手别闲着，眼睛放亮堂点，好好学几招真本事。”马华愣在原地，嘴巴张了张，却没发出声音。
何雨柱见他 ，抬脚就在屁股上不轻不重地踹了一脚。
“哑巴了？我的话听进去了没有？”“听到了！听到了！”马华捂着屁股，脸上笑意更浓。
“师傅，您说话可得算数啊，别到时候反悔，把我晾在一边。”“嘿，你这小兔崽子，是不是皮痒了想挨揍？”何雨柱作势要扬起巴掌。
马华也不躲，反而顺势往前凑了凑，身子微微前倾，摆出一副虚心求教的姿态。
何雨柱看着这张讨喜的脸，心里暗自点头。
这徒弟，值得带。
在这个年月，拜师学艺不比寻常。
师徒关系近乎父子，甚至还要更严苛些。
毕竟手艺人是靠吃饭的家伙混日子的。
一旦从师父手里摸透了门道，下半辈子的饭碗就算端稳了。
多少学徒切了几年的墩子，火候还是半吊子。
原因无他，要么是不懂讨好师父，要么是师父眼拙看走了眼。
如今何雨柱在这红星轧钢厂，地位那是相当稳固。
全厂三个掌勺的大厨，其余的全是打下手的帮工或者杂役。
何雨柱负责的小灶，那是专门给厂领导接待贵客准备的硬菜。
至于大锅菜，他也就偶尔心血来潮露两手。
凭着祖传的谭家菜底子，加上天赋异禀，他在这一亩三分地上吃得开得很。
连杨厂长都对他另眼相看。
论资历，论手艺，他早该坐上食堂主任的位子。
偏偏那张嘴太毒，得罪了不少人。
要不是手里握着绝活，早就被发配去车间拧螺丝去了。
何雨柱没理会上面那些弯弯绕绕，绕过马华，径直走向自己的操作台。
他挽起袖子，开始收拾家伙什。
余光扫过旁边几个忙活的大锅师傅，随口喊了一嗓子：
“老几位，今儿个有口福了，我给你们加道菜尝尝鲜。”“今儿这灶台我包了。”何雨柱把围裙一系，嗓门拔高八度，“想学的凑近点，但把手嘴都给我堵严实了，谁敢吱声，滚蛋。”后厨那帮掌勺的立马丢下家伙什，呼啦围成一圈。
“何师傅，您没开玩笑吧？”“对啊，真教我们？”七嘴八舌的，吵得脑仁疼。
何雨柱眉头紧锁，这暴躁劲儿不对味儿。
原主那暴脾气，倒是借到他身上了。
“闭嘴！”一声低喝，全场瞬间死寂。
众人缩着脖子，心里直犯嘀咕。
傻子今天抽哪门子风？
不过嘛……
白嫖的机会，错过了拍大腿。
角落里的刘岚正拿着抹布擦桌子，冷笑一声插嘴：
“哟，吹牛不上税呢？”她跟何雨柱向来不对付。
毕竟她是李副厂长的心头好，而李副厂长看何雨柱就像看苍蝇。
何雨柱平时也懒得搭理她，给她脸色算是客气了。
“骂谁傻柱呢？”何雨柱眼皮都没抬。
刘岚一愣：“我骂谁了？”“叫我不带脑子就是骂。”他斜睨过去，“我要喊你傻岚，你乐意应吗？”“大家不都这么叫……”“从今天起，没有这种称呼。”“看得起，叫师傅、雨柱、柱子都行。”“看不起，直接报全名。”“再让我听见‘傻柱’俩字，别怪我翻脸不认人。”话音刚落。
寒光一闪。
菜刀狠狠劈在案板上。
笃！
震得砧板嗡嗡作响，木屑纷飞。
周围人吓得一哆嗦，脖子往里缩得更深了。
何雨柱深吸一口气，语气放缓了些：
“以前是我嘴臭，得罪人的地方，各位多担待。”刘岚脸上青红交错，嘴唇嗫嚅两下，最终没吭声，灰溜溜转身干活去了。
其他人连连摆手说没事，也都散了。
看着人群散去，何雨柱挽起袖子，拿起刀。
“师父，刚才那一下，帅炸了！”马华挤到旁边，竖起大拇指，“以后看谁还敢小瞧您。”“干活去。”何雨柱头也没抬，“等会儿炒菜，眼睛睁大了看，有不懂的赶紧问。”“得嘞，师父您瞧好吧！”时针指向中午。
几个大锅师傅再次围拢过来。
马华站在最里头，屏息凝神。
只见何雨柱手中的锅铲化作残影。
