重启1986

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第6章 第一次摆小吃摊

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武江山拿了个碗,捡出几条小鱼和小半碗虾,塞给仲大古:“吃,尝尝我手艺,吃完了咱们去卖。”

仲大古咽了口水,拿筷子挑了块鱼肉,入口又鲜又辣,顿时两眼放光,

几口下去,这嘴里还有些甜丝丝麻酥酥的。

“怎么样?”

“太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西,比肉还好吃,要是有点大米饭就好了。”

“嘿,你这么说,我就有信心了。”

武江山乐了,这可不就是下饭神器,也是下酒的好菜。

仲大古家像样点的盆全用上了,一盆辣酱炖杂鱼,半盆辣炒河虾,现在没有塑料袋就再拿两个盆给罩上,

然后拿几件干净衣裳给包着,叫仲大古扛了他家的破桌子,拿上几个碗俩人就出发了。

把桌子架在今天他卖鸭蛋那地方,把盆子给摆上,刚准备好没多久,针织厂就下班了。

先头买过鸭蛋的几个女工一看武江山又开始卖别的,不用招呼就过去看,

走到近前就闻到一股香味儿,这味儿香辣香辣的,让人闻着就有食欲,

再看盆里,鱼肉,小虾都浸在红彤彤,油亮亮的汤里,看着更让人馋了。

“小伙儿,你这是炖鱼?怎么卖啊?”

有人问价,武江山很高兴:“大姐,瞧见这大碗没有?一块钱满满一大碗,鱼和虾都一个价,您可以掺和着买。”

“一块钱?这么贵?”

本来还挺想买点的几个女工一听就想走,一块钱能买一斤肉了,谁买这个啊?

武江山一看要价把人要跑了,急忙拿碗夹了两只辣炒河虾和一小段炖杂鱼递了过去。

“哎,大姐别急着走啊,先尝尝,不买不要紧,你先尝尝味儿。”

一个穿着厂里制服的女工,半信半疑的接过了碗:“尝尝不要钱吧?”

“害,就是请您几个大姐吃一碗算多大事?”

“你这小伙儿挺会说话的。”

武江山动作麻利的又拿了两个碗,往里夹了一些鱼虾,递给另外几个人:“碗带少了,将就下,大家都尝尝咱的手艺,独家秘制酱料,放足了油水慢炖出来的。”

不要钱的东西,尝尝也没啥,最开始接过碗的那个女工夹了只小虾咬进嘴里,口中立刻充满了鲜香。

另外几个人一人也尝了一口,顿时眼睛就亮了,这味儿...也太好吃了吧?

狐山镇是北方沿海地区,这边的人没南方人那么能吃辣,

因此武江山没放那么多辣椒,吃进嘴里只有一点点淡淡的辣味,混着炸过花椒的油酱汁,麻酥酥的又鲜又香,不断刺激着味蕾,

现在家里生活比以前好了,可一家好几口人,谁家也不能天天大鱼大肉,这肚子里还是缺油水,

这些鱼虾都浸在油汁里,好吃的让人停不下来。

酱料香,油香还有新鲜鱼虾的鲜味混到一处,就连沾到手指头上的汤水,也忍不住舔进嘴里。

武江山也没吝啬,给不少人都尝了,今天能卖多少不要紧,重要的是要把市场给打开。

他舍得下料,还能有不好吃的?别人家做鱼做虾,哪个舍得放这么多调料和油?

只要尝了一口,就得还想着这味儿。

“能不能便宜点啊?”一个女工一连吃了几只小虾,感觉越吃越上瘾,可也拉不下面皮再要一些。

“姐,您带饭盒了么?要么这样,甭管您多大饭盒,一饭盒一块钱,您买五毛钱的也行,我多给装点。”

跑来工厂门口卖,最大的好处就是,这帮工人上班都要自己带饭盒呢,

这年头也没个塑料袋和一次性餐具,卖这样的东西还就得自己带饭盒和碗来装。

“行吧,那就给我来五毛钱的。”有人开了头,见武江山给盛的真不少,便都准备买些来尝尝鲜。

“哎,小伙儿,给我来一块钱的吧,这味道真不错,晚上拿回去给我家那口子下酒正好。”

“那我也来一块钱的吧,你可得多给我一点啊,中午我还跟你这买鸭蛋了。”

尝过的不管是买一盒还是半盒,都掏了钱,又后来的见大家都在买也忍不住要一口尝尝,

武江山跟仲大古准备的这两盆鱼虾,没用半个小时就被抢光了,

针织厂里的工人多,很多后面出来的还没买上,还有些尝过了心疼钱没舍得买,

可见卖光了还有点后悔,直抓着武江山问下回还卖不卖了?

“卖啊,大哥大姐,咱们以后天天中午和傍晚在这儿卖,您们吃好了再来,自己带个碗或者饭盒,一块钱甭管您多大碗我都给装满咯!”

鱼虾掺着,除去武江山免费让大家尝的,两盆一共卖了十一块五毛钱。

仲大古全程没帮上忙,他嘴笨不会说,也不好意思像武江山那样去说,

不过武江山弄的这些东西真的能卖钱,还卖了十一块五,这事让仲大古很是意外。

他没想到真有人会花一块钱买这么一碗杂鱼吃。

更没想到,做出的这两盆还没够卖?

“江山..这玩意真能挣钱啊?”

仲大古有些兴奋:“江山,明天咱们多去弄点鱼来卖。”

“干嘛明天啊,今晚就去。”

“今晚?”

“嗯,晚上咱们抓嘟噜蟹去。”

仲大古想说那玩意一点肉都没有,没啥可吃的,

但又一想,江山都能把杂鱼和虾做的这么好吃,就今天这汤泡了嘟噜蟹味道也绝对好。

“江山,你真有本事,你啥时候学的做菜啊,做这么好吃?”

武江山拍了拍仲大古的肩膀:“天生的,牛逼吧?等下回多做点,让你好好吃一顿。”

“别,先卖钱给你爷看完病我再吃,嘿嘿。”

两人兴高采烈的收拾东西回家,武江山有心犒劳下大古跟自己,可惜天黑了,供销社都关门了,

只好又呼土豆解决晚饭问题。

填了肚子之后,两人开始准备东西去抓嘟噜蟹,

抓嘟噜蟹其实特别简单,背个桶拿个手电或者瓦斯灯去泥滩上捡就行了,只可惜仲大古家连个手电都没有,更不可能有瓦斯灯了。

照亮的只有蜡烛,蜡烛容易被吹灭,但对他们这样的孩子来说,

解决这种问题根本就不算问题,院里角落扒拉出两个仲大古以前捡的破罐头瓶子,

碎裂点口子都不要紧,拿绳子一缠,往小棍上一拴,把蜡烛粘瓶底,提起来就是个简易的防风小灯笼了。

其实要是有齐整点的玻璃就更好了,四面一粘,做的灯笼又好看,光亮又足。

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