茶杯盖滚落到地上摔得粉碎。
省领导站直了身子，指着跪在地上的李建业大声呵斥。
“简直胡闹！”
王建国吓得赶紧拿出手绢擦额头上的汗。
他快步走到省领导身侧，弯着腰赔不是。
“领导息怒，这都是误会。”
“什么误会！”
省领导用力拍打着桌面，指着李建业的鼻子。
“你一个保卫科干事，带人冲撞省级展览会！”
“谁给你的胆子！”
李建业疼得直哆嗦，另一只手拼命指着桌上的菜。
“领导，这女人用假肉骗您啊！”
李建业仰着头，扯着嗓子大喊大叫。
“她就是个投机倒把分子，您千万别上当！”
贺擎野手指再次收紧。
“啊！”
李建业发出一声凄厉的惨叫，整个人趴在青砖地上。
他的脸贴着冰冷的地面，疼得五官都挤在了一起。
“小伙子，把人放开。”
省领导看向贺擎野，语气十分严厉。
贺擎野没动。
他转过头看向林阮，等待她的指令。
林阮走上前。
“贺擎野，松手。”
贺擎野这才松开五指，退回到林阮身侧站定。
他高大的身躯死死挡在林阮面前，像一堵不可逾越的墙。
李建业连滚带爬地站起来，左手托着断掉的右手腕。
“抓起来，把这两个暴徒抓起来！”
他冲着旁边发呆的干事大吼大叫。
干事们握着警棍，谁也不敢上前一步。
贺擎野刚才那一脚，早就把他们吓破了胆。
一个干事咽了口唾沫，往后退了半步。
“李干事，省领导在呢，咱们别造次了。”
“你个废物，给我上啊！”
李建业急红了眼，抬腿就要踹那个干事。
“李建业，你闹够了没有！”
王建国冲上前，一把推开李建业。
“王书记，你包庇投机倒把分子！”
李建业咬死不放，非要扣帽子。
“她拿假肉糊弄省领导，这是死罪！”
林阮站在主桌旁，左手托着受伤的右手。
“盘子里确实没有肉。”
林阮声音不大，却清清楚楚传遍整个大堂。
周围的食客全部站了起来，伸长脖子往这边看。
大堂里瞬间炸开了锅。
“没肉？那我们吃的是什么？”
“我就说嘛，这年头哪来这么多肉。”
“这林老板也太不厚道了，拿假肉骗我们。”
几个脾气暴躁的食客把筷子摔在桌子上。
“退钱！我们不吃了！”
李建业听到这些话，立刻像疯狗一样叫嚣起来。
“领导您听见了吧，她自己承认了！”
李建业指着林阮的鼻子大骂。
“拿草根树皮当猪肉，这就是欺瞒组织！”
他转头冲着大堂里的食客煽风点火。
“大家都听到了，她用假肉骗钱！”
“保卫科今天就是来为大家主持公道的！”
食客们的情绪被李建业挑拨得越来越激动。
王建国急得直跺脚，拼命维持秩序。
“大家静一静，听小林同志把话说完！”
强哥端着空铁盆站在后面，气得直咬牙。
“嫂子，你跟这种小人废什么话！”
强哥指着李建业破口大骂。
“他就是故意来砸场子的！”
林阮连看都没看李建业一眼。
她绕过贺擎野，直面省领导。
“肉联厂的食材被保卫科无故扣押，我买不到一两猪肉。”
林阮看着省领导，把事情原委直接挑明。
“李干事公报私仇，企图毁了这次展览会的餐饮。”
王建国在一旁连连点头。
“确有此事，李干事把肉全查封了。”
省领导看着桌面上那盘色泽红亮的大菜。
“那这盘子里装的是什么？”
省领导拿起筷子，指着盘子里的肉块。
“这道菜叫素扣肉。”
林阮上前一步，详细介绍这道菜的做法。
“主料是面筋和冬菇，用八角桂皮熬制红烧汁。”
林阮指着盘子里以假乱真的肥肉。
“面筋洗出韧劲，冬菇切片油炸，火候到了就能以素托荤。”
她语气平稳，没有丝毫慌乱。
