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第19章 鱼香肉丝

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“阿桂,你负责备菜!”

“冬草,你把要用到的配菜都仔细清洗干净了!”

“香香丫头,你只做一道菜,一个人应该忙得过来吧?”

立夏一走,范嬷嬷就立刻风风火火的安排了起来,桂嬷嬷和冬草她是一个都不留给顾香。

“范嬷嬷放心,我一个人忙得过来的。”

顾香倒是没什么意见,毕竟范嬷嬷要做九个菜呢,没让她跟着打下手就不错了。

当然,范嬷嬷没有给自己安排任务,顾香可不敢当真摸鱼。

今儿个三房的一家之主都要回来,万一被谁打了小报告,那可就坏了。

“还好让我淘到了这个宝贝!”

因此,在将自己这几天跟着桂嬷嬷出去闲逛,意外找到的一罐子泡山椒搬出来,确定味道没有变质之后,顾香便跟着冬草一起忙活起来。

“香香丫头,你可得先把你要做的菜准备好呀,万一误了上菜的功夫可就责任大了!”

尽管范嬷嬷很想将顾香请出国公府,可此时看见顾香如此‘乖巧懂事’,她也忍不住语气温和的提醒了一句。

“范嬷嬷放心,我那道菜配料简单,耽误不了多少功夫的,范嬷嬷的菜可是重头戏,自然要先将您要做的菜备好才行。”

乖顺懂事又勤快,这是顾香为自己打造的人设。

加之原身本就是个唯唯诺诺的性子,她如今表现起来,已经让人挑不出半分毛病了。

“行吧,你心里有数就成。”

范嬷嬷见顾香这么有把握,倒也没有再多说什么,心里对于顾香的厌弃已经不知不觉的消减了几分。

一群人正忙活着呢,凑热闹的人来了。

来的人是竹笔和书墨这两个小厮。

“范嬷嬷,今儿个可要辛苦您了,我和竹笔来帮您打打下手!”

书墨沾染了柴二少爷的习性,是个自来熟,一进厨房就主动跟范嬷嬷打起了招呼,而且态度十分的尊敬,顿时就让范嬷嬷露出了笑脸。

而竹笔或许是跟在柴大少爷身边久了,平日里也是少言寡语,只是比书墨要勤快几分。

要不是今天家宴,柴大少爷不用念书,他还没空过来后厨。

“行啊,你俩来的正好,我这还真是需要人手!”

范嬷嬷没有跟两个小厮客气,安排他俩跟着顾香和冬草清洗配菜。

这活儿只是单纯累人,却不会出错,因为切菜是由范嬷嬷和桂嬷嬷掌刀的。

“喂,顾香,你这几天咋不做你那家乡菜了?”

四个小孩儿聚在一起,书墨就暴露出了自己的目的,他是来为自家少爷打探消息的。

——话说自从那天顾香做的麻婆豆腐被三房上下闻到味儿之后,书墨就隔三差五私底下缠着顾香,啥时候再做那道令人光是闻着味儿就胃口大开的菜。

可惜顾香只听立夏的安排,恰巧过去几天老夫人都只想吃北方菜,她就没有再做那些味道浓郁的蜀地菜了。

柴二少爷无缘顾香的手艺,倒是那位沈小公子,每天都要吃一碗顾香做的猪油鸡蛋羹。

虽然没有做出过亲手喂那个沈小公子的举动,但是这几天下来,顾香已经跟两位贵公子熟悉了不少。

“这个你得去问老夫人,老夫人不想吃我家乡的蜀地菜,我一个新来的下人还能开小灶不成?”

主子都混熟了,更遑论是小厮,所以这会儿顾香跟书墨就没有遮遮掩掩。

别看麻婆豆腐用到的材料不算精贵,可身为国公府下人,私自开小灶那可是绝对不被允许的。

这是堂堂国公府的规矩。

“拉倒吧,老夫人那儿别说是我了,就连我家少爷都说不上话!”

书墨撇了撇嘴,瞅了一言不发闷头洗菜的竹笔一眼,忽然眼珠子一转的说道:

“有了!”

“就说大公子想吃外地菜,到时候你应该能做吧?”

虽然同样都是国公府的少爷,可柴二少爷因为自家老爹的缘故,在老夫人面前讨不到什么笑脸。

与之相比,一门心思苦读圣贤书的大少爷,可就要好使多了。

“行呀,你叫大公子去跟老夫人说,只要老夫人点头同意,我是没什么意见的。”

顾香已经摸清楚了府中的大致情况,自然清楚那位大少爷在老夫人面前很受宠,她现在唯一还没搞明白的,就是老夫人为何会不喜欢三老爷。

甚至因为这个三儿子,连带着自家亲二孙子都有些嫌弃了。

这可不像是老夫人那慈眉善目的性子应有的做派。

【要是能给这几个小子做一顿饭,说不定就能探听到一些消息!】

顾香暗暗打着主意,书墨则是撞了撞竹笔的肩膀,低声跟竹笔商量起来。

“我劝你最近还是消停点儿,前天大老爷跟三老爷好像吵了一架,后来还冲着大少爷发了脾气,这会儿大少爷只想读书,不会过问其他事情的。”

然而一向沉默寡言的竹笔,这次却是罕见的开口多说了几句,一张小脸上面更是布满了凝重的表情。

“大老爷竟然跟三老爷吵架了?”

书墨显然不知道这件事情,此刻听见竹笔的提醒,亦是露出了震惊之色。

“那算了,要是三老爷还在气头上,我可不敢再跟着少爷胡来,三老爷一旦发火,那是真要对少爷动家法的!”

随后书墨又忍不住打了个哆嗦,嘀咕了一句,不再跟顾香提什么开小灶的事情了。

【国公府的兄弟俩竟然吵架了?这高门府邸还真是消息闭塞啊,我竟然不知道这件事情!】

顾香心底同样有些震惊,直到现在,她才深刻意识到了这个时代的信息传递有多么困难。

就在同一个国公府里面,两位当家主事人发生了争吵,竟然只有竹笔这么个下人知道。

可想而知,这两位府中的老爷御下有多么严格。

“这些菜洗干净了,我们可就先走了哦,我俩还要回去照顾两位少爷呢!”

而没有得到自己想要的结果,书墨顿时就犯了懒,半个时辰之后就带着竹笔急匆匆走了。

顾香没有留着两人下来帮忙,而是思索着刚才竹笔那番话,心底隐隐生出了一丝不好的预感。

【这大老爷跟三老爷,不会在今天的家宴上闹起来吧?】

“香香丫头,该你上手了。”

? ?鱼香肉丝,读书期间最爱吃的一道菜,这道菜的意义可能就在于它是作者儿时的回忆吧~

?

另外,书中的家宴菜单,是作者搜集的北方宴席名菜。

?

菜不分高下,作者能力有限只能写自己了解的菜,宝子们不要跟作者较真哈!

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