囤积症患者穿到饥荒年代

宅女赵小英

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第94章 给向导做饭

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对了,赵小英想做辣白菜的话,家里还没有辣椒面儿,也没有干辣椒呢。

赵小英问陈一水“一水哥哥,那你家做辣白菜吗?”

陈一水回复:“做呀,我们家可是这个屯子上数得上的富户!当然做得起辣白菜了。每年都做,一次做很多呢。

我们家人口多,吃的就多。每次做的时候,全家都上手。得搅和满满一大盆子的辣椒酱呢!得腌上一大缸的辣白菜呢!像酸菜缸那么大的一缸辣白菜。

一颗大白菜从根儿上切四份儿,用盐水泡一天。第二天拧干水分,拔开每一层白菜的叶片,一层一层均匀的的抹上辣椒酱,放在大缸里发酵。

我们家虽然腌的多,但是很快就会吃完了。去年的出了正月就吃完了,今年的还没有腌呢!等过几天顺路去龙湾镇买海鲜酱回来就能腌了。

我上次去龙湾镇的时候,家里没给我拿买海鲜酱的钱。我又不好意思问你们借,就只买了几斤海带回来的。”

说到借钱,赵小英想起来了,盖新厨房的工料钱,她还没有结算给陈一水呢。说好了让他代购的200斤高粱米,还有大酱,酱油、醋、洋葱的钱也没给他呢。

还有,陈一水他刚说的辣椒面儿、干辣椒和海鲜酱的这件事儿,都一并拿钱先给他吧。

现在的粮食价格,一斤高粱米是5个铜板,那两斤就是10个铜板。200斤高粱米可就是1000个铜板,也就是一两银子呢!这么大的一笔钱,怎么能让陈车夫他们家先垫付呢?

她们两个闲谈的时候,高粱米饭也煮好了。赵小英先盛出来了一盆米汤。她打算喝点儿米汤。

炒好了鸡蛋、木耳,和腊肉芹菜片。又拿了一小碗的蒜茄子咸菜,两个人把吃食都端到里屋了。

端到木头架子做的长条餐桌上,去吃晚饭。说是晚饭,其实也不太晚,天还没黑透呢……

陈一水是真的能吃啊,是这边人都很能吃,饭量都大,陈一天也很能吃的。赵小英吃了大半碗的饭,又吃几口菜,她就饱了。

陈一水开始的时候也吃的很慢,看赵小英吃完了饭菜撂了筷子以后,他吃饭的速度就提上来了。

陈一水他不仅吃光了所有的菜,还吃了四大碗的高粱米干饭!