翻炒间，食材在空中划出弧线。
火候掌控得炉火纯青，色泽诱人，香气扑鼻。
“好手艺！”有人忍不住赞叹，“何师傅这功夫，绝了。”食堂后厨的热气还没散尽。
几个帮厨的大师傅正围着大锅忙活，何雨柱却没心思凑热闹。
他压着嗓子，指尖在案板上轻点，正给马华拆解炒菜的火候要领。
不多时，两盘刚出锅的菜端了出来。
那股子霸道的镬气瞬间弥漫开来。
虽然只是寻常的大锅菜色，但闻着味儿，在场几人喉结都不自觉地滚动了一下。
平时这味道他们只能在梦里盼，今儿个算是开了眼。
“刚才教的，心里有底了没？”何雨柱利落地解开围裙，随手递了过去。
马华双手接过，眼神亮得吓人：“师傅，我都记下了。”“行，明天中午这灶归你，露一手。”“真、真的？”马华声音都颤了，“师傅您没开玩笑？”“瞧你那点出息，怕砸招牌？”“哪能啊，我是怕给您丢人。”“有我盯着，天塌下来也有高个子顶着。”马华激动得连连鞠躬，腰弯得差点折过去：“谢师傅栽培！”何雨柱摆摆手，懒得再听这些客套话。
主厨的身份让他不用沾手粗活，交代完徒弟，他转身往角落的长凳上一靠，闭目养神。
轧钢厂的工人基数大，这一顿饭做下来，累得他腰酸背痛。
刚眯瞪一会儿，耳边就炸起一声喊。
“何师傅！何师傅！”何雨柱猛地睁眼，只见吴秘书站在灶台前，神色匆匆。
他立马起身，整理了一下衣角。
“吴秘书？稀客啊，什么风把您吹来了？”“厂长吩咐，今晚备一桌好菜，要有贵客临门。”何雨柱咧嘴一笑，胸脯拍得砰砰响：“您放心，这事儿交给我，保证让客人吃得满意，您脸上也有光。”吴秘书眯起眼，上下打量着他。
今天这何雨柱怎么跟换了个人似的？说话这么圆滑，态度这么殷勤？
他没看出破绽，只好点点头，转身离开。
与此同时，厂长办公室内。
杨厂长手中的钢笔沙沙作响，批阅着文件。
门被推开，吴秘书低着头走了进来，嘴里还在念叨着什么。
“事儿办妥了？”吴秘书一愣，回过神来才发现自己已经站定，老板正盯着他看。
“哎哟，失态了，失态了。”吴秘书讪笑着搓了搓手，“何师傅那边我交代清楚了，没问题。”“那就好。”杨厂长收回目光，继续低头写字。
可过了半晌，眼皮子都没抬一下，旁边却还站着个人。
他笔尖一顿，抬起头，眉头微皱：“还有事？”“厂长，何雨柱那会儿跟您汇报工作的时候，神情有点不对劲。”吴秘书压低声音，试探着开口。
杨厂长正低头批阅文件，闻听此言，手中的钢笔顿了一下，抬头挑眉：“哪里不对？”“他平时对何师傅语气挺冲的，今天居然格外客气，甚至带着几分恭维。”吴秘书如实相告。
杨厂长嘴角上扬，露出一丝满意的神色：“这是好事。
说明何雨柱同志觉悟提高了，懂得尊重老员工。
你要多鼓励这种风气。”“是，厂长高见。”“行了，你去忙吧。”杨厂长挥挥手，重新将目光投回案卷。
吴秘书退了出去，顺手带上了门。
中午时分，秦淮如端着饭盆在食堂四处张望，试图寻找何雨柱的身影。
马华眼疾手快，直接横插一脚挡在前面，脸上挂着毫不掩饰的鄙夷。
秦淮如碰了一鼻子灰，气得脸颊通红，却不敢发作，只能转身走向另一个角落，对着车间里一个男工人撒娇卖痴，最后硬是让对方掏了腰包买单。
下午上班后，何雨柱坐在灶台前发呆，思绪飘远。
突然，一阵窸窸窣窣的声音传入耳中。
他循声望去，只见一个约莫十岁出头的小男孩，手里攥着个空玻璃瓶，鬼鬼祟祟地摸进了后厨库房。
这身形，这做派……
何雨柱脑中灵光一闪，嘴角忍不住抽搐了一下。
这不是那个白眼狼棒梗吗？
看来许大茂那只鸡已经下肚了，现在轮到何家来收拾残局？