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第30章 酒中极品,临江仙

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为美酒题诗。

李北玄自然不需要花钱去买。

和沈万贯说了句让他等消息,就离开了蓝田酒坊。

莫记酒坊,李敢已经准备好了一切。

各种蒸馏设备,一应俱全。

酒坊的老伙计们,也都没有辞退。

李敢的背后有锦衣卫,伙计们也十分配合地和李敢签订了保密协议。

临近中午,烧刀子、闷倒驴,陆续送到了莫记酒坊。

“少爷,你怎么买这么多酒?”

这两种酒的评价不是很好,无非就是因为地理环境,到了冬天喝几口暖身子罢了。

“这酒不是买来喝的。”李北玄压低了声音,“我梦见一个白胡子老爷爷,他传授给我一种全新的酿酒方法。那种酒酿出来,比剑南烧还好喝。”

为了避免被李敢怀疑,李北玄直接把锅甩给了封建迷信。

酒神杜康,是酿酒业的祖师爷。

所以,酒坊在酿酒之前,都要祭拜杜康。

摆好杜康的画像,供奉上三牲六畜,所有人陆续地上香祭拜。

一套流程下来,将锅中倒满烧刀子。

随后开始安装蒸馏设备,并用布条密封缝隙。

干柴烈火,酒气升腾,接触到天锅形成水滴。

不一会儿的功夫,便有晶莹透亮的白酒顺着竹管流出。

酒香浓郁,很快就弥漫整个酒坊。

李家以前,是位高权重的豪门。

每天来送礼的人,几乎要踩平门槛。

作为管家的李敢,天下名酒几乎都喝过。

可味道这么醇厚,酒液如此清澈的还是第一次见,顿时就勾起他的酒瘾。

正准备接点儿尝尝鲜,却被李北玄拦住。

酒头的度数太高,还有很多有害杂质。

虽然不能喝,却可以经过二次蒸馏提高度数,用来做香水原料。

正式开始接酒,李北玄给李敢接了一杯。

李敢光是闻了闻,眼里就露出陶醉之色。

一口酒入喉。

那种独特的口感,就好像惊涛骇浪,充满无穷尽的力量。

更高的度数,就好像唤醒了丛林中的野兽。

好!

李敢猛地一声暴喝:“这驴曰的好酒!”

得到了李敢的称赞,李北玄也让酒坊的伙计们一一品尝。

众人喝过之后,一致好评:酒中极品!

只要喝过这种酒的人,就绝不会再喝剑南烧。

“少爷,需要我去盘一家铺面吗?”李敢问。

“产品太单一了,没必要找铺面。”

李北玄顿了顿,“我已经和蓝田酒坊谈好合作了。”

“少爷,我刚让人称重了。这一锅能装二百斤烧刀子,蒸馏完大概剩下一百斤。”

“敢叔儿,操作流程都记下了吧?”

“少爷,都记下了。”

“用一两的小瓶子装十瓶,咱俩去蓝田酒坊,后面你就和沈万贯对接吧。”

工人们继续烧火蒸馏。

月娥找来脚夫,将四大坛灌装好的酒送去了百户所。

李北玄则是带着李敢去了蓝田酒肆。

沈万贯做梦也没想到,李北玄来得这么快。

“上茶。用我珍藏的茶叶。”

沈万贯仿佛遇到了义父义母的亲兄弟,满脸热情洋溢。

茶碗端了上来,李北玄轻轻拨弄盖碗。

茶汤呈琥珀色,还有淡淡的兰花香,茶叶泡开之后形似蜻蜓。

“沈老板,竟然珍藏有安溪贡茶?”李北玄大感意外。

这东西产量极低,九成都进贡给皇帝了。

李道正那么牛逼的一个人,每年也仅仅能获得六两左右。

“大人,果然懂行。”

“不瞒您说,这可是前户部侍郎李大人赏赐小人的,一共就二两。”

“已经珍藏了三年,托您的福,小人今天也是第一次喝。”

沈万贯不提户部侍郎还好,提完之后,李北玄的瞬间就感觉茶叶不香了。

“那啥……”李北玄有点儿小心虚,“冒昧的问一下,李侍郎欠你钱吗?”

