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第7章 丽水市《云和县》

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云和县隶属于浙江省丽水市,地处浙西南腹地、瓯江上游,位居丽水市地理中心,东接莲都区,西倚龙泉市,南连景宁畲族自治县,北邻松阳县,素有“洞宫福地”之称。全县陆域总面积984平方公里,地貌以山地、丘陵为主,山间盆地与河谷平地零星分布,呈现“九山半水半分田”的自然格局。全县下辖4个街道、3个镇、3个乡,分别为元和街道、凤凰山街道、白龙山街道、浮云街道,崇头镇、石塘镇、紧水滩镇,雾溪畲族乡、安溪畲族乡、赤石乡,是中国木制玩具城、国家5A级云和梯田景区所在地,也是浙西南重要的生态文化旅游目的地。

一、历史沿革与文化脉络

云和县境内人类活动历史久远,黄山上、显圣湾等遗址的发掘,将区域人类定居史追溯至距今8000年前的跨湖桥文化时期。先秦时期属瓯越地,秦汉先后隶属闽中郡、会稽郡、东阳郡、永嘉郡,隋唐至明初归属处州府丽水县,以浮云溪为界设浮云乡、元和乡。明景泰三年(1452年),朝廷分丽水县浮云乡与元和乡各一半置县,取两乡尾字定名“云和”,隶属处州府,因境内银矿开采兴盛,成为浙西南矿冶与商贸重镇。清代沿袭明制,农耕、手工业、航运同步发展,梯田开发趋于成熟,畲族迁徙定居后与汉族民众融合共生。民国时期废府存县,境域隶属多次调整,1949年后先后隶属丽水专区、金华专区,1963年复归丽水专区,2000年丽水撤地设市,云和县隶属丽水市管辖,木制玩具产业崛起,生态保护、文化传承与文旅融合发展进入新阶段。

云和文化脉络以梯田农耕文化、木制玩具文化、畲族民俗文化、银矿冶铸文化、瓯江水运文化、红色革命文化为核心。云和梯田开发始于唐初,兴盛于元明,千年耕作形成完整的水利与农耕体系,列入中国重要农业文化遗产,是华东地区规模最大的梯田群;木制玩具产业始于清末,历经百年发展,形成集设计、生产、销售于一体的完整产业链,产品远销海内外,成为县域特色标识;畲族迁居云和后,保留语言、服饰、歌舞、节庆等传统,与汉族文化交融,形成多元民族文化;明代银矿开采鼎盛,年产白银超万两,矿洞、冶炼遗址留存至今,构成独特的矿冶文化;瓯江航道贯穿县境,古渡、古码头、古村落见证航运繁荣,形成商贸与航运文化;作为浙西南革命根据地重要组成部分,留存大量革命史迹,红色文化融入地域发展脉络。多种文化相互渗透,形成兼具农耕底蕴、工艺特色、民族风情与生态本底的地域文化体系。

二、下辖乡镇街道简介

(一)元和街道

地处云和县城核心,为全县政治、经济、文化、商贸中心,面积54.3平方公里,浮云溪穿境而过,城市功能集中,木制玩具文创园区、商业街区、文教医疗设施齐全,历史街巷与现代建筑交织,是云和城市发展与文化展示的核心区域。

(二)凤凰山街道

位于县城西北部,面积24.6平方公里,因凤凰山得名,生态环境优良,城市居住、休闲娱乐、城郊农业功能突出,山林绿地与城市配套相融,是西北部宜居与生态休闲片区。

(三)白龙山街道

地处县城西南部,面积32.4平方公里,城乡结合形态明显,低山丘陵与河谷平原相间,工业园区、农业基地、乡村聚落并行,是南部产业承载与乡村发展核心片区。

(四)浮云街道

位于县城东北部,面积16.8平方公里,老城肌理保存完整,历史建筑、传统商铺、民俗场所分布密集,是县城历史文化传承与市井生活体验片区。

(五)崇头镇

地处云和西南部,面积116.6平方公里,国家5A级云和梯田景区核心区域,梯田景观、古村落、银矿遗址连片分布,梅源芒种开犁节为国家级非遗,农耕文化与文旅产业高度融合,是全县旅游重镇与生态农业核心区。

(六)石塘镇

位于云和东北部,面积100.7平方公里,瓯江与石塘溪交汇,库区风光秀美,小顺抗战遗址、黄绍竑公馆等史迹留存,红色文化与滨湖生态相融,是东北部生态旅游与红色文化体验镇。