“古法药膳讲究药食同源，八角提香，桂皮解腻。”
林阮做了一个请的手势。
“请领导品鉴。”
李建业在旁边冷笑出声。
“用面筋冒充肉，你当领导是傻子吗！”
李建业恶狠狠地盯着林阮。
“这玩意要是能吃，我把这盘子生吞了！”
省领导没理会李建业的叫嚣。
他直接拿起竹筷，夹起最上面那块油亮的肥肉。
面筋炸得金黄酥脆，外层裹满了浓郁的酱汁。
随着筷子的用力，一滴红亮的汤汁滴落在桌面上。
浓郁的酱香气直往鼻子里钻。
省领导张开嘴，把那块面筋送入口中。
牙齿轻轻咬下。
浓郁的红烧汁水在口腔里瞬间爆开。
面筋的软糯与冬菇的鲜美完美结合在一起。
省领导咀嚼的动作停顿了一下。
肥而不腻，回味无穷。
这口感比真正的红烧肉还要好上百倍。
省领导没有停顿，筷子再次伸向盘子。
他连吃了三块素扣肉。
周经理在旁边看着，馋得直咽口水。
他大着胆子也夹了一块放进嘴里。
“绝了！”
周经理激动得一拍桌子。
“林老板，你这八角和桂皮的比例调得太绝了！”
大堂里所有人都直勾勾盯着省领导的筷子。
咽口水的声音此起彼伏。
刚刚还嚷嚷着退钱的食客，现在全都闭了嘴。
“好！”
省领导大喊一声，把筷子拍在桌子上。
“这素扣肉绝了，简直是神仙手艺！”
省领导转头看向旁边的公社干事。
“去，给我打一大碗白面饭来！”
省领导指着盘子里的红烧汁。
“我要用这汤汁拌饭吃！”
王建国悬着的心彻底放回了肚子里。
他擦了一把汗，笑得合不拢嘴。
干事赶紧跑去后厨端了一大碗米饭过来。
省领导端起碗，直接舀了两勺汤汁浇在米饭上。
红色的汤汁顺着雪白的米粒往下渗。
他大口大口地吃了起来，连头都不抬。
围观的食客们见状，也纷纷拿起手里的筷子。
胖食客夹起一块素扣肉塞进嘴里。
“我的老天爷，这真的是面筋吗！”
胖食客激动得直拍大腿。
“比国营饭店的红烧肉香太多了！”
旁边一个干瘪老头连夹了两大块。
“这冬菇吸满了肉汤味，咬一口直冒油！”
一个穿着灰布衫的年轻人站起身大喊。
“再给我来一勺汤汁，我还能吃三个馒头！”
大堂里爆发出此起彼伏的惊叹声。
“太好吃了，这汤汁拌馒头绝配！”
“林老板这手艺，省城大厨都得靠边站！”
上千号人疯狂抢食盆里的素扣肉。
有人为了抢最后一块冬菇，差点打翻了菜盆。
碗筷碰撞的声音响彻整个展览会大堂。
强哥站在后面哈哈大笑。
“李干事，你刚才不是说要生吞盘子吗！”
强哥指着桌上的空盘子。
“盘子在这，你倒是吞一个看看啊！”
李建业站在一旁，面如死灰。
他不敢相信眼前发生的一切。
“不可能！”
李建业指着那些疯狂抢食的群众大喊。
“假的，全都是假的！”
他突然像疯了一样，冲向主桌。
“别吃，都别吃！”
李建业伸出左手，想要掀翻桌子上的盘子。
贺擎野往前跨了一大步。
他抬起右腿，一脚踹在李建业的膝盖上。
砰。
李建业重重跪在地上，疼得冷汗直冒。
他结结巴巴地指着林阮，继续往她身上泼脏水。
“你肯定在菜里放了什么违禁品！”
李建业咬牙切齿，非要治林阮的罪。
“不然怎么可能这么好吃，你这是投毒！”
王建国彻底怒了，指着李建业大吼。
“李建业，你胡说八道什么！”
“省领导都吃了，难道领导也中毒了？”
林阮冷眼看着李建业发疯。
她把左手伸进口袋里。
“违禁品没有。”
林阮从口袋里摸出一个泛黄的账本残页。
她把那张纸直接拍在主桌上。
“违纪的证据我倒有一份。”