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第二百一十三章 冰水

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码头的凉粉生意,让小草着着实实地忙了几天。这几天,她每天天刚亮就起床,跟小莲赶着驴车,带着柳氏帮忙做出来的第一锅凉粉,晃晃悠悠地出了门。在驴车上打个盹儿,到了码头后就马不停蹄地熬辣椒油、做调料,然后和面、擀面、煮面……接着迎来第一批客人。

大夏天,别的卖吃食的店铺,都迎来了淡季。而余家小姐妹的凉粉铺子,生意却如这暑气一样蒸蒸日上。不是没有人来打探凉粉的做法,凉粉好做材料难求。

因而,小草姐妹把装有海毛菜的筐子捂得紧紧的。还特地在面摊棚子里隔开一处,当做储藏室。你来铺子里吃凉粉,可以!总不能往人家的储藏室去吧!而煮海毛菜的锅上,上面则盖着厚厚的覆盖物,一来防止有人偷掀开,二来能够加快熬煮的速度。

这个夏天,不知什么原因,每天退潮后海毛菜一直层出不穷地涌到岸边。让小草忍不住想:是不是海底进行了一场震荡,把这些生长在海底的海毛菜,跟震得断裂开来,才会顺着潮水飘到岸边。那些想要打探凉粉方子的家伙,万万没想到,海边飘得到处都是的海草,就是制作凉粉的方子。

做了几天,生意终于稳定下来。不过这生意,又要煮又要调料又要给客人端过去,小莲一个人肯定忙不过来。而小草的干爹,不止一次私下里找她,让她能抽空去照顾下她干娘。

上次去镇上,确诊了房夫人怀孕后,房子镇就跟对待凤凰蛋似的,捧着供着的,恨不得一天十二个时辰都陪在媳妇身边,生怕她磕着绊着。最近港口有大人物要来视察,他脱不开身,只好央求闺女帮忙。闺女医术不错,又擅长调养的药膳,有她跟着他才能放心。

小草便托在码头上做工的大舅,给赋闲在家的大舅母捎个信,让她跟小莲一块合伙做这个生意。凉粉凉面虽然是小生意,一天除掉成本,两家至少能分一两银子,一个月下来就是三十两。码头上做生意的,几乎没有谁能超过她们家的。

大舅母第二天就带着小女儿过来了。她家大闺女柳飞凤已经快17了,定亲两年,准备今年年底就嫁过去,得在家里备嫁呢!韩氏准备把帮小草看店分的五十两银子,全部给大闺女陪嫁。毕竟大闺女也去帮忙了。

二女儿柳飞莺14了,刚刚说了一门亲事,韩氏听小草说女孩早嫁未必是好事,便跟未来的亲家说,要把闺女留到16、7岁,再嫁过去。

亲家也同意了,不同意不行啊,柳家兄弟跟着妹夫卖西瓜赚了一大笔银子的事,整个西山村没有不知道的。柳家老大没有儿子,赚来的钱在新建的港口给闺女们一人买了一间铺子做陪嫁。大女儿光嫁妆就准备了五十两银子,这样的大手笔,别说西山村了,就是附近的十里八村,也没见谁这么舍得陪嫁闺女的。于是乎,上门说亲的几乎要把柳家的门槛给踩平了。

挑来选去,韩氏给二女儿选中了镇上郊区一户人家,搁在西山村也算是难得的富户了。家里有三十多亩良田,人口也比较简单,老两口是出了名的好脾气,一个哥哥已经娶妻生子,等这个小儿子一成亲,老两口就准备让他们分家单过,田地和家产均分,老两口跟着老大,老二个月给些养老的米粮就可以了。也正是这样原因,哪怕这家的家资在提亲的当中不是最多的,韩氏却给二女儿选中了这户人家。

柳家行情一路上涨,不但韩氏的二女儿,就连刚刚12岁的小女儿,也有人上门说亲了。韩氏一来觉得小闺女年岁小,想让她痛痛快快地多玩两年,二来她觉得自己家只要跟着她小姑一家再干个两年,家底绝非如此,将来可选择的机会,或许更多些。

柳家老大和韩氏都是闲不住的,西瓜刚刚下市,柳沛就又跑到码头上扛苦力了。六哥曾经找到他,问他愿不愿意成为正式员工。柳沛惦记着每年春末卖西瓜的事,就婉拒了六哥的好意。临时工在码头,不是每天都能等到活的。不过,六哥看在小草的面子上,每天都给分派工作,就连工钱都按正式工的标准发的。

韩氏在家里闲了些日子,早就琢磨着干点什么生意赚点小钱花花。还没容她做决定,自家男人就给她带来了好消息。

“小草,你大舅说你捣腾出新的吃食了?说你们姐妹俩忙不过来,让我来搭把手。有什么需要舅母做的,尽管说!”对于这个小外甥女做吃食的手艺,韩氏从来不曾怀疑过。

韩氏在家做饭是做惯了的,和面、擀面条根本难不住她。小草便把做凉面这块儿交给她。至于小表姐柳飞燕,跟她娘一样是个手脚麻利,干活仔细的。小草便让她帮着给客人端凉粉、凉面。这样一来,小莲只要顾着把凉粉做出来,并且给凉粉、凉面调味就行了!

