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第3章 保定市《定兴县》

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定兴:冀中腹地的古韵风华

定兴县地处冀中平原腹地,位于京津保三角中心地带,县域总面积714平方千米。这里地势西北高、东南低,属于太行山山麓冲积扇平原,地形平坦开阔,海拔在13 - 43米之间。截至目前,定兴县辖11个镇、5个乡 ,分别为定兴镇、固城镇、贤寓镇、北河镇、天宫寺镇、小朱庄镇、东落堡镇、柳卓乡、张家庄乡、杨村乡、高里镇、姚村镇、肖村乡、北田乡、李郁庄乡,各乡、镇特色鲜明,共同构成了定兴丰富的地域风貌。

历史沿革与文化脉络

定兴历史源远流长,尧唐时期隶属冀州,舜虞时为幽州县,历经夏商周三代,先后归属冀州、幽州、并州燕国地,春秋战国时期仍为燕国属地。隋开皇元年(581年),范阳改称遒县,属上谷郡;开皇十年,治所迁至城子;大业十年,治所又移至城子村;大业十三年,遒县被废除并入易县。此后,唐、五代、辽、北宋时期,县境西北属涞水县,西南属易县,东南属容城县 。

金大定六年(1166年),是定兴历史上的重要节点。这一年,朝廷割易县、涞水、容城三县之地,取“大定兴盛”之意设立定兴县,县治设于黄村(今定兴县城),隶属中都路涿州 。元朝时期,定兴县的归属多次变更。太祖十年攻克燕地后,中都路改为燕京路,定兴县辖于易州;太宗十一年升保州为顺天路,定兴县属顺天路易州;世祖至元十年改属大都路,元二十三年又回属保定路 。

明朝洪武元年,保定路改为保定府;洪武二年始置北平行中书省,洪武九年改为北平承宣布政使司;永乐元年升北平为北京,改北平布政司为北京行部;永乐十九年迁都北京后,京师之地直属中央,定兴县始终隶属保定府 。清朝时期,定兴县依旧归直隶保定府管辖。

中华民国时期,1913年改府为道,定兴县属直隶省范阳道观察使署;1914年改为保定道;1928年废道,改直隶省为河北省,定兴县属河北省 。1937年日本侵略军占领定兴县,建立日伪政权;1945年日本投降后,国民党在定兴城恢复县政府 。1948年7月17日,定兴城解放;1949年3月撤销定新县,路东、路西合并,恢复定兴县原建制,改属察哈尔省易水专区,同年8月改属河北省保定专区 。中华人民共和国成立后,1958年10月定兴县被撤销,辖域分属易县、徐水县;1961年5月恢复定兴县建制,属河北省保定专区 。1970年保定专区改称保定地区,1994年12月23日,撤销保定地区、保定市,合并建立新的保定市,定兴县自此属保定市管辖至今 。

在漫长的历史进程中,定兴孕育出诸多文化名人。东晋时期的卢谌,工诗善文,其文学成就颇高;北魏时期的卢辩,学识渊博,在儒学研究方面造诣深厚;唐朝的卢照邻,作为“初唐四杰”之一,以诗歌闻名于世;元朝的王实甫,创作的《西厢记》成为中国戏曲史上的经典之作 。这些文化名人,为定兴的文化脉络注入了深厚内涵。

必游景点与历史遗址

义慈惠石柱

义慈惠石柱位于定兴县高里镇石柱村,是国家级重点文物保护单位 。该石柱建于北齐大宁二年(562年),原是为纪念北魏末年杜洛周、葛荣领导的农民起义而建的纪念碑 。石柱由基础、柱身和石屋三部分组成,通高6.65米。基础为方形,地下埋深约1米,地上部分高0.55米,边长1.5米。柱身为不等边八角形,高4.5米,自下而上逐渐收分 。柱身上刻有“标异乡义慈惠石柱”八个大字,柱身还刻有颂文和题名,详细记载了当时的历史事件和立柱缘由 。石屋位于柱顶,为歇山顶,雕刻精美,展现了当时高超的建筑技艺 。义慈惠石柱是研究北朝历史、书法艺术和建筑艺术的重要实物资料 。