“这……”沈万贯略微沉思,“是欠点儿,但是不多。”

“卧槽!”李北玄使劲儿一捂胸口,想死!

“大人,您……”

“先告诉我,他欠你多少?”李北玄牙齿咬得吱嘎作响,在心里暗暗发誓:等他百年之后,下地狱的第一件事,就是当着列祖列宗的面儿,给李道正一套黑龙十八手。

“蓝田酒肆一年的营收,共计五万两。”

沈万贯满眼好奇,“大人,您认识李侍郎家的公子?”

“不认识,狗才认识!咱们还是说酒吧。”

五万两,还叫欠的不多?

李北玄果断否认,然后让李敢把小样儿摆在桌子上。

沈万贯打开酒封,酒液清澈透明,酒香扑鼻。

轻轻抿了一口,一条火线如同野火燎原。

后劲儿十足,让人欲罢不能,剑南烧在它面前,瞬间变成了弟中弟。

喝!

这驴曰的好酒!

怪不得要先签保密协议,这酒就是一座金山,取之不尽用之不竭啊。

沈万贯神情激动,“大人,这酒咱们准备卖多少钱?”

李北玄没有正面回答,而是给沈万贯科普了一下销售知识。

“卖东西首先要打造产品定位。”

“酿酒的粮食基地,选在蓝田县最好的黄金地段。”

“粮食基地,地下有金矿,地上有温泉。”

“不光有充足的光照时间,每一株秧苗都有专人看管。”

“收获粮食的,都是貌若天仙、诗画双绝的泰山姑子。”

“她们每收获一粒粮食,都会吟唱一句诗词,为粮食读书纳气。”

“另外,在定制精美的瓷器和包装礼盒,里面洒几片金箔,叫一声黄金酒也不为过吧?”

“售卖之前,在散播一些消息,就说此酒只有豪门望族才有资格饮用,不喝黄金酒,出门都不好意思和同行打招呼。”

“知道什么是贵族吗?他们的核心理念就是,不求最好但求最贵。”

“所以,咱们这款连皇帝都没喝过的酒,应该卖多少钱啊?”

接着,李北玄又给沈万贯普及了一下品牌效应和饥饿营销等精英手段,彻底把沈万贯给忽悠瘸了。

“……”沈万贯狠狠一捂脑门子,本以为他浸淫销售多年,是个花样百出的俊后生,今天见到李北玄,才发现:果然,活到老学到老,做狗还得是总旗大人啊。

“大人,您的意思是……”沈万贯逐渐摸清了李北玄的销售路数,“咱们利用不同的包装,把临江仙分成几个品类。”

“没错。”李北玄点点头,“酒这东西,定价太高后面就不好降价了,所以要用品类区分开。”

“大人,小民懂了。”沈万贯恍然大悟,“小民建议,您刚说的黄金酒,一瓶就装八两,可以定价二百两银子;临江仙原液咱们定价二百两银子一斤。这个价格符合现在的市场行情。”

“如此甚好。”李北玄问道,“那咱们怎么分钱?”

“小民在店内的黄金位置安排单独专柜,去掉成本咱们二八分账,您看行吗?”

“二八分账可以。以后敢叔儿和你交接,他会留下来和你核算具体的成本。本官还有事情要办,就此告辞。”

“恭送大人。”

沈万贯把李北玄送到门口,直到背影远去,这才转过身,热情地招待起李敢。

富商豪门,高官勋贵,生活上穷奢极欲,临江山上市,必然响彻整个中原。

沈万贯似乎已经看到,大把大把的银子,正在向他招手……

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