韩氏和柳飞燕都是做活的一把好手,经历了最初的手忙脚乱后,很快就上手了。

“嘿!怎么样?你们娘俩没帮倒忙吧?”装完一船货物的柳沛,带着大侄子柳志伟,一边用褂襟子抹着汗,一边大踏步地过来。柳志伟现在也是六哥手下的正是员工了。

韩氏把煮好的面捞入冰水中,不忘翻他一个白眼,笑道:“你当我们娘俩平时是白吃饭的?做面条的事,还能难倒我?”

柳飞燕麻利地倒了两碗冰镇过的开水,给爹和堂哥一人一碗,神秘兮兮地笑着道:“爹,喝碗水解解渴吧!”

柳沛早就渴得嗓子冒烟了,他接过来“咕嘟”喝了一大口。一股沁凉的感觉直达肺腑,比大伏天喝一起井凉水还过瘾。

一气儿把冰水喝完,柳沛长长地出了一口气,叫了一声爽,道:“燕儿丫头,再给爹来一碗!小草,你从哪弄来这么凉的井水?”

柳飞燕又装了一碗过来,抢着道:“爹,表妹可厉害了。大夏天的,居然能变出冰来。这些冰水,就是用冰块冰镇过的呢!”

“大夏天的,哪来的冰?莫非小草姑娘是小仙女变的,能点水成冰?”老郝带着一身暑气,一屁股坐在凉棚下,拿起店里的扇子,用力地扇着风。闻言,开玩笑似的插了一句。

小草也给他倒了一碗冰水,上面还飘着两个冰块呢。面摊上的那口大缸,成了她专门制冰的工具。凉面和凉粉都用加了冰块的冰水冰镇过的,更加清凉爽口。

老郝睁大了牛眼,死死盯着那块鸽子蛋大小的冰块,然后用手捞起来,啧啧地看了一会儿,塞进嘴巴里“咔嚓咔嚓”地嚼着,连声呼过瘾!

其他过来等待吃饭的人见了,也纷纷要求一碗冰水。小莲一边调着凉粉,一边笑道:“我们总共就一桶冰,要是都给你们吃了,凉粉和凉面就没有冰水冰镇了。难道大叔们想吃温热的凉粉和凉面吗?”

闻言,淳朴的码头工们都笑着打消了这个念头。有些心眼比较活泛的,则大声道:“小莲,知道这冰水来得不容易,我们也不白喝你的,一碗冰水一文钱,你看怎么样?”

有人送钱上门,自然不可能往外推。在里面制冰的小草闻言,忙出来道:“既然大叔们都说到这个份儿上了,如果我们再推三阻四,那可就太不痛快了!好吧,以后我们就增加一项买卖——卖冰水!”

小莲有些担心地问道:“小妹,制冰也不容易,咱们人手少,能忙过来吗?”她的意思是,就一口缸,制的冰能供应上吗?

小草笑着大声道:“如果能方便大家,咱们忙点就忙点了!放心吧,每天多做点冰就是了!”

小草的意思是,明儿让爹把面摊扩建,弄个正儿八经的储藏室,里再弄两口大缸,只要硝石和水的比例调配好,用铁桶装了水放在里面,也没什么麻烦的。

只是,以后水的消耗肯定会剧增,而水又必须到附近的村子里去拉,很不方便。不过,有钱能使鬼推磨,她们可以雇人帮着运水啊!几文钱一车水,这买卖还是有人愿意干的!

增加了卖冰水的服务后,余家姐妹的生意更红火了。大热天,流了一身汗,喝上一碗沁凉的冰水,绝对解渴又解暑!暑气解了,胃口就上来了,来一碗凉面或凉粉,别提多爽了!

有了大舅母和小表姐做帮手,小草自然就能腾出手来照顾孕期的干娘了。山上树木多,居住的环境还算凉爽。房夫人也没有怀孕的娇气,每天一早一晚,还是照常在林间散散步,欣赏欣赏美景什么的。

房夫人这一胎坐得稳,小草每天替她把脉,觉得她只要前面三个月不做什么体力劳动,适当的活动还是必要的。在营养上,小草每天变着花样给干娘做好吃的。每天面对着西山自然的风光,又有孝顺的干女儿陪伴,除了不能闻海鲜的腥味,心情舒畅的房夫人倒也没有什么害口的。

小草凑趣说:“小弟弟肯定是个孝顺乖巧的,知道干娘怀孕辛苦,不舍得折腾您。”

房夫人用食指点了点小丫头的脑门,摸着自己渐渐显怀的肚子,露出母性的光辉。

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又是一年高考季!!预祝所有的考生在考场上有如神助,考出理想的成绩来!加油!!

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