慈云阁

慈云阁位于定兴县城内十字街中心,是全国重点文物保护单位 。始建于元大德四年(1300年),原名大悲阁,后改名慈云阁 。该阁坐北朝南,平面呈方形,面阔、进深各三间,建筑面积400平方米,通高13米 。阁分上下两层,下层为砖石砌筑的高台,台高4.3米,南北辟门,以通车马行人 。上层为木结构,面阔三间,进深三间,单檐歇山顶,檐下施斗拱 。阁内梁架结构精巧,枋檩交错,彩绘绚丽 。慈云阁建筑风格独特,融合了宋、元时期的建筑特点,对研究古代建筑艺术具有重要价值 。

卧佛寺

卧佛寺位于定兴县高里乡北章村,始建于隋代,原名石佛寺,后改称卧佛寺 。寺院坐北朝南,原有建筑规模宏大,包括山门、天王殿、大雄宝殿、卧佛殿等 。现仅存卧佛殿,殿内供奉着一尊巨大的释迦牟尼涅盘像,佛像身长5米,为汉白玉雕刻而成,面容安详,体态自然 。卧佛寺历史悠久,是定兴县重要的佛教文化遗址 。

南拒马河生态景观带

南拒马河经涞水流入定兴县境,虽2010年河道干涸,但当地政府对其进行生态修复,打造了南拒马河生态景观带 。景观带内种植了大量花草树木,修建了休闲步道、观景平台等设施 。每到春夏季节,绿草如茵,繁花似锦,成为市民和游客休闲散步、观赏自然风光的好去处 。

民俗风情

定兴的民俗风情丰富多彩,具有浓郁的地方特色。

金台庙会

金台庙会是定兴县历史悠久的传统民俗活动,起源于人们对燕昭王筑黄金台招贤纳士的纪念 。每年农历三月十五,在定兴县高里乡北章村的黄金台遗址附近举行 。庙会期间,各地商贩云集,街道两旁摆满了各种商品,有传统的手工艺品、特色小吃、农具等 。同时,还有精彩的民间文艺表演,如舞龙、舞狮、高跷、旱船等 。舞龙表演中,数十人举着巨龙道具,随着鼓点舞动,巨龙上下翻飞,栩栩如生;高跷表演者脚踩高跷,表演各种高难度动作,赢得观众阵阵喝彩 。金台庙会不仅是商品交易的场所,更是民间文化交流的平台,传承着定兴的民俗文化 。

定兴书画

定兴县有着深厚的书画文化底蕴,书画艺术在民间广泛流传 。全县有众多书画爱好者,他们经常举办书画展览、交流活动 。定兴的书画作品题材广泛,风格多样,既有传统的山水、花鸟、人物画,也有现代的书法作品 。许多书画爱好者的作品在省内外比赛中获奖,部分作品还被国内外博物馆、美术馆收藏 。书画艺术已成为定兴文化的一张亮丽名片 。

非遗技艺

定兴县拥有多项非物质文化遗产,如定兴京绣、定兴剪纸等 。定兴京绣以其针法细腻、色彩鲜艳、图案精美而闻名,绣品题材包括花鸟、人物、山水等,常用于制作服饰、屏风、摆件等 。定兴剪纸则以其造型简洁、线条流畅、寓意吉祥受到人们喜爱,剪纸艺人用一把剪刀、一张红纸,就能创作出栩栩如生的作品,内容涵盖民俗风情、神话传说等 。这些非遗技艺承载着定兴的历史记忆和文化传承 。

特色味道

定兴的美食独具风味,深受当地人和游客喜爱。

定兴豆腐脑

定兴豆腐脑是当地颇具特色的传统早餐 。豆腐脑选用优质黄豆制作,口感细腻嫩滑 。卤汁是豆腐脑的灵魂,由鸡汤、海带、木耳、黄花菜等食材熬制而成,味道鲜美浓郁 。食用时,将卤汁浇在豆腐脑上,再撒上葱花、香菜、辣椒油等调料,香气扑鼻,口感丰富 。一碗热腾腾的豆腐脑,配上一个刚出锅的烧饼,是定兴人早餐的经典搭配 。

