“冲啊！”
“不想挨打的就滚远点儿！”
“你们可别逼我们下死手！”
……
在忠奴选择动手的那一刻，不，准确的来说，是忠奴现身的那一刻，陈虎带来的十个弟兄就没了选择的余地。
因为那个中年男人反悔了。
一开始还打算放他们离开，前提是得断掉五个把子帮弟兄的一条腿，可是忠奴的出现，无疑令中年男人打算把所有人都留下来当肥料，那他们还有得选吗？
没得选！
既然没得选，那就不选了，还是跟着老大打出去吧！
“啊！”
“我打死你们！”
“你们都踏马该死！”
……
尤其是那五个被忠奴松开了捆绑的把子帮弟兄，先前遭到的毒打，险些被断掉腿的恐惧，统统化作了他们心底的怨气，这会儿全都朝着那群佃农招呼了上去。
原本就是混帮派出身的，光是挨打就比这些佃农们挨的多了许多，何况他们还是被陈虎挑选出来的‘好手’。
除了马家那群特地培养出来的家丁之外，这些佃农在一开始的血气过后，便开始被陈虎等人打得退出了院子。
一来是陈虎他们开始拼命了，毕竟这些佃农虽然只是在听马家的命令行事，可如果他们不反抗的话，那个马家的管事一句话，这些佃农真敢把他们敲碎了当肥料使！
所以他们必须得拼命！
与陈虎等人相比，这些佃农却没打算拼命。
如果他们真要有拼命的勇气，连生死都不在乎了，又怎么会变成马家的佃农？
正是因为想活着，他们才会受制于马家，不得不听从马家的命令做这种违背律法的事情啊！
当然，最主要的是……
“啊！”
“别断我的腿啊！”
“少侠饶命！饶命啊！我不想变成残废……”
与拼命的陈虎等人相比，忠奴那边造成的断胳膊断腿的景象，实在是太吓人了一些。
这年头可不兴骨头断了还能掰正继续用的啊！
骨头断了那就是断了，就算能掰正，也用不上了！
那就是一辈子的残疾！
这些佃农本就是为了糊口饭吃，才会成为马家的‘半奴仆’，如今眼见着都要断胳膊断腿儿了，自然是不想变成残疾，因为他们比任何人都清楚，马家从来不会给一个残疾免费的粮食！
所以，还是别死命拦着了。
就让这群人打出去吧！
“艹！拦住他……他！拦住他啊！别让他过来！”
中年管事本来想要拦住陈虎等人，可眼见着忠奴朝着他冲了过来，他顿时就把准备吼出去的话给改了。
比起陈虎等人，还是先保住自己吧。
这小子也忒能打了啊！
他可不想变成一个残疾。
虽说他在马家的地位不低，可他跟那些佃农一样，都很清楚马家有多么无情，如果变成了残疾，那他肯定不会再被重用了的！
所以，先保住自己才是上策。
其次都是其次！
“呼~”
眼见着陈虎等人都打出了院子，忠奴悄然松了一口气，袖子一翻手里便多出了两枚铜板。
不是他不想带着人来，而是在忠奴心底，公子的安危比任何事情都要重要。
他一个人出来替顾香处理这些事情就好了。
若是因为他的缘故，减少了工资身边的护卫，那是忠奴绝对不能接受的。
所以，他才没有带着其他人来。
事实证明，他对自己的实力没有估算错误。
就凭这些人还拦不住他！
……
鸡鸣声起，
新的一天到来。
顾香为了让柴钰和柴二放松一些，便准备再做些好吃的，继续给几人接风洗尘。
当然，主要是因为忠奴还没有回来，顾香是真的有一些担心了。
正如她心情不好的时候，习惯做美食来抚慰自己一般。
当她心绪不稳的时候，也只有做美食来冷静。
不然的话就容易被冬草她们给看出来了。
“今儿个咱们做两道别致的菜肴！”
“一个是宣恩烤活鱼，一个是张官合渣！”
宣恩烤活鱼的历史可以追溯到北宋咸平年间
它发源于湖北省宣恩县贡水河沿岸，古称玉带溪、清江县。
相传在北宋咸平年间，夔州路转运使丁谓，深受百姓爱戴，尊称“丁相公”，在施州南界清江县踏勘建寨栅、置屯田时，途经双龙湖，他饥肠辘辘，便向湖边正在烤鱼的几个孩子讨要了一条烤鱼。
丁谓吃完后赞不绝口，连连夸赞此为“山间极品”，此后，“烤活鱼”的名号便在贡水河两岸流传开来。
后世考古发现的战国青铜器“虎钮錞于”上，就刻有巴人渔猎的“鱼纹”，反映了清江流域先民早在新石器时代就有结网捕鱼的历史。
而烤活鱼的烹饪技艺则随着时间发展，与腌、烤、煎三种技术不断融合。
传统的宣恩烤活鱼讲究挑选新鲜活鱼，使用青冈木炭将鱼皮烤至起泡、边缘焦脆，再移入铁盘，铺上酸萝卜、洋芋、魔芋等配菜，浇上鲊广椒和黑豆豉熬成的酸辣汤汁慢火煨制，形成了“先烤后煎”的独特工艺。
顾香之所以知道这道菜，还是因为她认识一个湖北的土家族朋友，所以才对那个地方的风味美食有了关注。
而“张官合渣”则是湖北恩施，尤其是恩施土家族苗族自治州地区，很有名气的一道地方美食，其背后既有饮食文化的积淀，也有民间传说的色彩。
合渣也叫“懒豆腐”，是土家族的传统食品。
既将黄豆泡发后磨成浆，不过滤豆渣，直接连渣带浆放入锅中煮，加入青菜碎、南瓜叶等，煮熟后调味即成。
说起来顾香儿时家中也有这道菜，是母亲做的，简直就是一模一样的做法。
所以顾香才怀疑自己的祖上既有客家血统，又有湖北地区的血统。
这道菜清淡养胃、营养丰富，在旧时山区物资匮乏时，是土家人常年的家常菜，有“辣椒当盐，合渣过年”的俗语。
而这道菜的起源，则是各有说辞。
一是相传清朝或有一年闹灾荒，粮食短缺，官府里一位张姓官员，人称张官，见百姓挨饿，便下令用库粮中的黄豆磨浆煮合渣，分发给乡民充饥。
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