(七)紧水滩镇

地处云和西北部,面积147.3平方公里,紧水滩电站坐落境内,云和湖水域广阔,湖湾、岛屿、山林景观交织,生态渔业、休闲度假产业发达,是西北部滨湖生态与水电文化特色镇。

(八)雾溪畲族乡

位于云和西南部,面积33.3平方公里,畲族人口聚居,畲族语言、歌舞、服饰、节庆保存完整,雾溪穿境而过,生态环境优良,是西南部畲族文化传承与生态保育乡。

(九)安溪畲族乡

地处云和南部,面积33.5平方公里,畲族民俗浓郁,山地田园风光秀美,特色农业与民族文化体验并行,是南部畲族风情与生态农业乡。

(十)赤石乡

位于云和西北部,面积124平方公里,云和湖沿岸山地与滨湖阶地相间,赤石古镇、慧云寺、生态果园分布,文旅休闲、水果种植产业兴旺,是西北部滨湖文旅与特色农业乡。

三、历史人物与近代人物

(一)古代人物

云和古代以矿冶、农耕、民俗文化为主,地方贤达、工匠艺人辈出,虽无全国知名的帝王将相,但留存大量民间先贤与技艺传承者,推动梯田开发、银矿开采、手工业发展,奠定地域文化根基。明代银矿工匠传承冶铸技艺,畲族先民传承农耕与民俗技艺,乡贤兴办书院、劝课农桑,成为地方文化发展的核心力量。

(二)近代人物

魏兰(1866—1928),字石生,云和县城人,光复会领导人之一,辛亥革命先行者,革命家、实业家、教育家。早年留学日本,回国后投身反清革命,晚年返乡创办云和中学、定兴花边厂,修建白水堤,致力于家乡教育、农业与工商业发展,被誉为“云和之光”。

余绍宋,近代知名学者、书画家、方志学家,抗战时期寓居云和大坪村,潜心着述,完成《书画书录题解》《画法要录》等重要着作,记录云和风土人情,推动地方文化传承与学术研究。

王存义(1922—2012),笔名心白,云和人,民间文艺家、书画家,毕生致力于云和民俗、文史、书画研究,搜集整理民间故事、谚语、歌谣,出版《云和雪梨》《云和银矿》等专着,为地域文化留存珍贵资料。

廖复新,云和木制玩具产业奠基人,创办新云木业集团,推动云和木玩从手工小作坊走向现代化产业集群,引领行业创新发展,为中国木制玩具城建设作出突出贡献。

四、历史遗址、必游景点、古刹寺庙道观

(一)历史遗址

明代银矿遗址:崇头镇坑根村一带,明代银矿开采核心区域,古矿洞、冶炼作坊、矿工村落保存完整,见证云和银矿冶铸历史,为浙南矿冶文化重要实证。

坑根石寨:崇头镇境内,始建于明景泰三年,因银矿开采而建,石砌民居、古道、古井、寨墙保存完好,是浙南石构古村落代表,与梯田景观相融,展现明代矿工与农耕生活形态。

小顺抗战遗址:石塘镇小顺村,抗战时期省级机关驻地,黄绍竑公馆、兵工厂旧址、抗战标语等留存,为浙西南重要抗战史迹,记录红色革命与救亡图存历史。

云和古渡遗址:紧水滩、石塘、赤石沿江分布,千年瓯江水运遗存,古码头、古埠头、古樟树见证航运兴衰,是瓯江水运文化的实物载体。

(二)必游景点

云和梯田景区:国家5A级景区,跨越高山、丘陵、谷地三大地质景观带,垂直落差超1200米,700余层梯田层级错落,春耕镜面、夏绿叠翠、秋收金浪、冬雪覆田,四季景观变换,拥有观云索道、九曲云环、七星墩、白银谷等核心景点,是农耕文化体验与摄影观光胜地。

云和湖仙宫景区:国家4A级景区,以紧水滩库区为核心,湖山俊秀、水质清澈,帆影、村落、渔舟、古樟相映成趣,设有水电科普、休闲垂钓、户外拓展、游船观光等项目,是滨湖休闲与生态度假综合体。

云和木制玩具乐园:县城核心景区,集玩具创作、展示、体验、研学于一体,呈现百年木玩产业发展历程,亲子互动与文创体验功能齐全,彰显中国木制玩具城特色。

云和博物馆:县城核心场馆,总面积9000余平方米,设历史文化、革命史、青瓷文化等展厅,系统展示从史前至近现代云和文明发展脉络,收藏大量文物与民俗藏品,是地域文化科普核心场所。

