“嗯，我知道。”他应着，抬头看天。
天很蓝，风很轻。
这日子，总算像样了。
最后收钱的时候，匡睿还特意说，这钱先替他存着，等他跟杨萄结婚那天，再一块儿拿出来用。
……
另一边。
裴成福晚上一回家，刚提了句发工资的事，他爹直接愣在客厅沙发上，嘴都合不上了。
老周头压根搞不懂儿子现在到底干的啥活。
只知道自从跟了匡睿，这小子跟换了个人似的，天天天还没亮就出门，黑了才回来，连觉都不够睡。
早上四点不到，骑着三轮车往匡睿后厨送菜，生鲜、冻品、调料、干货，啥都往车上堆。
白天跑市场、比价格、盯合同，晚上回来还要开会，嘴里老念叨“采购成本”“账期管控”“供应商比选”这种词，听得他爹直挠头。
他听不太明白，但他看得清——以前这小子天天赖床、打游戏、吃老本，现在？连烟都不抽了，鞋底都磨穿了。
结果一听工资数，老周头直接从沙发上弹起来：“啥？三万四？你再说一遍？”
“小兔崽子！你别忽悠你爹！那匡睿是老板没错，可他能给你发三万多？三万啊！不是三千！你爹我半年的工资加起来都还没这数！”
他嗓门大得能掀房顶，脸涨得通红，一半是激动，一半是怀疑自己耳朵出问题了。
裴成福笑呵呵地蹲在门槛上，搓着手：“爸，我现在是江睿食品采购部的头儿，管的可不是买菜这么简单。
人家敢把这么大的盘子交给我，是因为信我，不是因为我嘴皮子利索。”
“你说这活儿，稍微动点手脚，一年多捞几十万都正常。
但我没那么干。
我挣的每一分，都是拿命换的，清清楚楚，干干净净。”
他顿了顿，咧嘴一笑：“您就放心吧，这钱，烫手但不脏。”
几天后。
匡睿一算日子，差不多该上线了。
半个月前，他在网上放话——下周在路边摊亲自下厨，每道菜200块，想吃？提前预约，晚了就没。
食材有限，他没搞什么自选菜单，一天只出一道菜，限量十份。
顺便拍个做饭的视频，留个纪念。
跟杨萄折腾完拍摄，他直接把视频挂了出去。
《匡老板的美食日记——鱼香肉丝》
一道再普通不过的川菜，红亮油润，香气扑鼻。
视频里没废话，没bGm，没滤镜，就俩人，一个专心炒，一个静静拍。
锅一掀开，热气“轰”地冒上来，油光闪动，葱蒜焦香顺着镜头直往人鼻子里钻。
底下直接挂上排队系统，标价200块一份，明早开抢。
视频刚发出去，评论区就炸了。
他粉丝千万，平台不推都难。
哪怕这视频素得像手机随手拍，可匡睿炒菜那手劲儿——刀工利落，翻锅如舞，调料精准得像用尺子量过，每一步都让人看得心服口服。
“我搁这儿看哭了，这哪是做饭，这是艺术表演啊！”
“一句话没说，但我闻到了三十年老灶台的魂儿。”
“出锅那口热气，我他妈以为我家锅成仙了！”
“鱼香肉丝没鱼？真绝了！”
“200？贵是贵了点……可我赌了，他敢卖，就敢让我值！”
……
评论里吹得天花乱坠，但也有骂的。
王猛头一回刷到匡睿的视频，一看价格，当场笑出声：“200块？就一份肉丝？你是开米其林还是开金库？”
他琢磨着，是不是用了鱼子酱、松露、黑蒜这类天价玩意儿？
结果没等匡睿回，底下人早就替他答了：
“放心，菜市场三块钱一斤的猪肉，两块钱一把的豆瓣酱，十块钱的醋，全普通货。”
“厉害就厉害在，用最普通的料，炒出最不服的味儿。”
“兄弟，错过今天，再想吃，得等下一场，还未必轮得到你。”
王猛心里嘀咕：要是真用了啥珍稀食材，卖200还算说得过去。
可要是普通的五花肉、青椒、蒜末……那这价，纯纯是割韭菜。
路边摊啊，能有啥高级菜？撑死了三十块顶天！
就算在五星级酒店，这道菜最多卖一百五。
他越想越离谱：这老板是不是疯了？
可奇怪的是——他脑子里一浮现那盘红亮亮的肉丝，嘴里居然有点口水泛滥。
万一……真好吃呢？
200块对他来说，真不算啥。
吃一回，爽了，就值。
“行吧，权当支持民间大神了。”他嘀咕一句，点开预约界面。
一进去——就剩最后一个名额。
他秒点付款，手指快得像在抢春运火车票。
收到短信那刻，他心跳都漏了一拍，像捡了彩票似的。
“我靠……就这么几分钟？真有人敢买200块一份的鱼香肉丝？”
他摇头，一脚踩油门，奔江城去了。
第二天。
等王猛拐进幸福大道，差点以为自己走错了地方——这哪是小吃街啊，简直像过年赶集！
才刚过十一点，人山人海，人挨人，挤得连落脚的地儿都没有。
更离谱的是，摊子前面排了二十多号人，热热闹闹，可那老板呢？影子都没见着！
“这牛逼大了！”王猛心里啧啧称奇。
老板人没到，顾客倒能心甘情愿站着等？这操作，他长这么大头一回见。
他好奇地挤进人群，顺手拽了个大哥问：“兄弟，你们排啥呢？这玩意儿这么神？”
那人转过头，眼睛都亮了：“还能是啥？匡老板的酱牛肉啊！刚火起来的，你没吃上都算白活！我上回买五斤，两天干光，今天拼了命也得再来一斤！”
王猛一愣：“匡老板？是不是那个卖200块一份鱼香肉丝的？”
那人直接拍大腿：“对对对！就是他！昨天他发视频抢名额，我手机没电，等充上电一看，十个名额早被人抢没了，我差点哭出来！”
王猛嘴角一扯：“巧了，我正好抢到一个。”
那人立马瞪大眼：“真的假的？你抢到了？我当了他三年铁粉，都没抢到！你咋有这运气？”
王猛掏出手机，把预约短信晃了晃。
那人眼睛瞬间直了，脸笑得跟朵菊花似的。