下午五点半，宋筌准时出摊。
666早已为宋筌安排好了餐车，外型就是一辆普通三轮车，配有一个小冰柜还有煎肉饼和汉堡胚的铁板，顶上有遮雨棚，侧面印着“正宗手工汉堡”的字样。
宋筌一开始还真不习惯手动控制餐车，在小区里转了两圈，这才上路。
五点多，大学城旁边的路上已经有不少人。
宋筌骑着餐车来到小吃街，大树底下的位置已经空出来了。
隔壁是一位奶奶的清补凉摊，奶奶姓陈，六十来岁了，大家都叫她陈奶奶。
陈奶奶在这条街上卖了快三年清补凉，手脚利索，小料给得足，生意一直不错。
说起来，宋筌以前上学的时候，还是这位奶奶的常客，对方都能记下她爱吃的那几样小料了。
下午五点半，宋筌准时出摊。
666给她配的餐车就是一辆普通三轮车，银灰色的车厢，配了一个小冰柜、一个煎肉饼的铁板，顶上有遮雨棚，侧面印着“正宗手工汉堡”几个字。宋筌头一回骑三轮，在小区里歪歪扭扭绕了两圈才摸清门道，吭哧吭哧骑上了路。
五点多，大学城旁边的路上已经有不少人了。宋筌把三轮车停在小吃街胡同口那棵大树底下，隔壁是一辆卖清补凉的小推车，摊主是个六十来岁的短发老太太，姓陈，大家都叫她陈阿婆。陈阿婆在这条街上卖了快十年清补凉，手脚利索，小料给得足，生意一直不错。
宋筌停好车，一边把食材往外摆，一边朝隔壁打了个招呼：“陈奶奶，出摊了啊。”
陈奶奶正低头切西瓜，闻声抬头看了她一眼，眯起眼睛打量了两秒，忽然拍了拍手上的水珠：“哎哟，你是不是那个……以前老来我这儿买清补凉的小姑娘？就爱吃我家的芋圆和仙草，每次都要多放椰奶那个！”
宋筌愣了一下，随即有些不好意思地笑了，“奶奶您记性真好，就是我。”
陈奶奶乐了，把西瓜往旁边一推，走过来上下看了看她：“挺久没见你了，毕业了？现在在哪儿上班呢？”
“刚把工作辞了。”宋筌把餐车支开，回答道，“不想坐办公室了，出来摆个摊试试。”
陈奶奶听了，不但没觉得奇怪，反而拍了拍三轮车的边沿：“这有什么，年轻人想干什么就干什么，坐办公室也不见得有多好，天天对着个电脑，颈椎都坐坏了。”
“你敢辞职出来摆摊，阿婆觉得你挺勇敢的，比那些想干又不敢干的人强多了。”她说着，又给宋筌比了个大拇指。
宋筌本来还担心老一辈会觉得年轻人摆摊不体面，听了这话心里一暖。
她把价格牌挂出来，在上面写好菜单——
【今日菜单：】
【正宗芝士牛肉汉堡/48.8元】
【送清热解毒菊花茶一杯】
陈奶奶凑过来看了一眼，眉头微微皱了皱，犹豫了一下还是开口了，“姑娘，奶奶跟你说句实话，你这价格定得有点高了。”
“这大学城旁边的学生，一个月生活费就那么点，平时吃个盖饭十几块，吃碗面十几块，你这一下四十八块八，他们哪舍得买啊？”
“再说了，咱们这地方也不是什么经济发达的省份，消费水平摆在这儿呢。”
宋筌笑了笑，把铁板打开预热：“奶奶，我知道，不过我这食材都是好东西，成本摆在那儿呢，定太低了我得亏本，先试试吧，万一有人识货呢！”
陈奶奶见她这么说，也就不再劝了，摇了摇头回自己摊上继续切西瓜去了。
六点半，附近几所大学的陆续下课。
成群结队的学生从校门口涌出来，往小吃街的方向走。
宋筌的摊位在大树底下，位置虽然偏了点，但新摊位总是能吸引好奇的学生。
好几个学生经过的时候都扭头看了两眼，目光在那块“正宗手工汉堡”的招牌上停了一下，然后顺着价格牌看过去。