赤石古镇:赤石乡境内,滨湖千年古镇,古街、古桥、古民居保存完整,花果飘香、渔风浓郁,是体验水乡古镇与田园风光的理想之地。

(三)古刹寺庙道观

慧云寺:赤石乡云和湖北岸,又称慧云讲寺,前身为景莲堂,始建于清康熙年间,距今300余年历史,寺院依山傍水,殿宇规整、绿竹苍苍,佛教传承稳定,是浙西南佛教朝觐与观光胜地。

福田寺:县城周边历史古刹,始建年代久远,建筑古朴、环境清幽,佛教仪轨传承完整,香火延续不断,为地方民众祈福与修行场所。

玉虚道观:境内山地道观,供奉道教诸神,建筑与山林生态协调,传承道教信仰与民间祈福习俗,历史悠久、文脉延续。

青云寺:乡镇境内古寺,依山而建,殿宇错落,文物留存丰富,宗教文化与乡土民俗交融,信众与游客往来不绝。

天后宫:沿江古村镇内,供奉妈祖,融合瓯江水运与商贸信仰,是民间祈福与民俗活动重要载体,见证航运文化发展。

五、民俗风情

云和县民俗融合汉族传统与畲族特色,保留完整的节庆、礼仪、手工艺与民间文艺形态。梅源芒种开犁节为国家级非遗,每年芒种时节举办,祭神、开犁、山歌对唱、摸田鱼等仪式庄重,传承千年农耕文化;云和板龙舞历史超700年,正月元宵巡游,龙身绵长、造型精巧,场面热闹壮观;畲族三月三举办歌会、祭祖、体育竞技活动,制作乌饭,展示畲族彩带、服饰与舞蹈,民族风情浓郁。

民间手工艺丰富,云和木制玩具制作、畲族服饰编织、移民白粿制作、绿茶传统炒制等技艺列入非遗名录,竹编、木雕、剪纸等工艺代代相传,融入生产生活。民间文艺有畲族山歌、处州乱弹、花鼓戏、道情等,曲调质朴、内容贴近乡土生活,在乡村与节庆场合广泛展演。春节制作黄粿、麻糍、千层糕,清明做青粿,端午包长粽、喝端午茶,中秋赏月祭祖,冬至吃汤圆,传统习俗代代相传。婚丧嫁娶遵循传统礼仪,注重宗族伦理与孝道传承,畲汉通婚礼仪交融,仪式规范、乡土气息浓厚。

六、特色美食

云和豆腐娘:黄豆现磨制成,嫩滑鲜香,搭配佐料食用,是云和传统家常菜,口感质朴、风味独特。

云和黄粿:粳米加草木灰碱水蒸制,色泽金黄、口感劲道,可炒可煮可烤,草木清香浓郁,年节必备食品。

油筒饼:特色传统小吃,面粉裹南瓜丝、萝卜丝、辣椒等馅料油炸而成,外酥里嫩、香辣爽口,街头巷尾常见。

云和千层糕:非遗美食,米粉分层蒸制,层层软糯、香甜细腻,口感丰富,是节庆与待客经典甜品。

梯田竹筒饭:高山糯米搭配腊肉、香菇、豌豆,装入新鲜竹筒烤制,米香、竹香、肉香交融,山野风味浓郁。

山笋腊肉煲:高山鲜笋搭配土猪腊肉慢炖,汤鲜味浓、笋脆肉香,暖心暖胃,是山区待客硬菜。

云和雪梨膏:以云和雪梨为原料熬制,清甜滋润、止咳润肺,传统滋补甜品,四季皆宜。

麻叶馃:糯米粉裹麻叶馅料蒸制,清香软糯、甜而不腻,时令特色小吃。

畲乡豆腐饼:畲族传统美食,豆腐搭配肉末、香料煎制,外焦里嫩、鲜香入味,民族风味突出。

移民白粿:新安江移民传入技艺,粳米捶制而成,口感软糯、可炒可煮,成为云和特色移民美食。

实用旅游指南

住宿可选择元和、浮云街道城区片区,配套齐全出行便捷;崇头、紧水滩、赤石等乡镇有梯田、滨湖特色民宿,山区有高山民宿,贴近自然与民俗风貌。交通方面,高速直达云和,城区与乡镇公交覆盖,自驾通行顺畅,山区路段注意路况。游览时尊重畲族民俗与宗教场所礼仪,高山、滨湖徒步注意防滑与天气变化,保护生态环境与文物古迹,品尝美食选择正规场所,遵守景区规定,合理安排行程。

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