陈一水他好能吃呀!赵小英这么一算,一天管他两顿饭,是不是赔了呀?要是进山能挖到宝贝还可以,如果挖不到宝贝,光靠陈一水每天扛的几捆柴火,她是回不了本儿的呀。

送走了陈一水,赵小英锁上了大门,去厨房洗漱完毕,回小屋钻被窝睡觉。炕有点儿凉啊,自从把锅台搬到了新厨房,这小炕她还没烧火呢。

今天睡得不太舒服,感觉有点儿凉啊,是下地给小炉子里点着火呢?还是将就一晚,明天早上再说呢?赵小英懒得下地了,等明天再说吧,明天再烧炕,今天晚上就将就着先睡吧。

一夜又无梦啊……

早起叫醒赵小英的,又是那只喔喔喔叫的大公鸡闹钟。要怎么才能给它关静音呢?这么早就把人叫醒了,这大公鸡有点儿讨厌呢,都不能睡到自然醒了。

拴在柴火垛上的那只秃尾巴大公鸡,早上就不叫了呢。不知道是不是被另外一只大公鸡给咬怕了,反正它现在是老老实实的。喂食给它,它就吃,拿水它,它就喝,一声也不叫了。

早上做什么饭呢?昨天陈车夫家给她捎回来一大麻袋的土豆,和一大麻袋的地瓜呢。那就炒个土豆丝吃吧,土豆丝卷饼。就这么愉快的决定了。

赵小英磕打了几颗鸡蛋,搅拌均匀,加水加一点盐再搅拌匀,少量多次的加入面粉。把面粉搅和成稀糊状,搅拌均匀备用。

锅里少放一点油,然后放入面糊,用木质的刮刀,在锅里刮出一张张圆形的鸡蛋饼。

烙好的鸡蛋饼,一张摞着一张的,铺在高粱秸秆儿编织的帘子上。

赵小英又拿出来两颗的土豆,她准备切成土豆丝。想了想,怕不够吃的,又拿了一颗,再拿一颗吧。

四颗土豆儿呢,应该够了吃吧?如果是她自己,一颗土豆就够了呢。

烙好了一大摞儿的鸡蛋薄饼,炒好了一大盆的土豆丝。又用昨天陈一水拿来的那碗大酱,打了一碗鸡蛋酱。切了一小盆儿的洋葱丝。

陈一水还没有扛柴火回来,那就不等他了,赵小英已经饿了,她想自己先吃。

赵小英刚卷好了一个土豆丝卷饼,还一口没咬呢,陈一水就扛着柴火进院了。

陈一水把扔在了柴火垛上,拍了拍手 ,就走进厨房里来了。

陈一水一边洗手一边跟赵小英说:“我没进门就闻到香味儿了,妹子,你手里这饼是给我卷的吗?”

其实不是的,是赵小英饿了,她卷的这个卷饼是想自己吃的。但是,怎么能实话实说呢?所以她只好撒谎的说:“一水哥哥,我是看见你回来了,卷给你的,你快吃吧!”

陈一水洗完脸,擦干净手,高高兴兴的把卷好的卷饼接了过去,一口就咬下了小半个卷饼。

吃完了早饭,锁好了厨房门、卧室门和大门。赵小英背着背篓,拿着她的木把钢刃的镰刀。

她身后的背篓里面,放着几个大大小小的麻袋,一个药锄头,一个锡制水壶和一个酒精锅。

这个酒精锅是可以拿出来放在明面上的,因为赵小英在龙湾镇的大百货铺子的架子上看见了这个,所以她拿出来了两套,放在了厨房的锅碗瓢盆架子上。

赵小英想着,如果今天进山不能那么快就回来的话,中午可以在山上用水煮个面条吃,所以她拿了这个小酒精锅,还拿了半把挂面……

后来没用上,哈哈哈……

陈一水走在前面,走的不紧不慢的。还时不时的回头,看看赵小英能不能跟得上他的脚步。

可能是每个人进山的路都是不一样的吧?陈一水带赵小英进山走的这条路,是她以前从来没和陈一天走过的路。

陈一水问赵小英进山想要找什么?是野生小苹果?山楂?还是核桃和榛子呀?陈一水说,这些他在林子里都见过,也知道在哪里有。

山里的野果现在也都是在挂果期呢,都有果实可以采摘的。陈一水问赵小英想去哪里玩?她想要什么?

赵小英想要野山参,这是可以说出口来的吗?她还是委婉一点儿说吧,山楂林赵小英也知道在哪里,她和陈一天已经去过几次了。

野生的小苹果赵小英不知道在哪里。核桃林和榛子林她也没去过。不知道哪个远哪个近?哪个近就先去哪里吧!

小苹果,核桃和榛子赵小英是都想要,尤其是核桃和榛子,那可是耐储藏和保存干果。

于是赵小英就跟陈一水说:“一水儿哥哥,哪个近我们就先去哪里吧。”

陈一水说:“核桃林子离这儿近, 那我先带你去核桃林子那边玩儿吧。”

陈一水的性格很好,他不像陈奕凡那么沉闷,话少。也不像陈一天那么没用的废话那么多,那么磨叽。

陈一水更不会像陈一天那样的嘲笑赵小英,嫌弃她这也不会那也不会,走路还慢。

陈一水随着赵小英的脚步走,指引着她走到了核桃林。其实从山下到核桃林子的直线距离不算太远。

还没有到山楂地那么远呢。也就是从山下到木耳林子那么远吧,只是方向不同而已。

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