比,确实稍显逊色。

虽然食材本身都是新鲜优质的,但由于缺少了足够的调味料来激发其潜在的美味,使得最终成品在口感和味道上不如父亲所制作的那般浓郁和诱人。

“妈,您闻到了吗?这味道好香啊!”

我一边兴奋地说着,一边又用力地嗅了几下。

“嗯……这应该是煮饺子散发出来的香味,爹这么快就已经把饺子给做好啦?”

我的眼睛里闪烁着期待的光芒,满心欢喜地转头看向母亲,希望能从她那里得到肯定的答案。

母亲用手指头点了一下我的脑袋说道:

“馋猫鼻子尖,咱们家就你嘴最馋。”

弟弟这时也正好玩耍回来,听到母亲说我嘴馋也跟着附和道:

“哥就是馋猫。”

说完还调皮地吐了吐舌头。

就在这时,父亲端着一大盘热气腾腾的饺子走进了屋子。

饺子一个个饱满圆润,像极了金元宝。

“开饭喽!”

父亲高兴地喊道。

我迫不及待地跑到桌子前坐下,直勾勾地盯着盘子里的饺子。

母亲笑着拉过弟弟也坐了下来。

我伸手就要去抓饺子,母亲轻轻拍开我的手,嗔怪道:

“没规矩,先洗手去。”

我只好乖乖跑去洗手。

再回来时,一家人围坐在一起,欢声笑语不断。

我夹起一个饺子咬了一口,鲜美的汤汁瞬间在口中散开。

“真好吃呀,爹,您这手艺真是绝了。”

我含糊不清地说道。父亲脸上洋溢着幸福的笑容,说道:

“多吃点,管够。”

姐姐也夹起了饺子浅尝一口后说道:

“真香啊,好久没吃爹包的饺子了。”

“闺女,好吃就多吃点,你爹平时不下厨,今天的饺子就是因为你回来专门为你做的,平时妈让他下厨他才懒得动呢。”

母亲边吃着饺子对姐姐说。

“瞧你这话说的,好像我平时就是衣来伸手,饭来张口的主似的。平时我下班回来你就把饭菜都准备好了,我倒是想露一手,你给我机会了吗?”

父亲笑着回怼着母亲。

“想要机会还不容易,从明天开始我就把厨房交给你,一日三餐由你来负责,让我也清闲几天,让孩子们也能每天品尝到你的美味佳肴。”

母亲的话刚说完弟弟就举起手大声的说道:

“我同意爹每天下厨,每天给咱们包饺子吃。”

“我也同意。”

“我也同意。”

……

我们全家的意见难得的这样统一。

父亲环视一圈后故意板着脸说了句:

“你们这群白眼狼……”

这一刻,小小的屋子里充满了温馨,平凡日子里的这份简单快乐显得弥足珍贵,暖意在每个人的心间流淌着。

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