“四十八块八？”一个男生脚步一顿，拽了拽旁边室友的袖子，示意对方往宋筌的摊位看。
“可能是那种特别大的吧。”室友踮脚往餐车里看了一眼，铁板上空空的，冰柜里倒是码着肉饼和面包胚，“看着也没多大啊。”
“你想不想尝尝，咱俩拼一个。”男生室友抱着猎奇的心态问男生。
男生扭头惊讶地看了一眼自己室友，“这都月底了，你还有钱啊？”
他说着，就拉着室友往斜对面的烤串摊走了。
接下来的半个多小时，宋筌的摊位前陆陆续续过了好几拨人，几乎每个人都被价格牌劝退了。有几个女生围过来看了一会儿，小声嘀咕着“好贵啊”“要不咱们去吃麻辣烫吧”，然后也散了。
【惊讶值+10】
【惊讶值+10】
【惊讶值+15】
【……】
宋筌靠在三轮车旁边的躺椅上，看着脑海里不停蹦出来的情绪值提示，有点哭笑不得。
四十八块八在这条街上确实算贵的，但她是真材实料啊，安格斯牛肩肉现剁的肉馅，自己揉面自己烤的汉堡胚，芝士用的是车达原制芝士。
七点整，隔壁陈阿婆的清补凉摊前已经排了七八个人，其他摊位也都忙得热火朝天。
只有宋筌这边，就是一个顾客都没有。
宋大趴在旁边也打起了哈欠。
就在她考虑要不要先给自己再整个汉堡吃的时候，一个年轻女人从人群里挤了出来，脚步很快，边走边看时间，一脸着急的样子。
她穿着简单的短袖卫衣和牛仔裤，长发披在肩头，像是赶着去上晚课的。
林夏左右扫了一圈，想看看哪个摊位人少不用排队，最后目光落在了宋筌这辆冷冷清清的三轮车上。
她的确赶着去上课，只不过是赶着去给学生上课。
林夏环视一圈也没看到人比宋筌这里更少的了，索性快步走过来，看了一眼价格牌。
看到价格的瞬间，她眼睛微微瞪大，随后露出了犹豫的神色。
宋筌见此连忙起身，她看出这名食客赶时间，现在就是拉客的好时机。
“要尝尝吗？手工汉堡，肉饼和汉堡胚都是纯手工的，包你满意。”
林夏最后还是咬了咬牙：“老板，给我来一个。”
“好嘞。”宋筌麻利地应了一声，从冰柜里拿出一团冷藏定型的牛肉馅，直接用手按成厚实的肉饼，放上烧热的铁板。
“滋啦”一声，油脂被高温逼了出来，黑胡椒和牛肉的香气一下就散开了。
林夏的目光瞬间被那股香味勾了过去，眼睛盯着铁板上那块正在煎着的肉饼，一时连手机都忘了看。
宋筌用铲子把肉饼压了压，翻了个面，被煎得焦香的另一面露出来，肉汁还在铁板上滋滋作响。
趁着肉饼煎着的空档，宋筌从冰柜里拿出一个汉堡胚，横切成两半。
她在铁板旁边的空位上抹了一小块黄油，待黄油化开，她把汉堡胚的切面朝下扣在黄油上，煎了十几秒，切面变得金黄微焦，边缘酥脆，中间还是松软的。
林夏站在餐车前面，眼睛就没离开过铁板。
她看着黄油在铁板上融化冒泡，肉饼翻面的时候肉汁被逼出来，在铁板上滋滋作响，芝士片盖上去慢慢软化淌下……
林夏不禁咽了口唾沫。
宋筌在煎好的底层汉堡胚上码上生菜和西红柿片，放上芝士肉饼，淋了一勺酱汁，再把顶层汉堡胚盖上去，用防油纸三两下包好，装进纸袋里。
接着，她又假装在餐车下拿东西，掏出一杯“清热解毒菊花茶”，和纸袋一起递给林夏。
“您的芝士牛肉堡，送一杯菊花茶，慢用~”
林夏已经完全被香味吸引了，等了几秒才慢慢回过神来，这才想起来自己还赶时间。
她赶紧接过汉堡，掏出手机扫码给宋筌转账。