定兴窝头

定兴窝头以玉米面为主要原料,辅以黄豆面、小米面等 。制作时,将各种面粉混合均匀,加水揉成面团,然后做成上小下大、中间有孔的窝头形状 。蒸熟后的窝头色泽金黄,口感香甜,略带嚼劲 。定兴窝头既可直接食用,也可搭配咸菜、腐乳等,别有一番风味 。

定兴焖子

定兴焖子是当地的特色肉制品 。以精选的猪肉、红薯淀粉为主要原料,加入各种调料,经搅拌、蒸煮等多道工序制作而成 。焖子呈长条状,色泽红亮,口感筋道,香味浓郁 。焖子可以切片直接食用,也可炒菜、炖菜,是定兴人餐桌上常见的美食 。

定兴手擀面

定兴手擀面纯手工制作,面条劲道爽滑 。面条的配菜丰富多样,有西红柿鸡蛋卤、炸酱、肉丝卤等 。煮好的面条浇上喜欢的卤汁,再配上黄瓜丝、豆芽、香菜等蔬菜,一碗色香味俱全的手擀面就做好了 。手擀面不仅味道好,还承载着定兴人对家乡美食的眷恋 。

旅游指南攻略

交通方式

- 自驾:定兴县交通便利,距离北京约120公里,从北京出发,可经京港澳高速到达定兴,车程约1.5 - 2小时;距离保定约40公里,经京港澳高速或107国道均可到达,车程约40分钟 。

- 公共交通:定兴县有定兴站和定兴南站两个火车站 。定兴站有多趟普通列车停靠,可直达北京、保定、石家庄等地;定兴南站为高铁站,开通了前往北京、天津、石家庄等城市的高铁列车 。此外,定兴县长途汽车站有发往周边城市和乡镇的班车,方便游客出行 。

最佳游玩时间

定兴县属暖温带大陆性季风气候,四季分明,不同季节有不同的游玩特色 。春季(3 - 5月),万物复苏,南拒马河生态景观带鲜花盛开,适合踏青赏花;夏季(6 - 8月),天气炎热,可在定兴周边的农家院避暑,品尝新鲜的瓜果;秋季(9 - 11月),天高气爽,是游览古迹、参加金台庙会的好时机;冬季(12 - 次年2月),虽然气温较低,但可以体验定兴的民俗年味,品尝热乎乎的特色美食 。

住宿建议

- 县城住宿:定兴县城有多家酒店、宾馆可供选择,从经济型快捷酒店到中高端商务酒店都有 。如定兴城区的连锁酒店,价格实惠,设施齐全,交通便利;中高端酒店则提供更优质的服务和舒适的住宿环境,适合对住宿品质有较高要求的游客 。

- 乡村民宿:定兴县周边的一些乡村开设了特色民宿,如靠近南拒马河生态景观带的村庄 。这些民宿具有浓郁的乡村风情,游客可以在这里体验乡村生活,品尝农家美食,感受宁静的田园风光 。

游玩路线规划

- 一日游路线:

- 历史文化之旅:上午参观义慈惠石柱,了解北朝历史和书法艺术;中午在定兴县城品尝特色美食;下午游览慈云阁,欣赏古代建筑艺术 。

- 生态休闲之旅:上午前往南拒马河生态景观带,散步、拍照,欣赏自然风光;中午在景观带附近的农家院就餐;下午参观定兴非遗工坊,了解定兴京绣、剪纸等非遗技艺 。

- 二日游路线:

- 第一天:上午参观卧佛寺,感受佛教文化;中午在高里乡就餐;下午前往金台庙会(庙会期间)或游览定兴书画院,欣赏书画作品;晚上入住定兴县城酒店 。

- 第二天:上午游览慈云阁、义慈惠石柱;中午品尝定兴特色美食;下午自由活动,可购物或前往定兴手擀面店体验制作手擀面 。

- 三日游路线:

- 第一天:抵达定兴后,前往南拒马河生态景观带,漫步休闲,享受自然风光;晚上入住景观带附近的乡村民宿,品尝农家菜 。

- 第二天:上午参观义慈惠石柱、慈云阁;中午在定兴县城就餐;下午游览卧佛寺;晚上返回县城住宿 。

- 第三天:上午参加金台庙会(庙会期间)或参观定兴非遗工坊;中午品尝定兴焖子、窝头 等特色美食;下午准备返程 。

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